幸運な病のレシピ( 628 )朝:ミートソース(トマト、ひよこ豆)、身欠きにしん、ゴーヤ炒め(自家製)

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ひよこ豆入りのミートソースを作った。
豆はNGだと言う輩もいるが、パスタに比べりゃ「うーんといい」。
何よりも美味しいのだ。
庭のバジルを入れた。ああ、赤ワイン飲みたい。
350円のワインで(が)いい。

身欠きにしんは米糠で煮て戻して、コンニャクと昆布で煮付けた。
昨日の台風の前に収穫したゴーヤをチャンプルにした。

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