沼にハマってきいてみた▽3麺バトル沼 10代が選ぶコンビニ食材創作料理の勝者は[字]…の番組内容解析まとめ

出典:EPGの番組情報

沼にハマってきいてみた▽3麺バトル沼 10代が選ぶコンビニ食材創作料理の勝者は[字]

10代人気Top3の麺料理はラーメン・パスタ・うどん。それぞれの料理にハマった高校生がコンビニ食材を使って新メニューを考案。街の10代が投票で選んだ勝者は!?

番組内容
人気声優・雨宮天がレシピ動画のナレーションでサポート。ひとり3役の演じ分けとは!?新潟のラーメンバトラーは冷凍みそラーメンとエビのスープ、ミックスナッツを使った「酒かすエビみそラーメン」を開発!茨城のパスタバトラーはイチゴを練りこんだオリジナルパスタが秘策。そこにヨーグルトと甘栗を合わせた「秋のヘルシーパスタ」で挑む!山梨のうどんバトラーはピリ辛焼うどんをパンで挟む「うどんサンド」で勝負だ!
出演者
【ゲスト】ゆな,雨宮天,【司会】高橋茂雄,松井愛莉,【語り】小野寺一歩,【声】伊東健人

ジャンル :
趣味/教育 – 中学生・高校生
バラエティ – トークバラエティ

テキストマイニング結果

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キーワード出現数ベスト20

  1. 松井
  2. ラーメン
  3. 麺バトラー
  4. コンビニ食材
  5. スープ
  6. エビ
  7. イチゴ
  8. コンビニ
  9. 完成
  10. ヨーグルト
  11. 最後
  12. 今回
  13. パスタ
  14. 吉田
  15. 女性
  16. 食感
  17. 料理動画
  18. コク
  19. コシ
  20. パン

解析用ソース(見逃した方はネタバレ注意)

NHK
created by Rinker
エンスカイ(ENSKY)

今 巣ごもり需要で
空前の消費量になっているのが…

そこで今回

10代が好きな麺料理を大調査!

選ばれた人気ベスト3は こちら!

もちもち プニッの麺の食感が
みんなのおなじみ!

(高橋)パスタか。
あ~。

トマトにクリーム 和風まで

抜群の味変パワーでランクイン!

そして…

豚骨など 濃厚なスープのパンチ力が

10代人気をかっさらい
見事1位に輝いた!

最終結果は
こちら。

どの麺も 確かによく食べるよね~!

そこで今回は この3大人気麺の

達人ハマったさんたちが登場!

10代でも簡単に取り入れられる
新作料理で対決する!

使うのは…

どの麺料理がいいと思うか

動画を見て投票だ!

更に! 人気声優 雨宮 天が

料理動画のキャラを演じて

高校生をサポートする!

古来より
人類をひきつける 麺の沼。

こよい…

3麺バトル。 なんて楽しいバトルだ。

ぬぬ~ん! 麺を愛し 麺を極めた

麺バトラーたちを紹介しよう!

まずは10代人気 第1位のラーメンから!

やって来たのは…

ぬぬっ! お弁当に
持ってきているのも つけ麺だ!

つけ麺かあ。

あまねちゃんの
あふれるラーメン愛。

おぬっし~
すごいぬ~ん!

いつも どんなふうに作っているの?
おじゃましま~す。

やって来たのは 料理部。

こちらは料理部オリジナルの…

何それ めっちゃ うまそう。

ご当地ラーメンである豚汁ラーメンを
アレンジしたラーメンだ。

こだわりは コクのあるこのスープ!

ベースは 砕いた豚骨を
4時間煮込んだ…

続いて 酒かす 豆乳
3種類の野菜をミキサーにかけて

濃厚なポタージュを作る。

これを豚骨スープ みそと合わせると…

濃厚な味わいの極上スープの出来上がり!

うまそう。

(ラーメンをすする音)

(あまね)それの…

これまで
この料理部で

数々の新作ラーメンを
考案。

県内の高校ラーメン大会で

並みいる強敵を打ち破ってきた

まさに麺バトラー集団だ!

スープにこだわる麺バトラー。

今回 料理部で どんなラーメンを
作ってくれるか楽しみだぬ~ん。

続いては 10代人気麺 第2位の
パスタ麺バトラー!

やって来たのは 畑!

トラクターを運転するのが…

らんちゃんは
水戸農業高校の

農業研究部に
所属している。

地元で収穫される農産物のレシピを
研究 開発しているんだ。

今年 新たに作ったのは なんと…

イチゴを種ごと練り込んだ
香りと食感が楽しめる 新感覚の一品だ。

地元の農家で 規格外のイチゴが
1日50キログラムも廃棄されると教わり

考えた活用法だ。

ペースト状にしたイチゴを
小麦と混ぜ合わせると…

ほんのり赤く
イチゴの香りのする 生パスタが完成。

らんちゃんたち 農業研究部が作る
創作パスタに期待大だぬ~ん!

そして 最後の麺バトラーがいるのは
山梨県!

こんにちは~!
…って あれ?

みんな 何をしているの?

答えてくれたのは 10代人気麺 第3位の
うどんを作る麺バトラー なみちゃん。

なみちゃんは
高校うどん部で

ご当地名物「吉田のうどん」を
作って 広めている。

吉田のうどんは とうがらしを
ごま さんしょうなどと混ぜた

「すりだね」と呼ばれる薬味と
一緒に食べるのが特徴。

そして もう一つの特徴が
麺の強烈なコシの強さ。

これを生み出すために
なんと 日々の温度と湿度に応じて

水と塩の配合を 細かく変えているんだ。

うどん麺バトラーの奥義
「絶妙の塩と水」さく裂!

自然を感じて料理するなんて
おぬっし~ すごいぬ~ん!

あとは ひたすら踏んで材料をこねる。

結構な力が必要なため
手ではなく踏んで行うんだ。

作ったうどんは
日曜日にスーパーのフードコートで販売。

地元の人たちに愛されているんだ。

うどん部の創作うどん

どんなふうになるのか
気になるぬ~ん!

さあ ゆなちゃんは
麺料理はお好きですか?

(ゆな)大好きですね。
しょうゆラーメンと

みそラーメンとかを
1人で食べに行ったりとか。

自炊するときとかは
結構 パスタ作っちゃいます。
ほお~。

麺は もう 誰でも好きやもんな。
(松井)ですね。

ていうか スタジオがね 今…

(松井)そうですね。

ここで試食タイム!

麺バトラーのお手並みを拝見!

まずは高橋さんが…

…を 頂く。

まずは やっぱり…
ちょっと天地返ししとく?

がさっと こう 混ぜとこ。

ああ~!
めっちゃ おいしそうなんですけど。

(松井)もう羨ましい。

で スープから いこうな。
(ゆな)いいな~。

(スープをすする音)

うまっ!

酒かすの ちょっとした甘さが
鼻から抜けていくのと…

ありがとうございます。
(松井)ああ うらやましい。

さあ そして麺ですね。

(ラーメンをすする音)

(松井)いい音。

(あまね)ありがとうございます。

ほんで この マー油?
(あまね)はい。

マー油がアクセントになってんのかな?

そうなんです。
えっと マー油っていうのが…

そういう油なんですけど
それが…。 おいしそう。

(ラーメンをすする音)
すごくいいインパクトに

なってるかなと思います。

うまい。

続いては…

ゆなちゃん 味わってみて!

いただきます。

うん。 おいしい。
おいしい?

おいしい?
おいしいです。

おいしいです。

(ゆな)まず ほんとに…

あ イチゴのぶつぶつ食感あんねや。
(ゆな)ありますね。

あるので…

こう トマトソースのおいしさが
こう くるので

これ めちゃめちゃおいしいです。
え~。

これは 麺を太くしようっていうのは
どういうアイデアなの?

(らん)太麺の方が
やっぱり食べ応えがあって

生パスタって こう もちもちしたのが
やっぱ特徴なので

太麺にして もちもち感を
より引き出そうと思い。
なるほど。

最後は…

すりだねを お好みで!

私 結構 辛いの
好きなんですけど。
じゃあ たくさん。

(なみ)え~と 具は決まっていまして。

(松井)あっ これ馬肉なんだ。

(うどんをすする音)
ああ いいね。

う~ん!

おいしい?
(ゆな)え~? おいしそう。

(松井)やっぱ コシがね。
コシがすごい?

(松井)すごい。
くっそ。

(笑い声)
(ゆな)高橋さん めっちゃ食べる。

いやあ 全部おいしそう。

(松井)そうですね。

3組の麺バトラーが 共通のお題で

麺料理に挑戦するよ!

今回のお題は「コンビニ食材」。

コンビニで買った食材を生かした

創作麺料理を作ってもらおう!

まずは らんちゃんたち

パスタ麺バトラーがコンビニへ!

ぬぬっ! これは!?

選んだのは…

確かに お題のコンビニ食材だけど
大丈夫なの!?

まずは…

続いて…

ぬぬっ! ここで 注目のコンビニ食材
甘ぐりと柿ピーを 一気に投入だぬ~ん!

最後にピーナッツと
手でさいたチーズをトッピング。

具が盛り盛りの 仰天パスタが完成!

もはや麺が見えないほどだ!

果たして お味は?

フフフフ…。
あれ?

無糖のヨーグルトを使ったため
全体に酸味が強くなってしまった。

更に…

…という ミス。

そこで 柿ピーは やめ…

こうして作り直した パスタの味は?

コンビニ食材 甘ぐりとヨーグルトが

イチゴの生パスタとマッチ。
新作「秋のヘルシーパスタ」が完成!

続いては…

ぬぬ! コンビニで何を買うのかな?

それ そのまま
出すんちゃうやろなあ?

コンビニで買える冷凍麺をチョイス!

全国の10代が 家でマネをしやすいように
というアイデアだ。

更に! エビのビスクで

スープにコクが加わるかも!?

ラーメン作り スタート!

まずは…

そこに
コンビニで買った

冷凍みそラーメンの
麺を入れて…。

ここで エビのビスクが登場!

ラーメン1人前に 試しに…

最初から付いている
みそスープに 豆乳を入れて。

更に 酒かすで コクを加えて完成。

お味は?

うん あってもいいかも。

そこで もう一度
みそスープの量を

半分にして作ってみた。

すると…。

なかなか スープの味が定まらない。

そこで 別の風味を足してみることに。

取り出したのは コンビニ食材の…

それを潰して ごま油と合わせれば

香り付け用の…

調味料を調整したスープに
これを加えると…。

すごく…

コンビニ食材を活用し
みそに エビの風味

そして
コクのバランスが取れたスープを実現!

完成!

お~!

最後は…

コンビニで買ったのは こちら。

あれ? 何でパンがあるの?

うどんで…

何それ
楽しみだぬ~ん!

創作うどん作り スタート!

まず 吉田のうどんを

コンビニで買った
牛丼の具といためる。

それに…

ピリ辛の すりだねをまぶし
しっかり麺とからめる。

おいしそう。
うまそう。

そして 食パン登場!

麺をのせ おろしにんにくをかけると…。

うわ~!
確かに 焼きうどんパンだ!

更に 新メニュー開発は続く!

この焼きうどんパンの味を引き立てる

理想のコンビニ食材は!?

まずは
なみちゃん期待の…

どうかな?

続いて…

やっぱり…

最後はスライスチーズをのせ
バーナーで あぶってみた。

ということで 満場一致で決定!

スライスチーズをトッピングした…

ピリ辛のすりだねと 吉田のうどんの
食感を楽しめるアイデア料理だ。

どの料理も おいしそう!

麺バトラーが作った創作料理を

スタジオで食べてみて!

まずは 食材の組み合わせが光る…

う~ん!

ああ うまい。
うわ~。

ほんで くりね。

ありがとうございます。

めちゃめちゃ
おいしい。 おいしい。

これ ヨーグルトを使おうと思ったのは
どういうところから?

(らん)イチゴと
ヨーグルトって合うじゃないですか。

なので イチゴのパスタでも
ヨーグルトは入れたら

おいしいんじゃないかなと思いまして

なので ヨーグルトソースにしてみようか
っていう話に。
確かに。

で VTRでも最初はちょっと
柿ピーとか入れまくって。

そうなんです。

やっぱり…

(笑い声)
コンビニで…

はい。 へってました。
(松井)いっぱい詰め込んじゃった。

続いて 上越高校 渾身の…

(松井)これは おいしいぞ。

うわ!

(松井)めちゃめちゃ効いてる。

(ラーメンをすする音)

うわ~…

ありがとうございます。

(松井)いや…

このエビの風味も しっかり出てるし。
(松井)すごい しますね 香り。

これ 上越高校料理部らしくしたところは
どの辺ですか?

これも同じように 豆乳と酒かすを入れて。

確かに 僕がさっき食べたラーメンにも
コンセプト似てるから…

はい。

最後は ひばりが丘高校の秘策!

いただきます。

(松井)絶対おいしい。

う~ん。

ありがとうございます。

うん!
(松井)最高。

この…

ビーフシチュー!

やっぱり ビーフシチューを…

けんかしたんや。
味の濃いもん同士入れて。 はい。

やっぱり そうなんやね。
(笑い声)

さあ ということで

優勝は…
と いきたいところなんですけども。

そう! 今回の麺バトルの…

そこで 麺バトラーたちには
審査用の料理動画をつくってもらうよ。

更に こんなサポートが!

人気…

なんと 麺バトラーの料理動画に

声を
あててくれるんだ。

さあ どんな動画を撮ってるのかな?

ん!?

パスタバトラーは茨城弁でしゃべる
オリジナルキャラクターを作成。

一方 ラーメンバトラーは?

こちらも動画に
エビのキャラを起用。

うどんバトラーの動画には

なぜかプロレスラーが!?

声優 雨宮 天。 果たして
この3つのキャラを どう演じ分けるのか。

なるべく ちょっと それを…

それでは 完成した
料理動画を

見てみよう!

♬~

(イチゴタロー)おら
イチゴの妖精だっぺ~!

今日はパスタを
作りに来たよ~。

頑張ろうね イチゴタローくん!

加糖のヨーグルトと
無糖のヨーグルトは

半分ずつ入れています。

くりもコンビニで
買えんだな~!

生パスタに…

うわあ~…

(らん)完成しました!

もちもち ホクホク さっぱりの食感が
楽しめるんだ~!

♬~

(エビ)僕は エビ。
今日はコンビニ食材で

ラーメンを作るよ!

その名も…

まずは具材を切ろう。

タマネギは くし形
ニンジンは好きな形

豚バラ肉は5センチで。

切った野菜と肉は 鍋で煮ていくよ。

ここで コンビニ食材その1!

麺がほぐれたら
酒かすを しっかりとかそう。

更に みそラーメンの
スープに…。

豆乳と コンビニ食材その2
エビのビスクを入れて一煮立ち。

トッピングは この3種!

最後に
ナッツとごま油のオイルをかけて…。

(エビ)完成!

エビの香り 最っ高!

♬~

(女性)
ねえねえ 吉田のうどんって知ってる?

富士吉田市の名物で
とうがらし ごま

しょうゆで作る
すりだねが
おいしいんだ!

アレンジしても最高だよ!

(女性)材料は
コンビニにある 牛丼の具。

しょうゆと みその 特製だし。

そして…

(女性)これを うどんと一緒に
ごま油でいためると

ここで
秘密兵器…

(女性)
そこに うどんをオン!

とどめは
にんにくとチーズ!

食パンで ふたをして…。

完成!

(女性)
すりだねのピリ辛と うどんのコシが

めちゃウマのサンドイッチだよ!

さあ 完成した…

審査したのは 10代 321人。

麺バトラーたちの料理動画を見て
気に入ったものを選んでもらった。

続々と票を集める 3つの麺。

しれつな争いの結果 10代が選んだ麺…

結果の特徴は 女性票の多さ。

食べたことのない イチゴのパスタが
気になるという意見が目立った。

続いて第2位は 1位との差が 僅か4票!

129票を集めたのは…。

おっ どっちや?

お~。

エビと みその相性が
よさそうという意見と

コンビニ食材を生かして
簡単に作れそうという意見が目立った。

というわけで
今回の3麺バトル 第1位は…。

(拍手)

うどんをパンで挟む 斬新な発想を
評価する声が多く集まった!

どの料理も 街の10代に大好評!

麺バトラーのみんな ありがとう!

あ~。
(拍手)

さあ という結果になりました。
ゆなちゃん いかがですか?

(ゆな)いや でも全部おいしかったから
全部1位がいいですけどね!

もう ほんとは。
さあ 1位 うれしいで なみちゃん。

うれしいです。
ねえ。 いかがですか?

ほんとに…

さあ そして2位が あまねちゃん。
(あまね)はい。

2位でした。
いかがですか?

くや…

うれしい 悔しい
うれしいな。

らんちゃん。
え~ 3位でございましたけれども

やっぱり女子票が
すごかったみたいですね。

はい ほんとに。 やっぱ
ヘルシーパスタにしたところが

やっぱ そこは
よかったのかなとは思います。
なるほど。

いや その コンビニ食材っていうところも
面白かったよね。

アイデア出しも
結構 大変でしたか?

はい。 ほんとに
ちょっと大変だったんですけど

そのかわり どんどんいろんな
メニューとかもやっぱり思いついたので

やっぱ…

(笑い声)
気をつけます。

今日も「沼ハマ」を
見てくれてありがとう!

公式SNSのチェックもよろしくね!
それじゃあ またね~!

Source: https://dnptxt.com/feed/

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