所さん！大変ですよ「ラーメンで移住者を増やす街！？」[字]…の番組内容解析まとめ

2021年11月25日 2021年11月25日

出典：EPGの番組情報

所さん！大変ですよ「ラーメンで移住者を増やす街！？」[字]
ラーメンで移住者を増やす街があると聞き訪ねると、市の肝いりの「ラーメン予備校」に希望者が押し寄せていた！？北海道にはなんと２人に１人が移住者の「映える」街も？

番組内容
ご当地「佐野ラーメン」を切り札に、ラーメン店開業の夢を抱く移住者を集める栃木県佐野市。住民の半数が移住者という北海道東川町は、景観条例を定め「映える」街作りを進めてきた結果、おしゃれなブティックやレストラン、カフェなどを開く人が増え、今や住みたくても宅地も借家も空きがないほどの人気という。その他、ある特徴を持つ若者をターゲットにした島根県浜田市の秘策など、各地のユニークな移住促進策を深堀りする！
出演者
【司会】所ジョージ，木村佳乃，庭木櫻子，【出演】牛窪恵，ヤマザキマリ，伊藤海彦，【ゲスト】移住アドバイザー…泉谷勝敏，【語り】吉田鋼太郎

ジャンル :
情報／ワイドショー – 暮らし・住まい
バラエティ – トークバラエティ
ドキュメンタリー／教養 – 社会・時事

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気持

解析用ソース（見逃した方はネタバレ注意）

NHK

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エンスカイ(ENSKY)

へえ～…｡

真っ黒なスープの…

｢ブラック｣？
いろんな個性出すね｡

人気のご当地ラーメンは数あれど…｡

ラーメンで移住者を
増やしている町は

東京から車で１時間半｡

すごい！

(取材者)
ああ並んでます並んでます｡

いらっしゃいますね｡

栃木県佐野市のご当地グルメ…

おいしそう！

あっさり味の透き通ったスープと

コシのある縮れ麺が
特徴だというが…｡

まさか
この佐野ラーメン食べたさに

移住する人が増えているというのか？

食べたさではないんだね｡

そりゃそうだよな｡

そこで店主に聞いてみると…｡

(取材者)らーめん予備校？

＜ラーメン屋さんになりたい？

本気なら佐野らーめん予備校＞

＜本気なら佐野らーめん予備校＞

あっ！確かにありましたね｡
｢佐野らーめん予備校｣｡

本当だ｡

中に入ると授業の真っただ中｡

(木村)重労働…｡

(取材者)｢青竹手打ち麺｣？

講師は
地元人気ラーメン店の店主｡

受講中に
佐野市に移住することを条件に

独特の麺打ちや

透き通ったスープ作りなど

佐野ラーメンの基本が
学べるという｡

さらに…｡

２か月にわたるカリキュラムが
組まれ

融資の受け方から
広告宣伝のしかたまで

経営ノウハウも学べる｡

現在の受講料は全10回で15万円｡

店舗探しや家探し

開業への補助金など

さまざまなサポートも受けられる｡

へえ～…｡

しかし一体なぜ佐野市は

ラーメンで移住者を
呼び込もうと考えたのか？

人口11万6, 000の佐野市｡

ここ30年

人口流出が続いてきた｡

市は自然の豊かさや
子育てしやすい環境などを

ＰＲしてきたが…｡

移住フェアにブースを出しても

佐野市に興味を持ってくれる人は
ごく僅かだったという｡

そこで…｡

まず…

市内に150店ほどある佐野ラーメンの店｡

いっぱいありますね｡

担当者が過去10年のデータを
独自に調べたところ

経営不振による廃業は

極めて少ないことが分かった｡

(木村)厳しい世界…｡

というわけで…｡

佐野ラーメン頑張るぞ！
(一同)おお～！

なるほど面白いなあ｡

佐野らーめん予備校にはこれまで
20名を超える応募が｡

市では
移住の意志が固い人だけを採用｡

予備校を卒業した 20代から50代の

５人５世帯がすでに

佐野市内に移住したという｡

佐野らーめん予備校２期生の…

20年近く
和食の料理人として働いてきたが

新型コロナの影響で

勤めていた都内の店の客が激減｡

先行きに不安を持つようになった｡

そんなとき…｡

そのときにパッて出てきて…

佐藤さんは
自分の店を持つチャンスだと

佐野らーめん予備校に飛び込んだ｡

いいね｡やりがいがあるね｡

ありがとうございます｡

佐藤さんは保育園から中学生まで
子ども４人の６人家族｡

(木村)子だくさん｡

現在は妻の実家がある隣町で
暮らしているが

ちかぢか佐野市内に移住する予定だ｡

(取材者)ああそうですか｡

なのにね｡やっぱ…

今はまあ…

…っていう気持ちにやっとなれて｡

このあと

住民の２人に１人が
移住者という町や…｡

それもすごいね｡

20代の若者が
続々と移住してくる町が登場｡

そんな町があるんだ｡

というわけで
今夜は全国各地の…

…を掘り下げます｡

所さん！移住が大変ですよ｡

ただやっぱり予備校じゃなくて
学校じゃんね｡

はい｡学校でしたねちゃんとした｡
ラーメン学校じゃんね｡

(笑い声)
あっなるほどね｡

いいねこれね｡

イタリア生活の長い
私でございますけれども

パスタよりも
私ラーメンのほうが圧倒的に大好きで｡

(木村)あっそうなんですか？
(ヤマザキ)大好きで｡

確かに｡お好きな方多いですよね｡

そうなんですよ｡
日本を訪れる観光客の

人気食べ物ランキングの１位が
いつもラーメンっていう｡

(木村)確かに｡
｢ラーメンラーメン｣って言いますよね｡

ええ～！
おお～…！

トマトソースと何か
芽キャベツと一緒に…｡

あっこれですね｡
(木村)これラーメンですか？

(ヤマザキ)麺も自分で
打ったりしてるんですけど…

(木村)そうですね｡
(ヤマザキ)そうですね｡

ご当地ラーメン｡
佐野ラーメン以外にも…

…っていう言葉まで
あるぐらいなんですよねやっぱり…｡

ラーメンはほら
構えなくていいからじゃない？

入るのにも気楽だし
食べてるときも気楽だし

出るのにも気楽だしっていう…｡

先ほどの…

そもそも…

やっぱりそうなんですね｡
そうなんです｡なので…

自治体の移住施策アドバイザーを
務めていらっしゃる

泉谷さんにもお話をお伺いします｡

ご自身も
大阪から山口県の周防大島に

移住されている
ということなんですけれども｡

(木村)う～ん…！
うん…｡あの方ね

ちゃんとしたこと
言ってるじゃないですか｡なのに…

これ｡
(庭木)どこかお悪いんですか？

｢シマグラシ｣っていう薬｡
勝手なもの作ってるんですよ｡

それでここに
ばかなこと書いてあるんですよ｡

｢トカイハモウタク酸｣っていう…｡

｢モウタク酸｣っていう酸が
入っているんですよ｡｢配合｣｡

トカイハモウタク酸入り
シマグラシっていう｡

面白い！
所さん｡でもそれを…

ああ～…！ラムネだそうです｡

さあ移住者を呼び込もうと
各地の自治体がさまざまな知恵を

出していましたけど
ものすごい町を見つけました｡

何？
北海道です｡

それがこちら！

(木村)水道？
…にもかかわらず

人口が増え続けていて
今やですねなんと

もう町の２人に１人が
移住者になってしまった｡

(木村)ええ～…？
その…

所さん！移住がもっと大変ですよ｡

北海道旭川市に隣接する東川町｡

人口8, 400の半数が
移住者だという｡

確かに町内には
国道も鉄道も見当たらない｡

と思ったら…｡

あれ？何か…

♬～(歌声)

(木村)何か楽しそうですね｡

(取材者)コンサートでも
やってるみたいですけどね｡

何だ？これ｡

♬～(歌声)

これは一体？

♬～(歌声)

(拍手)

(取材者)こちらお店なんですね｡

(木村)
お洋服屋さん？

(取材者)アメカジ！
アメカジです｡

なんと田んぼの真ん中にあったのは
アメリカンカジュアルの店｡

聞けば近年町内には

移住者がオープンした店が
増え続けているという｡

(取材者)こちらですか？こちらも

お店なんですか？
そうですカフェです｡

(取材者)
ちょっと入ってみましょうか｡

ああお客さん入ってますね！

｢おしゃれタウン｣…｡

町内にはほかにも…｡

(取材者)こんにちは～｡

北海道の素材を生かして作る
ケーキが評判のスイーツ店｡

東京から移住した夫婦が
半年前に開いたという｡

へえ～！

フランス料理のレストランもある｡

じゃあ初めに何かおしゃれな店が
うまくいったんだね｡

神戸のグランメゾンで
料理長を務めたというオーナーシェフ｡

料理を目当てに札幌や東京からも
客が訪れるという｡

店だけでなく住宅地もこのとおり｡

狭っ苦しいとこがないから
いいね全部｡

広々としてんじゃん｡

東川町の土地開発公社が分譲した
住宅地｡

なんと…

８割？

すごくないですか？
面白い！すごいなあ｡

４年前に移住してきたという

奈良出身の一家を訪ねた｡

(取材者)うわ～すごい明るいですね｡

窓が広くてこの部屋
すごい広々してますね｡

こんにちは～｡

延べ床面積…

さらに…｡

(取材者)地下水なんですか！

(取材者)水道料金がただですか？
そうですね｡

実は東川町には上水道がない｡

そのかわり

大雪山の雪解け水が
地下水となって流れているため

各家庭のポンプでくみ上げて使える｡

ええ～！

(木村)ええ～！

(木村)ぜいたく！

ところで
この住宅街に家を建てるには

細かなルールに従う必要があるという｡

(取材者)
どういうルールだったんですか？

まず屋根の形基本…

ああ～確かに｡アメリカみたいですね｡

屋根や壁に
使ってよい色も

細かく制限されている｡

…など

景観を守るためのルールは
20項目以上に上る｡

なぜ東川町は細かく
家づくりのルールを定めたのか？

今でいうところの…

映える町づくりの発端は1985年｡

町おこしの切り札として

｢写真の町｣宣言を打ち出した｡

当時は地域おこしの目玉を作る

一村一品運動が盛んだったが…｡

ここで…

まず取り組んだのが

さまざまな写真コンテストや
展示会の開催｡

続いて自然の美しさに調和する
町並みづくりにも取り組み始めた｡

うわ～きれい！

景観の美しさが話題を呼び

徐々に移住者を
惹きつけるようになったという｡

その後町では学校づくりにも
力を入れるように｡

こちらは７年前に出来た小学校｡

廊下の長さは 270ｍ｡

１年生から６年生の教室が１列に並ぶ｡

教室には壁がなく開放的な造り｡

さらに敷地内には

広々とした学童保育のスペースもある｡

この小学校に子どもを通わせたいと
移住してくる家族も

数多くいるという｡

(木村)沖縄から！はるばる｡

伸び伸びした大人になるんだろうな｡

その結果…｡

すばらしい！

(木村)すごい！

映える町づくりを始めて30年余り｡

移住者が増え続ける東川町は

｢奇跡の町｣と呼ばれるようになった｡

何かあの道路の所を
気持ち良くオートバイで走りたいじゃん｡

あっいいですね｡
オートバイ気持ちいいでしょうね｡

ハハハハ…！
(ヤマザキ)佐野ラーメンを…｡

こんなものもあります｡
こちらご覧ください｡

東川町では…

…という好循環も生まれている
ということになるわけですね｡

北海道の移住の中での

このデメリットの部分を伝えて

参考にしてもらえたらいいかなと思って｡

おいしいものめっちゃあるもんな｡

おいしいから
食べ過ぎて太んねん｡

これデメリット…
これは一番のデメリット…｡

いやうれしい悲鳴やろ｡

ああ～…｡
ふ～ん…！

あとは…

そうですね｡
(木村)雪は結構降るでしょうね｡

雪は旭川のこの辺は相当降ります｡

お見合い？

実際そのきれいな景色に
こう興味を持ってですね

体験移住とか
そうやって来られる方がですね

いざ来てみるとですね
｢虫が出る！｣って

大騒ぎしたりとかですね｡
であとこう夜中にですね

虫とかカエルの大合唱で
びっくりしてしまうとかですね

実際そういうことってね
よくあるんですよ｡

前もって…

そうですね｡

(笑い声)

突然ですが
鋼太郎のちょっと大変ですよ｡

…に移住者を増やしている町を

見つけちゃいました｡

日本海に面する
人口５万2, 000の…

人口流出が深刻な
この町に

今年次々と移住してきたのは…｡

♬～(演奏)

９人の…

(木村)
ふ～ん…！

浜田市はこれまでも
移住者探しに苦心してきました｡

そんな中狙いを定めたのが

全国の音大を卒業予定の若者たちでした｡

そもそも…

今年静岡の大学の音楽科を卒業した

谷嵜さんも就活で苦労したといいます｡

移住してきた若者は保育園など

子どもと関わる施設に派遣され

１日６時間働きます｡

月給は 13万円｡

家賃補助や車のリースなどの支援も
受けられます｡

そして最大のポイントは…｡

♬～(演奏)

子どもたちの情操教育のため

演奏を披露する機会が
得られることなんです｡

(庭木)興味持ってる…｡

いつかその
トロンボーンじゃなくても何かしら…

浜田市では今後も
若手音楽家に移住してもらい

市民向けコンサートを開催するなど

音楽の町として盛り上げたいと
考えているそうです｡

あっ確かに！本当ですね｡

すてきな学校になると思うけど…｡

当時バイオリン習いたくても
教えてもらえる人がいないってことで

うちの母もうあっちこっち
北海道じゅうにお弟子さんをつくって

もうそこをこう
出稽古に行くわけですよ｡

すると帰ってくるときはですね
その彼女が運転していたバンに

ジャガイモトウモロコシ新巻鮭…｡
お礼にね｡

(ヤマザキ)あらゆる北海道の産物
積んで帰ってきて

めっちゃやりがい感じてて｡
いいね～｡

だから音楽家にとって
この浜田市の取り組みって

すごくいいんじゃないかなと
思いました｡

芸術もそうですし…

サーファーをターゲットに
しているのが宮崎県日向市｡

ここ有名ですよね｡市の調査で…

(牛窪)一年を通してサーフィンが
楽しめる町として

ＰＲしてるんですね｡

…の呼び込みに成功しています｡

もし…

(ヤマザキ)いいですよ北海道は｡

私はね…

(笑い声)
(庭木)えっ？結局…！

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