ザワつく！金曜日　難攻不落の心理戦！良純が一番食べたい「ロールケーキ」はどれ？[字]…の番組内容解析まとめ

2022年1月28日 2022年1月28日

出典：EPGの番組情報

ザワつく！金曜日　難攻不落の心理戦！良純が一番食べたい「ロールケーキ」はどれ？[字]
長嶋一茂＆石原良純＆高嶋ちさ子のなんでもややこしくしちゃう３人が好き勝手に喋りまくる！愉快！痛快！言いたい放題バラエティー！

◇番組内容
発売から瞬く間に全国に広がったロールケーキや
米粉を使った“炙りロールケーキ”、雪国生まれの“純白ロールケーキ”
今夜は…良純が大好きな「ロールケーキ」を巡り白熱バトル！
食べられるのは良純が一番食べたいものを当てた者のみ。
良純VS一茂、ちさ子、高橋…難攻不落の心理戦が開幕！
◇番組内容２
オムライス、たまごサンド、プリン、生カステラ…
極上の“うずらの卵”料理を提供する「うずら専門店」を紹介！
お弁当に入れる“卵焼きあるある”について語るちさ子。
高嶋家の長男と次男のお弁当に何やら違いがあるようで…？
すると「すごく分かる！」と大いに納得する良純が！？
◇出演者
ＭＣ：石原良純　長嶋一茂　高嶋ちさ子
司会進行：高橋茂雄
◇おしらせ
☆番組ＨＰ
　https://www.tv-asahi.co.jp/zawatsukufriday/

ジャンル :
バラエティ – お笑い・コメディ
バラエティ – トークバラエティ
福祉 – 文字（字幕）

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キーワード出現数ベスト20

高橋
良純
商品名
ロールケーキ
生地
クリーム
フルーツサンド
トランプ
ハハハハ
卵白
お店
一茂
結構
正解
本当
使用
生クリーム
絶対
堂島ロール
ザワ

解析用ソース（見逃した方はネタバレ注意）

テレビ朝日

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(高橋)さあ早押し問題です｡

この工場は一体
何を作っているのでしょうか？

わかったところでボタンを押して
お答えください｡

食べ物じゃないな｡

(高橋)さあ…｡
なんだ？これ｡紙？

(高橋)これは皆さん
商品名で答えていただきたい｡

(高橋)商品名で
答えていただきたいです｡

みんな知ってる？
(高橋)知ってると思います｡

随分でかいねこれ｡
(高橋)紙が出てまいりました｡

〈こちらの
ゴム製のロールには…〉

♬～

何やってるんだ？
商品名がね…｡

紙はどこ行ったの？
(高橋)紙に水性インクで…｡

(高橋)あーっと！押した｡
俺のが早かった！

一茂さんちさ子さん
同時のように見えましたが…｡

あっと！ちさ子さんが…
譲っていいんですね？

一茂さんが… いきましょう｡
一茂さん答えをどうぞ！

すみません商品名をお願い…｡

いやだから…｡

それジャンルなのか｡
はい｡

お前すげえバカにしただろ今｡

(一同笑い)

いやバカにした…｡
してた！

バカにしたわけじゃ
ないんですけど｡

だからあれだよ
インデックスのでっかいやつ｡

付箋ですよね？
付箋｡

あれ商品名なんつうのよ？

いや付箋は違います｡
違うの？

はい｡
けど私のも違う｡

商品名じゃなかった｡
一応聞いても…｡

原稿用紙｡違います｡
だからもっと…｡

いきましょう｡
続きをご覧ください｡

〈もう１つのパーツが…〉

もう１つ？
もう１つのパーツ？

(高橋)さあ
もう１個出てまいりました｡

白の厚紙が…｡
さっきグリーンだったよね｡

〈そこに…〉

(高橋)はい！さあ…
これでなんかわかるかも｡

あっと！
あっ今俺…｡

ハハハハ…！
はいＶＡＲＶＡＲＶＡＲ…！

ＶＡＲ！はい判定判定判定！
いや上がってないんです｡

いやでも今押したの｡
絶対押したんだもん俺｡

ピンポンって確かに聞こえました｡
聞こえたでしょ？

じゃあわかった｡
高橋ジャッジ｡はいどっち？

ちさ子さん｡
ええー！

ええー！
いやごめんごめん｡

けどまた間違えた｡
言ってみて｡

あっ俺もトランプ｡
けど違うよ商品名じゃないもん｡

トランプでいいじゃん｡
カード… トランプ｡

何を言ってるの？
トランプ違います｡

ちょっとさ

全然… どんどん進めるけど
全然全然…｡

そうだよ｡
トランプは商品名じゃないよ｡

トランプって商品名じゃないの？
商品名じゃないですね｡だから…｡

じゃあわかりました｡
トランプの商品名って

じゃあ何になるんですか？
だから商品名のあるもの…｡

トランプは商品名ないじゃない｡
あっ！あるものが答えなのか｡

そうですそうです…｡
早く言えよ！じゃあお前｡

最初に言ったよ～｡
言ったか｡

いきます｡続きをご覧ください｡

(高橋)さあ…｡
トランプじゃないんだこれ｡

(高橋)何かあるものの写真…｡

あっこれは良純さんが…
きました｡

そうだよ｡
イヒヒヒ…！

俺バトミントンの羽根かと
思ったんだよ｡

違う｡ちゃんとやってよ｡
商品名か｡商品名…｡

良純さん答えを｡
バトミントンの羽根…｡

違うよ｡だから商品名だって…｡

だからそうだっつうの！
もう本当に…｡

商品名だっつってんだからさ…｡
調子悪いみんな｡

いきましょう｡
だから今のところ

なんか紙に
こういう線が印刷されたものと

厚紙が出てきてましたよね｡

あとこの絵ね｡
絵が｡

それはもう有名？
有名です｡

絶対文房具屋だよな？

ちょっとそれ…｡

(スタッフの笑い)
わかりました｡

文房具屋さんに皆さん
マインドを… いってください｡

いやだけど文房具屋でも
商品名が…｡

いきますよ｡いいですか？
続きをご覧ください｡

(高橋)さあはいはい！
絵柄を印刷機で

厚紙にまず
プリントしていっております｡

商品名でしょ？
(高橋)さあ…｡

厚紙が…｡

(高橋)最初に印刷した紙と
厚紙を合わせていって…｡

あっときました｡一茂さん｡

わかった｡
はい｡答えをどうぞ｡

ちょっと待って出てこない｡
ちょっと待って出てこない｡

ちょっと待ってちょっと待って
ちょっと待って…｡

あれだあれだ… あれ｡
はい｡

違います｡パズル…｡

商品名だから｡
さあちさ子さん｡

卓上カレンダー違います｡
だから例えば商品名…｡

…みたいな事でしょ？
そうですけど違います｡

｢ザワつく！｣界隈
うろうろしても違いますよ｡

(一同笑い)

良純さんが｢ザワつく！｣って
言うから俺も乗っかって…｡

違うよ｡
だってカレンダーっぽいから

なんか商品名を
言わなきゃいけないから｡

そうなんだよね｡文房具屋で…｡
ええー？

それでは続きをご覧ください｡
商品名でしょ？

出てこないねこれ｡

(高橋)もう出たら
一発でわかると思います｡

これわかった｡あのさ…｡
商品名ってあのさ俺名前…｡

ノートなんだけど
あれ何ノートっつうの？

あの事でしょ？よく…｡
あーっと…｡

正解！
やったー！

出ましたね最後の最後に｡
出た出た｡

ちさ子さんも
ジャポニカ学習帳出てきた？

これ子どものね面倒見てると…｡
悔しい！

これ悔しいですね
押してましたから｡

じゃあちょっと
続きを見てみたいと思います｡

こちらです｡

だからカレンダーに見えたんだ｡

だけど原稿用紙だって
当たらずとも遠からず…｡

(高橋)これ見たらね｡

いや俺なんの写真を
描いてるのかなと思ったんだよ｡

入れてるのかなと思った…｡

(高橋)半分に
折り畳んでいっております｡

〈正解は
ジャポニカ学習帳でした〉

はいという事で良純さん
見事正解でございます｡

あれさ糸で…
ああいうノートって

落書きしちゃってから
ビリッて破くとさ

ノート全体が
こうガサガサになって

あとで親に怒られてさ｡なんか
そういう思い出ってありますよね｡

壊れちゃうんだよねノートがね｡
やるなら真ん中からやらなきゃ｡

真ん中から切っていかないと
ダメですね｡

はい？
俺はそんな思い出ない｡

ジャポニカ学習帳の事は
知ってましたよね？

知ってるけどない｡

思い出になかったから
答えられなかったって事ですか？

学生時代
全く勉強しなかったからですか？

そう｡お前は持ってたの？
ジャポニカ｡

持ってました｡
メモとか取ってたの？

取ってました｡
ノートは取ってました｡

小学校の時はもう学校の

出た｡ 100点しか取った事ないの？

小学校の時は｡
すごいね｡

できるんだ｡
できるね｡

お前それはバカにしてるだろ！

今のはバカにしてた｡
それがお前は俺の…｡

相当上にいるって事なんだよ｡
すみませんすみません｡

(高橋)さあ
続いても早押し問題です｡

この工場は一体
何を作っているのでしょうか？

わかったところでボタンを押して
お答えください｡

(高橋)さあこれは…｡

なんの革？これ｡
(高橋)牛革が出てまいりました｡

ちょっと待って牛革っつったら
そんなないぞ｡

これもうだって牛革って…｡
ちょっと！早いって！

良純さん押した｡
ちさ子さん押した｡

じゃあまずは良純さん｡
牛革で丸ひいてたら

太鼓しかないんじゃないの？
太鼓？

違います｡
ええー！

ちさ子さんも太鼓ですか？
ううん｡

正解！
うわー！

ええー！太鼓前あったな｡

ハハハ…｡

そんな顔見た事ない｡

やめなよちょっと｡

どうしたの？

ちさ子さん早かったですね｡
いやいやいや…｡

｢太鼓｣があって
太鼓じゃないんやったら

なんやったやろう？で
タンバリン｡

じゃあちょっと
続きをご覧いただきましょう｡

♬～

面白すぎて…｡

(高橋)さあ…｡
タンバリン｡

確かにタンバリンだよこれ｡

ああ…｡
(高橋)あっ牛革を水に｡

ギョーザの皮！
(高橋)ギョーザの皮じゃない｡

食べれないです｡

〈その間に

ああこれ外枠のね｡

ああ… ちょうど切るんだ
こうやって｡

(高橋)ああ器用｡

これはでも高い…｡

これは高いタンバリンでしょ｡

タンバリンって木なんだ本当は｡

(高橋)穴を開けていく｡
ああー！こういう風に｡

♬～

食べ物みたい｡
(高橋)そして牛革に…｡

♬～

(高橋)そして留めていくと｡

(高橋)横に…｡
なるほどね｡よくできてるな｡

〈正解はタンバリンでした〉

という事でちさ子さん
見事正解でございます｡

(拍手)

悔しいな…｡
これは悔しいですね｡

もう問題が…｡
終わりなの？

はい｡
いやいや… ちょっとおかしいよ｡

だって３人いるんだから
例えば１勝１勝ってなったら

３人いるんだからやっぱ
３つは用意してもらわないと｡

なんか自作の問題とか｡
じゃあ自作問題｡

えっ？
自作問題やれば…｡

今日１個企業… なんか
１個どうしても勝ちたいの｡

じゃあ…｡
高橋いいね｡

いいね｡
そういうところがすごいよ｡

すごいよやっぱり｡
すごいよすぐ出るってところが｡

すぐわかる？
すぐわかると思います｡これね…｡

なんて書いてある…？１２１？
１２１｡

これが｢おとな｣なんですよ｡

１２１が？
…の時これはなんでしょう？

ええー？
４本出して｡

これが…｡
３本｡

｢おとな｣｡
｢おとな｣ならわかったわかった｡

これはなんでしょう？

ああー正解！
えっ？

ハハハハ…！
すごい！

正解｡
なんで？なんで？

じゃあ一茂さん解説を｡

ハハハハ…！
どういう事ですか？

だから｢おとな｣でしょ？

２が｢と｣で
１が｢な｣なんだよ｡

もうそう決めたの｡
はい｡

だから２１は
｢とな｣じゃない？

はいはい｡

３が…｡
これですね｡｢とな｣｡

でも当たりですよ｡
当たり当たり｡｢となり｣｡

はい｡
なんで｢となり｣なんだろう？

だって｢お｣と｢な｣は
発音が違うのに１と１｡

だから指に書いてる
っていうところがヒントです｡

あっ！おやゆびの｢お｣？
はい｡

なかゆびの｢な｣｡
｢おとな｣… なかゆび｡

とうさん指の｢と｣｡
とうさん…｡

あれ？
ひとさし…｡

ひとさしゆびの？
ひとさしゆびの｢と｣か｡

２番目の｢と｣か｡
でなかゆび… くすりだ｡

くすりの｢り｣で３番目｡
なんで？なんで２なの？

いやだから
おやゆびの１文字目が…｡

ひとさしゆびの｢と｣だから｡
｢と｣… ２文字目って事｡

２文字目が…｡
おやゆびひとさしゆび｡

ひとさしゆび｡
…の２文字目｡ひと｡

なんで２文字目なの？
だから２って…

２って書いてるんですよ｡
２って書いてるんです｡

それで３は？
３はだから

なかゆびの｢な｣で
｢おとな｣と読んでもらって…｡

くすりの３文字目｡
うわっすごい…！

ハハハハ…！
でもそれわかったのが

今俺一番早かったよね｡
すごい！

直感力はすごいね｡
早かったです｡

早かったですけど
理由わかってへんかったから…｡

でも理由もわかったから｡
なるほど！

｢なるほど｣｡ハハハハ…！

〈ここにとんでもなく
卵料理にこだわる

地元をザワつかせる
お店があるという〉

〈こちらがその看板メニュー〉

〈ふんわり濃厚な

いいねフワッとしてるね｡
食べたい｡

〈更に
半熟クリームが溶けだす…〉

〈見た目は普通の卵料理だが

その違いというのが…〉

ええー！
(高橋)おおおおおおおお！

〈うん？これは？〉

〈実はここ

〈その名もうずら屋〉

クレームブリュレがいいな俺｡

〈甘さ控えめな濃厚プリンなど

全てのメニューを
ウズラの卵で作っている〉

(高橋)おいしそう！
いやあ全部食べてえな｡

〈この店はもともと
ウズラの生産加工をしていて

ウズラの養鶉場も保有〉

〈毎日３時間半
モーツァルトを流し

ウズラのストレスを
軽減するよう努め…〉

〈卵が
マイルドな味わいになるよう

餌にワインの搾りかすを
入れているという〉

ポリフェノールだな｡
レスベラトロール｡

〈しかしおいしいとはいえ

〈オムライス１つを作るのに
必要な卵は…〉

〈更にこの生カステラは…〉

〈なので…〉

(本木さん)えっと大体…｡

(本木さん)はい｡

〈この作業を担当するのは
１人だけ〉

〈勤続10年の岡崎さん〉

〈勤続10年で
推定480万個を割り続けた事で

身に付いた職人技が…〉

(高橋)殻入りそうやけどな｡
ねえ｡入りそうだよね｡

(高橋)ですよね｡

でも… でもこれ
殻入ってないでしょ｡

〈勤続10年で
推定480万個を割り続けた事で

身に付いた職人技が…〉

速えな！おい｡

♬～

(高橋)
殻入りそうやけどな｡

〈左手で探りながら
卵を３つつかみ…〉

〈専用のはさみで
絶妙な力加減でカット〉

すごいねこの人｡

〈そして手の中で
うまくスライドさせ

次の卵へ〉

(高橋)すごっ！
すごっ！

速い｡

もう…｡

(高橋)ハハハハ…！

という事でうずら屋さんの…｡
すごいね｡

すごいですね｡良純さん
いかがでしたでしょうか？

いや本当に名人技で…｡あの人
１人で割ってるんでしょ？

１人でやっておられるんですよ｡
って事は

本当あの人がいなくなったら
どうにもならないじゃない？

だから終わりと一緒やって…｡
｢終わり｣ってそれもおかしい…｡

けどそんなにまでして
手を掛けて作る

あのオムライスは
相当おいしいんだろうな｡

いやめちゃめちゃ
うまそうでしたね｡

多分
ウズラを使うオムライスとかさ

いくつかあったけど
あんまり聞いた事ないもんね｡

初めて聞いた｡
初めて聞きましたよね｡

お店の一番人気は
まったり濃厚大人プディング｡

へえー！
プリンね｡

毎日100個ほど
売り上げている…｡

卵料理といえばあの…｡

を入れるもので｡

私 10年間ぐらい

ずっと毎日のように
お弁当作ってた時に

玉子焼きって作ると…
うち長男次男いるんだけど

なぜかどうしても

長男のところに
真ん中を入れちゃうの｡

へえー！
出た出た…｡

それで次男のところに
端っこを２つ入れちゃうの｡

はいはいはいはい…｡
これはねやめようと思っても

手が勝手にそうなっちゃうの｡

どうしてこういう事を
しちゃうんだろうって

ママたちと話した事あるけど
みんな｢わかるー！｣って言う｡

これは良純さん…｡
いやこれはだからその…

長男は… 一茂さん長男じゃん？
当然だしと思ってる…｡

別になんのあれも…｡
いやいや｢当然だし｣とは…

｢当然だし｣とは思ってないよ｡
良純さん何番目だっけ？

俺２番目なの｡
だからすごいわかる｡

弟さんの方はなんで俺
いつも玉子端っこなの？って

抗議はしてこないんですか？
抗議はしてこないけれども

やっぱり長男は世界中の人に
自分は愛されてるって思って

そこにあぐらかいてる感はある｡

だから愛情を求めない｡
あぐらはかいてない｡

だから

違う違う｡だから次男は
なんか面白い事をして

みんなに注目されたいって
気持ちがあるから…｡

ハハハハ…！

さあじゃあ
続いていきたいと思います｡

続いてこちらの企画に
まいりましょう｡

えっ？
(拍手)

よく聞き取れなかったけど｡
よく聞き取れなかったけど何？

｢ザワつく！
食べたバイバル決定戦｣｡

｢バイバル｣？
｢食べたバイバル｣？

はい｡今までほらゲストの方…

大好物を３品用意して
今食べたい１つを推理する企画

何回かやりましたよね｡
ＤＡＩＧＯ君とか…｡

…でやりました｡
心理戦ね｡

こうなかなか面白い企画なので
なんか世間に認知されるような

企画のタイトルを付けなさいと
テレ朝上層部から

『ザワつく！』スタッフに
下りてきて…｡

お前｢上層部｣って言えばなんか
なんでも通るみたいなさ…｡

でスタッフが考えたんです
このコーナーのタイトルを｡

それでその名前が？
それで？

｢食べたい｣と｢サバイバル｣を
掛けてみようという事で…｡

口から出したけど良くないな｡
まず高橋が何回かかんでるよね｡

だからこのタイトル
はっきりもう言います｡

｢食べたバイバル｣は？
絶対されない｡

絶対されない｡
シンプルじゃないもん｡

｢食べたバイブル｣…｡
センスないなあ｡

これはダメだろ｡
なんか直感で考えてよ｡

直感で？
｢食べたい｣…｡

｢食べたい｣…｡
｢サバイバル｣とか｢生き残る｣とか｡

まあ｢ギャンブル｣というか…
とかもありますし｡

あっできました？
できましたよ｡

じゃあちょっとせっかくなので
怒鳴っていただいていいですか？

｢次のコーナーは｣っていうのを
言っていただいて｡

さああの…
ちょっとタイトルも新たに

次のコーナー
いってみたいと思います｡

コーナータイトル名は…｡

ハハハハ…！

｢バイブル｣？
｢バイブル｣になっちゃった…｡

なんで聖書が出てきたの？

(一同笑い)

１回新幹線の窓
見た方がいいですわ｡

〈これまでＤＡＩＧＯさんとの
チーズケーキ対決では…〉

(高橋)お上げください｡どうぞ！
ドン！

(高橋)３３…｡
ええー！

(高橋)『ザワつく！』チームは
３３３…｡

〈３人とも食べられず〉

〈そして相葉君との
フィナンシェ対決でも…〉

(高橋)どうぞ！せーの… ドン！

１１３…｡
ええー！

〈またしても

(相葉)自信あると思ったんだよね｡

〈そこでみんなの推理力を
強化しようと

ゲストなしでちさ子さんの
大好きなおはぎで対決〉

〈結果は…〉

(高橋)せーの… どうぞ！ドン！

１１２３… ええー！

ええー！
ええー！

嘘！また？
やったー！

何？これ｡
おかしい！

〈またしても全員食べられず〉

〈まだまだ
鍛え方が足りないので

今回は

僕ねじゃあねあれ｡あのね…｡

いっぱいあるでしょ？いろんな｡
ロールケーキで…

だから良純さんが
一番食べたいのはどれかって…｡

俺は神奈川県逗子市の
ザバロールっていうのを

食べてたんだよ子どもの頃｡
それは俺も食べた｡

だけどそれはまあさて置いて
じゃあそのロールケーキで…｡

俺でもなんか

っていうか俺…
いやそんな事言ったら…｡

俺可哀想じゃんそんな…｡

〈というわけで今回は…〉

〈大行列の
定番ロールケーキから…〉

〈和菓子職人が作る
驚きのロールケーキ〉

〈ロールケーキの概念を覆す
純白ロールケーキまで〉

〈日本全国から
良純さんがきっと喜ぶ

３つのロールケーキを厳選〉

（歯科医）歯ぐきが下がる原因は

磨くチカラが強いからかもしれません

（上戸）
そこで! チカラの入れすぎを音でお知らせ

≪これならチカラを気にせず磨けますね≫

大人のための予防歯科

♬～クリニカ《NEXT STAGE》

♬～
(新垣)《いままでの柔軟剤は着るときには

香りが変わってた》
＜そうなんです＞

《香り変わらず続くのは

ただひとつ？
＜｢アロマリッチ｣だけ＞

おんなじだ

≪｢アロマリッチ｣
今だけさくらの香り》

さあいきましょう｡今回は

すごい！これは結構
いいもの出てくるんだよね｡

〈これから紹介する
３つのロールケーキの中から

良純さんが食べたいものを
３人が推理〉

〈見事当てたら
食べる事ができますが…〉

〈もし３人全員に当てられたら

良純さんだけが
食べられなくなってしまいます〉

ちなみに良純さんは

それで今ね… 今食べたい…
今食べたいものを

３つ見て食べたいものを
選びます｡それは間違いない｡

ちなみに今お気に入りの
お店とかあるんですか？

僕その…
こんな凝ったものはないから

どこどこの何っていうのは
ないですね｡

逆に知りたいぐらいです｡
さあでは

１品目のロールケーキのＶＴＲ
ご覧いただきましょう｡

良純さんの表情にも注目しながら
ご覧ください｡

これあれじゃねえか？

〈大阪心斎橋
サロン･ド･モンシェール〉

〈この店で生まれた
超人気ロールケーキといえば…〉

お待たせしました｡
堂島ロールでございます｡

これは最高ですよ｡

〈2003年に発売し
瞬く間に全国に広がった

〈１日最高１万本以上を
売り上げた事も〉

〈そのおいしさの秘密は…〉

〈おいしさの秘密はこの

〈生乳の香りとコクを追求した

専用の生クリームを
ホイップするのだが…〉

〈これを…〉

(高橋)うわーいいね！

〈丁寧にひと巻き〉

〈実はこの形にたどり着いた
理由というのが…〉

へえーすごいな｡

〈生地を節約して
ひと巻きにした事で

クリームのおいしさが
より引き立ち大人気に〉

〈良純さんいかがですか？〉

ああー！さあ良純さん
いかがでしたでしょうか？

もちろん食べた事は…？
ある｡

これは僕でさえ
食べた事があるし

やっぱりロールケーキといえば！
っていうところだから｡

僕も堂島ロールは
もう大推薦ですね｡

おいしいですよね｡
僕もロールケーキっつったら

やっぱここのを食べるね｡

もうなんかこの生地と
生クリームのマッチ感というか

コラボレーション感

もう最高だと思うな｡
甘さも含めて｡

定番中の定番という事で｡
ちなみに良純さんなんか

こういうロールケーキが
割と好みだぞみたいな事って

あるんですか？
いや僕でもそのあんまり

考えて食べてないから
あれなんだけど

でもやっぱりクリームと…
結構僕… なんていうの？

生地がおいしいやつ｡

多分ね俺良純さんと
１回ロケ行った時に…

どこだっけ？逗子だっけ？
逗子逗子｡

…の洋食屋さん行った時に

良純さんが食べてたっていう…｡
古いやつね古いロールケーキ｡

そう｡
俺も一緒に食べてるんだけど

良純さん
好きなロールケーキは

生地主張してる方なんだよね｡
へえー！

クリームよりも｡
クリームと生地だったら…｡

そこも結構その生地が…
結構まあおいしくて｡

もう生地があって
そこにクリームがのっかってる

みたいな感じの
ロールケーキが好きなんで

堂島ロールおいしいんだけど…｡

堂島ロールってクリームの方が
結構主張するじゃん｡

バサッとあるから｡

女性って結構
生クリーム好きな人多いから｡

生地とバランスみたいなのを…｡
だからもっと

｢の｣の字が
ぐるんぐるんしてる方が

もしかしたら
好きなのかもしれない｡

食べたいと
思ってるかもしれないけども

まだ１本目のＶＴＲでは
良純さんに…｡

まあ堂島ロール食べてるから

ここで改めて食わなくても
っていう

今心理状況じゃないかなと
思ってるんですけども

どうですか？
僕はだからそういう…

どれを選ぶかっていうのは
本当今食べたいので選びます｡

今の堂島ロールよりも

次ＶＴＲ
２本目３本目出てる方が…｡

まあ期待してますよ｡
どういう… 新しいのがくるか｡

それは期待しますよ｡
堂島食べてるしね｡

食べてるのは間違いありません｡
そうだよね｡

はいわかりました｡
じゃあ続いて

２品目のロールケーキのＶＴＲを
ご覧いただきましょう｡

良純さんの表情にも注目しながら
ご覧ください｡

〈映画『男はつらいよ』で
おなじみ

寅さんの生まれ故郷
葛飾柴又にある

和菓子店い志いは

職人が昔ながらの製法に
こだわって作る和菓子と

お漬物のお店〉

〈…なのですが
常連さんたちのお目当ては

和菓子でも漬物でもなく…〉

やっぱりちょっと

〈それがこの

〈甘さ控えめ
ミルク感はたっぷりの

〈２種類の米粉を使用した
生地は

極上のもちフワ食感が
楽しめる〉

〈そして生地の表面には

炙られた和三盆〉

〈もちフワの食感に
カリッとしたアクセントが〉

(石井さん)全部そうなんですけど
その…｡

〈こだわりの生地は

卵黄とはちみつグラニュー糖を
混ぜ合わせそこに…〉

〈うるち米の粉と

もち米の粉をブレンド〉

(石井さん)…を生かすために
合わせて使ってます｡

〈じっくり焼き上げた生地に
のせるのは…〉

〈オーム乳業の
ピュアクリームを使用した

ミルク感が強く
だけどしつこくない

〈それを…〉

ちょっと
食べてみたい気はするなあ

こっちはな俺は｡
(高橋)うん｡

〈更にその上から

徳島産和三盆糖を
贅沢に振り掛ける〉

(高橋)はあ…！

おおー！
カリッとねパリッとね｡

〈和三盆が溶けて焦げ始め

甘い香りに〉

〈ここに食感のいいてんさい糖を
振り掛け炙る事で

２種類のカリッと食感が
楽しめる

和菓子職人が作るこだわりの

カリもちフワ食感の

〈良純さんいかがですか？〉

いやあこれは…
どうなんだろう？生地の部分が｡

おっとこれは… あっと！
新幹線なのか？

新幹線…｡
ハハハ…！

米粉系は食べた事ありますか？

米粉系はでも
一時はやってたよね｡

だから…
ロールケーキうんぬんじゃなくて

米粉がああいうケーキに
使われてるのはまあ食べますよ｡

近いものは食べた事がある？
米粉のスポンジっていうのは

わかるなんとなく｡
それはわかる｡

おいしかった？食べて｡
おいしかったよ｡

何が… どこで何食べた
っていうのは覚えてない｡

今米粉ってよく出てくるんだ…｡
今のは食べたいなという印象は

もちろんありますよね｡
まあこれ柴又だからね｡

場所もいいね｡

行った行った｡
あそこは行ってないっけ？

ここ来てない｡
行ってないか｡

それでは
３品目のロールケーキのＶＴＲ

良純さんの表情にも注目しながら
ご覧ください｡

…っていう感じです｡

〈それがこちら〉

〈純白のロールケーキ
その名も…〉

〈山形県鶴岡市にある

創業から354年目の老舗土産店
清川屋〉

うわ長いね｡
350年？

〈鶴岡名物だだちゃ豆を使用した
饅頭や

さくらんぼ佐藤錦を使用した
マドレーヌなど

地元の名産を使った
数々の人気商品を販売〉

〈中でも

…っていう感じです｡

〈それが純白のロールケーキ

その名も…〉

おおー！
おおー！

〈真っ白な生地の秘密は…〉

これ見た事ないな｡
なんで白いんだ？

なんで白いんだろう？

めっちゃ軽いんだ｡

〈そう使っているのは

〈卵は卵白のコシが強いものを
全国から厳選〉

(高橋)へえ！

〈そこに小麦粉と…〉

〈山形の名峰
鳥海山の麓で育まれた

搾りたてのフレッシュな牛乳〉

〈材料はたったこれだけ〉

(高橋)ああ！
へえ…｡

〈一般的なスポンジ生地は

卵黄とバターなどを加えて
混ぜる事で

ふんわりとするのだが…〉

〈卵白だけで作る事で

もっちりしっとり食感に〉

しっとり…｡
でも味はどうなんだろう？

〈オーブンで焼き上げる事
15分〉

これいいな｡

(高橋)おお真っ白｡
俺が食べたいな｡

〈更に

〈牛乳は時期によって
黄色みが出てしまう事もあるので

季節ごとに産地を厳選〉

〈濃厚な牛乳と
さっぱりとした牛乳を

バランス良くブレンドする事で

ミルキーで後味すっきりな
味わいに仕上げているという〉

〈卵白のみを使った

さっぱりとしながらも
もちもちとした生地が

ミルキーな生クリームの
味わいを引き立たせる

雪国生まれの

〈良純さんいかがですか？〉

はあ… これはわからないわ
全然｡

(スタッフの笑い)

さあ良純さん
いかがでしたでしょうか？

卵白だけだとどうなるのかって｡
僕なんか全然料理しないから｡

これは食べた事ないでしょ？
ないないない｡

でも卵白だけだとどうなるの？

コクは出るよね｡
絶対出る｡

出るよね｡だからかなり
薄味になるんじゃないかな…｡

えーっと…｡
これはね…｡

コシが強いものを使用してて

もっちり食感に
仕上がるらしいです｡

卵白のみを使用すると｡

卵黄を使うと卵の風味が
ちょっと強くなりすぎて

クリームと合わないんじゃないか
という事で

クリームと合わせるには
卵白だけじゃないか｡

そしてバターも使ってませんと｡

当てちゃったら
食べられるんでしたっけ？

当てたら食べられます｡

だから良純さんと一緒のやつを
上げたら食べられるんですが

３人とも当てた場合は良純さんは
食べられなくなります｡

だから…｡
３人とも当たったら｡

僕ら３人は純粋に
当てにいっていくのが…｡

決まった？ちなみに｡
まだ悩んでますか？

まだ悩んでる｡
じゃあ情報を

もしあれば言いましょうか？
悩んでる理由はなんですか？

いやだから…｡

その米粉っていうものと

それから
卵白だけっていうものと

オーソドックスなやつが
３つ並んでるから

なんか想像がつかないのよ
あんまり｡

こうこっちのその…
オーソドックスじゃないものが｡

これは食べたいなっていうものは
何個ありますか？

だけど基本多分お酒飲みだから
甘党じゃないんじゃ…｡

だから僕なんかはやっぱり
赤ワインといっちゃう｡

ああそうなんだ｡
ああー…｡

えっ？ロールケーキと赤ワイン
一緒にいくの？

だって食べるのって結局…
３時のおやつに

僕なんか食べないから｡ケーキって
あれあったよねっていって

この間のなんか
もらってきたのなんか

もう全部食後にしか食べない｡

だって他食べる時間ってない…｡
ロールケーキと赤ワイン？

なるほど｡だからなんやったら
ちょっと食べて

ロールケーキなんで
それを持ち帰って

家で…｡
切って｡

ワインと食べたいやつを選ぶ…｡
これはヒントですよね？

ヒントですよね？
赤ワインと合うロールケーキが

食べたいって思ってて
いいんですね？

そうすると違うんだ｡
今スタジオで

食べるものにしなきゃ
いけないんだもんな｡

赤ワイン
気にしなくていいですか？

今食べたいでしょ？だって｡

だから持って帰るとか関係なく

今スタジオで食べたいやつを
選んでもらうと｡

決まった？
もう決まった｡

俺もね
大体これだと思ってるけどね｡

僕もなんとなく決めました｡
じゃあもしかしたら…｡

どうなんですかね？

ただね良純さんね
ちょっとへそ曲がりなんでね

そこを俺ら３人で
一緒の札上げちゃうと

食べたくないものでも
上げちゃうんだよねこの人｡

食べたいから自分が｡
だって３人とこっちは

一緒だったら食べれないから｡
なるほど｡

良純さんちなみに
お決まりになられました？

まだないですよ｡俺は今…｡

いいですよ｡やりますよ｡

(スタッフの笑い)

正直に言います｡
今食べたいものを選びます｡

理由もありますよね？
理由もあります｡

はいわかりました｡
よし大丈夫だと思う｡

これはもう久しぶりにというか
初めて…｡

全員当てて｡
多分勝った気がする｡初めて｡

俺の中では｡

ちょっともう今回はちょっと
俺も裏かくのやめる｡

さあそれではまいりましょう｡

良純さんが今一番食べたい
ロールケーキは

１番ロールケーキブームの
火つけ役

クリームたっぷり
堂島ロールか？

２番和菓子職人が作った

｢カリッもちっフワー｣な
食感がたまらない

あぶり和三盆米米ロールか？

３番雪国生まれの
純白ロールケーキ

卵白が決め手の
もちもちさっぱりな

ほわいとぱりろーるか？

いきましょう｡
札を一斉にお上げください｡

せーの… ドン！

(高橋)いきましょう｡
札を一斉にお上げください｡

せーの… ドン！

あっ！
よっしゃー！

よっしゃー！
やったー！

やったー！
危ねえ…｡

危ねえ… 危ない！
やったー！

高橋何やってんの？お前｡
危ない！危ない！

こっちか｡
こっちだよ｡

もう… だから俺Ｖ前から
これだと思ってたよ｡

それはないよ｡
危ない｡

これかこれだよ｡

いやだからなんか

良純さんは自分のテリトリーから
出えへんお坊ちゃんや

っていうのが僕めちゃめちゃ
すり込まれてしまってて

一番食べ慣れてるのに

こういう時もいきはるのかなと
思ったんですよ｡

いやいや
ひと皮むけてるんですよ｡

俺はね良純さんの
心理戦というか質問の中で

もう絶対これって確信ね
最初の質問でもう出たね｡

えっどれどれどれ？

最初の質問？
どれですか？

(一同笑い)

ちょっとやめてよ！
ふざけないで！本当に｡

危ねえ…｡
ただね…｡

ああー！ええー！そうか｡まあ
普通に考えたら３なんですよね｡

いや俺ねお酒飲むんだったら
多分１だと思う｡

ああああ… ワインと合う…｡
うん｡

今でしょ？
今だったらもう本当に…｡

食べた事ないもんね｡
うん｡正直にいきました｡

確かに３番だけ食べてないもん｡
食べてない｡

俺もこれ食いたいんだもん｡
ああ悔しい｡という事で…｡

危ねえ危ねえ危ねえ危ねえ！

じゃあ高橋ひと言お前に
言わしてもらってくれる？

腹立つー！
ハハハハ…！

これが言いたかったのよ高橋｡
お食べください｡

よし！食べよう｡
危なかったー！

いやこれか｡
これおいしそう｡

いやこれどんな味なんだろう？
卵黄なしのやつね｡

じゃあ良純さんどうぞ｡
いきます｡

じゃあ良純さんからだ｡そうだ｡
すごい｡

あっ！おいしい｡
おおー！

これいくらでも
いけちゃうやつだ｡

うん｡上品な味するね｡
上品｡だからもう

すっごいこうなんていうの？
爽やかっていうかね｡

酸味とかがあってちょっとこう
甘みがちゃんと入ってて｡

これはさ…｡

これすごい！
これさこれさ…｡

鹿児島名物のさ
なんつったっけな？

白熊君？
かるかん？

かるかん？
かるかん｡ちょっと似てない？

周りが｡
外の感じがじゃないですか？

生地の薄味の感じが｡
うん｡

ちょっと２口目食べてみるね｡

うーん…｡

いつもよりよう言うな｡
これいいね｡

いつもこっちが聞いても聞いても
言わへん時あんのにな｡

聞いても聞いても
言わへん時あるのに

今日言うねんな｡
高橋ひと言いい？

はい…｡

腹立つー！

腹立つー！
ハハハハハハ…！

〈ところで
スイーツといえば

恋多き男一茂さんから
こんな話が〉

実は？
またちょっと…｡

ちょっとこう恋する人がですね
あの…｡

へえー！
ええー！どちらの？

神宮前の方なんですけどね｡

そこの方に
よく買いに行くんです僕｡

そのオーナーさんと会いに｡
ほう｡

…なんて思って｡
ハハハ…！

それで結構その
フルーツサンドの所に行って

買ってきて
今日も行ってきたんですよ｡

そのフルーツサンド？
フルーツサンドの｡

行ったの｡１時ぐらいに｡
うん｡

(一同笑い)

会いに行ったのに
いなかったんですか？

でね俺前の日にね…
そのフルーツサンド店って

そんなこう毎日たくさん
大量生産できないので

何十個とかってレベルなんですよ｡
うんうんうん｡

普通にもう本当に
フルーツ仕入れた分しか

１日作れないっていう所で｡

｢明日何個ぐらいできる？｣って
一応僕お店に聞いたんですよ｡

そしたらやっぱ 100個
作ってないんだよね｡

あっ１日に？
１日｡

じゃあ｢まあ 20個から30個
ぐらいですかね｣って言われて｡

じゃあ｢行きます｣なんつって｡

でも約束…
いったらしてたわけでしょ？

いやそれ話してるのは店長さん｡

はあはあはあはあ…｡
うん｡店長さん｡

もちろん店長さんにあの…
ユキちゃんっていうんだけどね

女の人ね｡
｢ユキちゃんいますか？｣って

ちょっと恥ずかしくて
まだ聞けないわけ｡

ああ言えなかったんですね｡
言えない｡

でも行ったら
でも絶対いるのよいつも｡

でもたまたま
いなかったんですか？

なぜか今日いなくて｡
よかったらちょっと

どういうフルーツサンドか
食べてみますか？

恋するフルーツサンド｡
じゃあちょっと…｡

ああいいフレーズだね｡
それはいい話だね｡

｢恋するフルーツサンド｣！最高｡

あらすごい！
あっいろんなのがある｡

めっちゃおいしそう｡
みんな違うよ｡

〈一茂さんが恋した女性が
オーナーを務める

フルーツサンドのお店は…〉

〈昨年８月
東京神宮前にオープンした

こちらのお店〉

〈店内に並ぶ
お店の看板メニュー

色とりどりのフルーツサンドは

毎朝豊洲市場からその時
旬のフルーツを仕入れ…〉

〈生クリームは白砂糖を使わず

高級バニラビーンズなど
こだわりの材料を厳選して使用〉

〈クリーミーで
濃厚な口当たりの仕上がり〉

〈そしてパンは

フルーツや生クリームの水分を
吸っても

フワフワ食感が楽しめるパンを
選び抜いたという

こだわりのひと品〉

良純さんのはパインでしょ？
うん｡パイナップルとフルーツ｡

ちょっと断面見せてください｡
あれ？ちょっと待ってよ｡

あれ？良純さん
キウイバナナイチゴ…｡

オレンジ｡
ちょっと待った！

(一同笑い)

よかった…｡
俺足しげく通ってるのに…｡

このパターン初めて見た｡
なんですか？その…

オールスターみたいな事ですか｡
ねえ｡

じゃあ食べていい？
じゃあ食べてみましょうか｡

いやー！
すごいこれ｡

いや… ｢恋する｣…｡
あっおいしい！

あっこれバナナ… うん？

うまっ！
恋するフルーツサンド｡

おいしい？
うん｡

パンがしっかりしてるの
意外と｡

うん！
ああおいしい！

うまいわ｡
いいね｡

このバナナうまいな｡
うまい！

高橋どう？
めっちゃうまいですね｡

なんか手作り感満載でしょ？
うん｡

すごいボリューム｡
ねっ｡

うわっ生クリームが
めっちゃくちゃうまい｡

いやそれで甘くなくて
それでいてなんつうのこう

しっかり味があるんだよね
クリームに｡

うんうんうんうん｡
なんかあの…

フルーツサンドって
結構パンに染み込みすぎて

ベチャッてなっちゃってるやつが
あるけど

これは…｡
パンがしっかりしてる｡

しかも…｡

でしょ？
はい｡

もうなんとしても
なんか毎日行きたいんだけどね｡

おいしい｡
神宮前のユキちゃんでしょ？

神宮前のユキちゃん｡

ここのイートインの中で
紅茶が出てくるのよ｡

これが飲むとね
ハワイにいるような感覚になる

紅茶なのよ｡
へえー！香りが？

ちょっと名前知らないんだけど｡
俺はいつもユキちゃんいる時

あの… ハワイにいるような
紅茶出してっつって

それが出てくるんだけど｡
えっそういうとこに…｡

１人｡なんで？

だって…｡
ユキちゃんとしゃべりたいから？

だって…｡

普通けどお客さん
大体女性ですよ｡

お客さん女性だね｡
うん｡

へえー！今日まあ
紹介したじゃないですか｡

｢紹介してあげたよ｣みたいな
感じですか？

いやそういう事はちょっと
俺も大人として言わないかな｡

なんかちょっとこう
格好付けてるみたいじゃん｡

はいはいはいはいはい｡

｢この間のおいしかったね｣って
言って｡

｢今日もうちょっとない？｣
っつってまた…｡

ここから… ここからが
なんか手口がなんだろう？

昭和の成り金みたいになっちゃう｡
何？｢昭和の成り金｣って｡

｢ここでたくさん買う｣？
そう！それでなんか

いっつも失敗するの｡
いっぱい買うっていうので…｡

そうそうそう
恩着せがましいの｡

そういうので女の人は
グラッとこないんですね？

それよりもそこで毎回食べる
っていうのを続ける事｡

ああなるほど｡
なるほど｡続けますよ｡

そう｡だからちょっと…
ちょっと多めにならいいけど

たくさん買い占めるとか
そういうのやめてちょっと…｡

ああー！
ちさ子さんの家に持って来いと｡

そうそうそうそう…｡
ちさ子ちゃんち？

なるほど｡
｢なるほど｣じゃないんだよね｡

♬～

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