有吉のお金発見　突撃！カネオくん「マグロの王様！本マグロのお金の秘密」[字]…の番組内容解析まとめ

出典：EPGの番組情報

有吉のお金発見　突撃！カネオくん「マグロの王様！本マグロのお金の秘密」[字]

マグロの王様！本マグロのお金の秘密！天然を超える味と評判の養殖場へ潜入！超巨大船や特注品の餌やり機など高額アイテム続々！　常識を覆す育て方にＭＣ有吉も大興奮！

番組内容
マグロの王様と呼ばれる「本マグロ」のお金の秘密を徹底調査！天然を超える味と評判の養殖場へ潜入！数億円の巨大船や１つ２千万円のいけす、特注品の餌やりマシンなど超高額の設備が続々！さらに凶暴な外敵からマグロを守る壮絶バトルなど世界一の本マグロにこだわる驚きの養殖方法にＭＣ有吉も大興奮！そして！まさかの〇〇育ちのサーモン！経済効果１億円と言われる〇〇育ちのフグなど意外すぎる場所での最新養殖も明らかに！
出演者
【司会】有吉弘行，田牧そら，【出演】ＩＫＫＯ，吉村崇，若槻千夏，【語り】ノブ

ジャンル :
バラエティ – トークバラエティ

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1. マグロ
2. カネオ
3. 養殖
4. サバ
5. 福島
6. 大好
7. エサ
8. 絶対
9. 天然
10. 方法
11. 養殖場
12. お願い
13. スーパー
14. ダメ
15. 今回
16. 稚魚
17. 日本
18. 日本人
19. kg
20. バルブ

解析用ソース（見逃した方はネタバレ注意）

日本人が大好きな魚といえば…

しかし ひと言でマグロと言っても…

ツナ缶に使われるのは…

スーパーのお刺身には
メバチマグロなどが多く使われています｡

そんな数ある種類の中でも

マグロの王様と呼ばれ
日本人を魅了しているのが

そう！ みんな大好き…

正式には クロマグロという種類の
この本マグロ｡

毎年…

過去には ３億円以上の値がついたことも｡

更に スーパーなどの
本マグロの解体ショーは大盛り上がり！

回転寿司でも
本マグロフェアが催されれば

連日大盛況！

今回は そんな国民的スター…

日々…

そこにあったのは…

激闘の日々！

それが…｡

｢有吉の｣｡
｢お金発見｣｡

(２人)｢突撃！ カネオくん｣！

(拍手)

さあ 始まりました｢突撃！ カネオくん｣｡
日直アシスタントは 田牧そらちゃんです｡

よろしくお願いします｡

カネオくんも
よろしくお願いします｡
お願いします｡

そうね 大変だったね｡

もう今は全然 元気なんですけど

やっぱり あの時に…

はあはあ あったね｡

マネージャーから…

盛り上がるのね｡
そうだね

ちょっと ああいうの怖いね｡

そうです そうです｡

(笑い声)

(笑い声)

そして 本日のゲストは
本マグロとお金が大好きな

こちらのお三方｡

(IKKO)私 大好き｡

やっぱり 頼むものは…

大体 飽きるまでタイプ｡

いや～ もう…

｢わかった!?｣じゃないんですよ｡

否定して下さいよ｡

すごい 好きになるとね｡

食べに行きます｡ ちなみに最近だと…

そこは ちゃんと そうしてるんですか｡
ちょっと大人用なんだよって言って｡

ダメ？
はい｡ 一緒です｡

今回のテーマは みんな大好き…

教えてくれるのは
日本人の食文化を研究する…

…として扱われていたんです｡

そう！ このころ…

多くの人が 新鮮な…

かつては捨てられていたトロも…

…へと 激変したんです！

こうして 本マグロの漁獲量は

1960年ごろから 一気に増加！

瞬く間に国民的な魚になったんです｡

しかし ここで…

そう教えてくれたのは
マグロにまつわる世界の動向に詳しい…

その後 減少する本マグロを守ろうと
国際的な取り組みが進み

日本も 2015年から…

将来…

…といった話も上がり
日本中が不安に包まれることに｡

その結果 日本では10年ほど前から

養殖の本マグロの生産量が
天然の本マグロの漁獲量を超え

今では…

このように…

全国の事業者が
こぞって研究を進める中

常識を覆す方法で
本マグロをおいしく育てる

業界でも注目の養殖場があるという｡

ということで やって来たのは

四国と九州の間に
浮かぶ…

｢ＯＫって言うまで言って下さい｣って
言われてるから…｡

こちらが この養殖場の…

早速 そのマグロ 見せてくれい｡

そんな福島さんたちの養殖場では

海に浮かぶ21台の生け簀で…

本マグロは成魚 つまり
大人の魚に育てるだけでも難しいと

いわれているそうなのですが

ここでは まさに規格外！

出荷しているんです｡

もちろん そんな巨大マグロを育てるのは
並大抵のことではなく

そこには マグロ養殖への…

こちらの養殖場では
本マグロの養殖で一般的な

天然の稚魚を捕獲し
生け簀で育てる方法を採用｡

この稚魚の捕獲 多くの場合は

｢巻き網｣と呼ばれる…

そこで 福島さんたちが考えたのが…

船の改造にかかった費用は…

そして 運ばれてきた稚魚たちを

こちらの直径40ｍもある生け簀で
育てるのですが

実は…

おいおい！ 何じゃ
このショッキングなタイトルは！

でかっ！

福島さんたちが この場所で…

試行錯誤の末 ２年後に

ようやく出荷できるまでになった
そうなのですが…｡

この悔しい経験をきっかけに
福島さんたちは

どこよりも大きく
おいしい本マグロを育てることを決意｡

そこで まずはエサを見直すことに｡

それまでは エサに１kg40円ほどの
イワシを使っていたのを

栄養価が高い １kg100円のサバに変更｡

更に マグロの…

というのも…｡

そこで…

しかし…｡

数匹ずつ生け簀に入れる この方法では
時間もかかり

入れたそばから
サバは生け簀の中に散っていってしまう｡

しかし 福島さんたちは 試行錯誤の末

このように海面を波打つほど
元気よく泳ぎ回るサバの群れを

ある方法で再現することに成功！

マグロの食いつきが
見違えるように よくなったんだとか｡

ということで 突然ですが ここで…

さあ カネオクイズでございます｡

難しそうだね｡
ねっ ちょっと難しいですよね｡

えっと…

なるほど なるほど｡
いいんじゃない？

入れとく｡
投入する｡

(笑い声)
何で当てちゃダメなの？

味の話です｡

うそでしょ？

この方は…

つけて行きますよ せ～の！

それでは 正解！
(吉村)ほら 生け簀に近づいてる！

あっ！
(若槻)あれ 何？

うわ～！

おいおい！ サバが止まらんど！

この機械を使い
短時間に大量のサバを撃ちこむと…

マグロは
｢エサだ！｣と興奮状態になるんだとか｡

こちらのエサやり機 特注品だそうで
お値段は…

ちなみに
１つの生け簀に撃ちこむサバの量は…

エサ代だけでも １日当たり…

そう思っています｡

すご～い｡

すごいですよね｡

ギリギリなの!?

大変な仕事だね｡

自分がやると思ったら 絶対やんないよね｡
絶対できない できない… 私も｡

今では 日本で流通する国産本マグロの
６割以上が養殖といわれていますが

実は…

例えば スーパーなどでよく見る
マダイは８割以上

クルマエビに至っては
およそ９割が養殖なんですって｡

そうなんだよ カネオくん｡

ということで まずは…

カネオくんが やって来たのは…

そうだよ｡

早速…

そう！
実はここ 水道管などに欠かせない

バルブ製造工場｡

浄水場などでも使われている
このバルブの製造技術を応用して

こちらでは
きれいな水を循環させるシステムを開発｡

バルブで 水流 水圧を制御することで

酸素が均一に混ざった水を
生け簀全体に供給できたり

不純物も除去することができるんだとか｡

ちなみに
こちらの工場で養殖しているのは…

2019年の養殖開始から

通算1000匹以上のサーモンを
育ててきたんだとか｡

続いて カネオくんが向かったのは
栃木県那珂川町｡

そうなんだよ カネオくん｡

実は この温泉水
塩分が含まれていたため

｢海の魚を育てられるんじゃないか？｣と…

最終的に…

この温泉トラフグ 目新しさが受け…

ふるさと納税の返礼品としても
一躍人気商品に｡

その経済効果は１億円以上との
試算も出ているんだとか｡

すごいね｡
何か技術の発展がすごいですよね｡

天然がないとダメなんです｡

天然をね 補充する養殖でございますから｡

さあ 皆さん 実はですね
ＶＴＲで紹介しました…

えっ すごい！

まっとうなこと言ってるけど｡

ということで
用意された こちらの中トロ

今回は…

クイズかよ｡

いや わかりますよ 大体｡

正解者のみ｡
そうか｡

さあさあ さあさあ…｡
これにしようか じゃあ｡

もう そんな…

クイズ番組で…

わかりました｡
できましたかね？

はい… おっ！

ＡとＤ…｡
分かれた｡

柿の種の… あの形…｡
あ～ マグロっぽい…｡

形が何となく マグロっぽいかなとか｡
フォルムでね｡ そらちゃんは？

私も 形が似てるなって思って｡
やっぱ そこになりますかね｡

そして 吉村が…｡
絵が思い浮かびました｡

さっきの養殖の方が…

想像できました｡

福島さんばっかり
出てこないですから｡

正解は…｡

やった～ うれしい！
やった～！

３人も当たりましたね｡
うれしい｡ 最高｡

いいな｡
いいな｡

それでは 正解者の皆さん どうぞ！

お食べ下さい｡
めちゃめちゃきれい｡

え～ いいですね｡

うわっ…

いや いいな｡
いいな～｡

歯応えも しっかりあるし
脂も すごくのってて

だから しっかり泳いでるんだなっていう
感じもする｡

そらちゃん｡

うわ～ よかったな～｡

(若槻)ないことないでしょ 絶対いますよ｡

絶対あるんですけど…

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