所さんお届けモノです！【拡大版ＳＰ！世界に誇るのモノづくりの町(秘)職人技続々】[解][字]…の番組内容解析まとめ

2021年9月12日 2021年9月12日

出典：EPGの番組情報

所さんお届けモノです！【拡大版ＳＰ！世界に誇るのモノづくりの町(秘)職人技続々】[解][字]
１時間ＳＰの舞台は新潟県の燕三条。北陸から世界に発信するモノづくりの町をカミナリがゲストとリポート。驚きの職人技が光るお届けモノに所さん劇団ひとりさんの反応は？

出演者
【ＭＣ】所ジョージ　◆ 新井恵理那【プレゼンター】アンガールズ田中卓志【ゲスト】劇団ひとり【リポート】カミナリ（竹内まなぶ・石田たくみ）浜口京子八乙女光（Hey!Say!JUMP）
番組内容
まずはまなぶ＆八乙女チームが田んぼの真ん中にある超スタイリッシュな工場へ。実はこちらでは、あの福山雅治さんや木村拓哉さんも愛用していると噂のとあるアイテムを作っています。今や世界にもその名をとどろかせる驚きの職人技を徹底リポート！スタジオにはその技術を応用し、味覚の秋に大活躍する(秘)グッズをお届けします。所さんや劇団ひとりさんも夢中になったお届けモノとは？
番組内容２
★続いてはたくみ＆浜口チームが“燕三条”の技術の粋を集めたレストランへ。なんと食材だけでなく、調理器具や食器まで燕三条産というから驚きです。ノーベル賞の晩餐会でも使われるカトラリーや驚きの軽さの鋳物の鍋、豆からひいてハンドドリップを再現した話題のコーヒーメーカーなどで“燕三条”を体感できます。さらに、オーダーメイドの調理器具を作る工場にも向かいます。
番組内容３
★今回八乙女くんがどうしても行きたかった場所、それはスノーピークの本社！ハイセンスで話題のキャンプグッズメーカーも、実は６３年前に金物店としてこの地で創業したのです。プライベートではひとりでキャンプにいくという八乙女くんも大コーフン！敷地にはキャンプ場もありキャンプグッズもすべてレンタルできます。八乙女くんお手製のキャンプ飯、おいしすぎてまなぶくん悶絶！すごいです。
番組内容４
★たくみ＆浜口コンビは江戸時代からの伝統技法を受け継ぐとある調理用品メーカーへ。職人技に驚き、スタジオにも「超キモチよくて美味しい」その最新形をお届け！「国をあげて燕三条を応援してほしいよね！世界にこれだけ自慢できるんだから！」所さんも番組の最後に思わず叫んだ『モノづくり日本』のパワーを皆様にお届けします！
公式ＨＰ
【番組ＨＰ】 http://www.mbs.jp/otodokemono/
おことわり
番組の内容と放送時間は、変更になる場合があります。

ジャンル :
バラエティ – トークバラエティ
情報／ワイドショー – 暮らし・住まい
福祉 – 文字（字幕）

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八乙女
浜口
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燕三条
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従業員
爪切
水沼
熊倉
極上
今回
佐藤
スノーピーク
モノ
間違
銀杏
原澤
失礼
場所
本目立

解析用ソース（見逃した方はネタバレ注意）

TBS

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ノーブランド品

＜そこには昔ながらの…＞

＜今回向かったのは…＞

(所)有名だよ｡

＜調査するのは
スペシャルということで

こんな面々＞

(たくみ)どうも｡

(まなぶ)そして｡

(たくみ)おっ何かやってんな
何してんだ？

おら～！はぁ～！

おら！どうだ～！

(たくみ)真夏の地面はあちぃぞ｡

(たくみ)すげぇ登場の仕方だな｡

(新井)早速つかまえましたね｡

＜１人目の…＞

＜そして技をかけられていた
マスクマンは＞

(まなぶ)何だ？このスタッフ｡

はぁ～！
(浜口)あぁ～！

(笑い)

(たくみ)八乙女君だったの!?

最近アイドル何でもやるね｡

ねっやってくれますね
本気でかけられてた｡

＜なんとマスクマンの正体は

初参戦 Hey！Say！JUMPの…＞

さすがスペシャル｡

＜今回２人が…＞

(八乙女)ホントに…｡

(たくみ)お２人とも
絶対に行きたい場所が

今回あるということなんですね
燕三条に｡

＜ゲストの２人も
注目する燕三条は

新潟県の燕市と
三条市一帯の総称で

江戸時代から４００年続く…＞

＜も集まる…＞

＜ということで今回は＞

(ひとり)すごい｡

(浜口)気持ちいい｡

うわうまい！

＜登場＞

＜今回４人はふた組に分かれて
調査することに＞

＜まずは…＞

(八乙女)聞き込みしましょうか｡
(まなぶ)そうですね｡

＜地元の方に
良いお届けモノがないか

聞いてみることに＞

(八乙女)タクシーの人だと
詳しいんじゃないですか？

(まなぶ)間違いないね｡
(八乙女)うん｡

(八乙女)こんにちは｡
(まなぶ)こんにちは｡

(八乙女)すいませんあの…｡

(男性)どういうものですかね？

(まなぶ:八乙女)刃物？
(八乙女)あっそうなんですか｡

(まなぶ)えっ！海外でも有名な｡
(男性)そうですね｡

＜実は…＞

＜その抜群の切れ味を持つ

大人気の
生活アイテムがあるんだそう＞

(八乙女)あっ｡

(八乙女)
ホントだすごいカッコいい｡

＜ひときわ…＞

(八乙女)あっ何かえっでも…
うわ！何か…｡

(八乙女)ねっ工場…
お店っぽい感じもしますけど｡

(まなぶ:八乙女)こんにちは｡
(まなぶ)どうも｡

(水沼さん)いらっしゃいませ
よろしくお願いします｡

(八乙女)
どういった場所なんでしょうか？

そうですねあの…｡

(まなぶ)爪切りの会社｡

爪切りで財を成して
この建物を立てた｡

財は… そうですね｡

＜こちらは爪切りのメーカー…＞

＜日本全国にファンが多く

愛用者にはあの超有名人も＞

(まなぶ)何かこう
使ってる有名人の方とか

いらっしゃるんですか？
(水沼さん)そうですね結構…｡

(まなぶ)うわ！
(八乙女)すごい！

(八乙女)えっ誰だろう｡

(水沼さん)…にも
使っていただいたことがある｡

(まなぶ)木村さんも？

あんまり
僕ご一緒したことないので｡

(水沼さん)…って言ってましたね｡
(八乙女)木村君っぽいかも｡

＜一流芸能人もとりこにする
爪切りとは一体？＞

(まなぶ)ニッパーとかね｡

(八乙女)
知ってる爪切りじゃないですね｡

＜こちらが…＞

＜買えば
一生ものだそうですが…＞

(まなぶ)いいですか？やっぱり｡
うん｡

切ってみます｡

(八乙女)うわ！

(まなぶ)え～！すげぇ｡

(八乙女)｢パチン｣じゃないの
確かに音はするけれども

何かねホント…｡

(八乙女)全然いらない｡

(八乙女)木村さんだ｡

＜お値段７０００円ながら

その…＞

＜その超気持ちいい切れ味には

驚きの秘密があるんです＞

＜まずは使っている…＞

(八乙女)何かすごいよ｡
(まなぶ)すごいすごい｡

(八乙女)うわ～すげぇ音が｡

(水沼さん)まず…｡

(まなぶ)これが材料？
(水沼さん)はい｡

(まなぶ)ステンレス｡
(水沼さん)はい｡

(まなぶ:八乙女)へぇ～！

＜諏訪田では
高級な包丁などと同じ

カーボンが多く
強度の高いステンレスを使用＞

＜さらにその…＞

(水沼さん)これを…｡

≪光ってる≫

＜熱した金属を…＞

＜…させより強靱な金属に＞

＜抜群の切れ味の…＞

(まなぶ)待って待って｡

(八乙女)全部黒の工場って
見たことないですもんね｡

(水沼さん)そうです｡
(八乙女)えぇ～！

＜出来上がったパーツを

一つ一つ手作業で組み立て＞

＜見た目を美しくするために
研磨＞

(まなぶ)感覚なんだすげぇ｡

ちなみに…｡

(まなぶ)あっ国分さん｡
(八乙女)国分さんあ～！

(まなぶ)最高の答え？

(八乙女)最高の答えです
ありがとうございます｡

＜実は全て手作業なのは
この爪切りならではの

ある繊細な構造を
つくり出すため＞

(八乙女:まなぶ)３０年！
(八乙女)え～！

(まなぶ)ジャニーズは分からない｡
(八乙女)分からないんですね｡

(田中)聞いても
しょうがないだろ｡

＜外山さんの担当は…＞

＜研磨で微調整を行い

刃を適正な角度に仕上げます＞

＜さらに＞

(まなぶ)切れないですね｡

＜刃を閉じたときに
わずかでも凹凸があると

刃はぴたりと閉じません＞

＜そこで凹凸を
ミクロン単位で削り

ひと筋の光も通さないよう

刃を合わせていきます＞

＜これが爪切りづくりの工程で
最も難しい作業＞

あっホントだ｡
すごい｡

＜一般的な爪切りは
上下の刃が平行に閉じ

爪を押しつぶして切るため

爪の断面が粗くガタつきがちに＞

ダメージがあるんですね｡

＜一方諏訪田の爪切りは

刃が適正な角度に計算され

０.１ｍｍの狂いもなく
ぴったり合うことで

ハサミのように根元から
先端に向かって閉じていく構造＞

＜点で圧力を
与えることができるので…＞

すぱっと｡

＜そんな驚きの爪切りをつくる
諏訪田製作所で…＞

(水沼さん)こちらなんですけど｡
(まなぶ:八乙女)おっ！

(まなぶ)そうそうそうそう｡

(まなぶ)あっ素晴らしい｡

(八乙女)所さん喜びますかね？

(八乙女)あ～じゃあいいですね｡
(まなぶ)いいですね｡

＜ということで燕三条の
爪切りメーカーで発見した…＞

いいじゃないですか今日｡
所さん好きそう｡

行った場所がいいですよこれ｡

燕三条うちもね何だっけな
ティッシュホルダーとか

ああいう
アルミのケースとかを…｡

あっえ～！わざわざ？
あれ…｡

すごい！
そうなんです｡

ということでスペシャルの今回

ゲストは劇団ひとりさんです｡
よろしくお願いします｡

出た今話題の｡
この間何かさ

とぼけてさ
オリンピック出てたね｡

別にとぼけてはないですよ｡

とぼけた仕事してたよ｡
いやとぼけてないです｡

すんごい分厚い契約書に
サインさせられるんです｡

言っちゃいけないの？

(田中:新井)えっ？

えっ！
(ひとり)守秘義務で｡

さぁ爪切りが有名な
諏訪田製作所で

どんなアイテム
見つけてきたんでしょうか｡

何か秋に｡

これから…｡

…とか言ってたよね｡
そうですよ｡

さぁどうなんでしょうか？
何だろうね見ないとね｡

あら？何か２つ入ってるよ｡
ニッパー？

２種類別々のものに
使うものなんですけども｡

黒いほうは何だと思います？
斜めになってる｡

これがさ片方がギザギザで
片方が刃物になってんの｡

じゃあ片方が押さえに入って
片方がむくだよ｡

おぉ！そうです｡

これこそ…｡

あ～まぁまぁ正解ですね｡

栗なの？
普通の…｡

ホントに栗がむけんの？これで｡

いやそうなんですよ
思いますよね｡

こちらは…｡

これを使えば…｡

…にむくことができるそうです｡

すっげぇな｡
すごい｡

５００万!?
すごいですね～！

どうやってやんの？これ｡
まず左手に栗持ちます｡

で栗にギザギザのほう
まずかませます｡

栗のどこ…｡
お尻の辺りにこうかまして｡

これでいいんでしょ？
それでいいですそうですはい｡

栗はしっかり持っててください｡
うん持ってるよ｡

うわちょっと怖い｡
怖い怖い｡

うわすごい｡

うわすごいこれ｡
えっ怖い｡

あっこれ１回覚えちゃうと
もうすごいな｡

大丈夫ですかね？
あっもうすごいこれ｡

あらあらあら…｡

うまくやればこれ…｡

上の…
繊細なハサミ遣いができるんで｡

あっザクザク行きますね｡

渋皮残しは
ちょっとコツ分かってきた｡

あっできます？
(ひとり)うん｡

全部つかむっていうより

ちょっと
軽く刃を入れてからめくると｡

あっホントだ｡
ほら｡

この渋皮を残せる｡

おぉ～！
おぉ～！

あっきれい｡
むけたじゃん｡

めっちゃきれい｡

そのまま？
それ生ですよ！

えぇ～生でですか？
うん｡

＜続いてはもう一方のこちら＞

＜分かりますか？＞

(ひとり)これつぶしそうですね｡

これ
やっぱりクルミじゃないですか？

クルミではないです｡

カニの足バキバキ｡
カニ…｡

そっか｡

これ好きな人は食べる過程で

あ～！って思うところをこれで｡

銀杏だ！

あっ銀杏！
銀杏だ秋ですもんね｡

色もね｡
あっ銀杏カラー｡

中の実がこんな色じゃん｡

こちら…｡

銀杏は…｡

これを使えば…｡

便利グッズ｡

これも割り方がありまして

歯がこう上がってますよね｡

ここに銀杏のスジ
スジありますよね｡

スジがここへくるようにね｡
スジを縦にこう入れます｡

スジの部分が当たるように｡

でポコンと割れんだ｡
それでもう割れます｡

あっ｡

えらい簡単｡
(ひとり)きれいに割れる｡

これすごいねこれ｡

(ひとり)これ食べ過ぎちゃうね｡

あっ気持ちいい｡
うわうわうわうわうわうわ｡

これでもね銀杏食べる人
分かるんですけどこれ…｡

このままで
自分で割ってくださいみたいな｡

これが…｡

これねじゃあ…｡

いやこれなんですよ｡
はぁ～ウソでしょ？

いや割れないわこれ｡

これ道具なしで割れっつうの？
そうなんですよ｡

これ割れないよ｡
ホントに｡

(殻が割れる音)
よし…｡

はじけ飛んだ｡
吹き飛んでました今｡

よく割ったね｡

これ１個に
こんなことやってたら｡

いや別に…｡

やって２つやるじゃないですか
体重をちょっとかけるんです｡

怖い怖い｡
ハハハ…！

(殻が割れる音)

全然
大丈夫そうじゃないですけど｡

＜続いて…＞

＜実は…＞

(浜口)こちらです｡
(たくみ)こっち？ここですか？

うわすげぇ！何ですかここ｡

えっこんにちは｡
(浜口)オシャレです｡

(たくみ)えっ！

(浜口)すてきですよ｡

(たくみ)どうもこんにちは｡
(熊倉さん)こんにちは｡

(たくみ)
『所さんお届けモノです！』って

番組なんですけど｡

えっここ浜口さんが
来たかった場所なんですか？

(熊倉さん)ありがとうございます｡

(熊倉さん)
はいコンセプトは新潟とか…｡

…というコンセプトのお店です｡

＜２人が訪れたのは
レストラン…＞

＜こちらでは
使う食材だけでなく

調理器具から食器まで
なんとほとんどが燕三条産＞

＜町の魅力をぜいたくに味わえる
大人気イタリアンです＞

＜料理好きな浜口さんが
気に入る

こだわりのキッチン用品は
あるんでしょうか？＞

(熊倉さん)たまたま今
ここにあったんですけど…｡

(熊倉さん)全て…｡

(たくみ)
そうなんですねうわすてき｡

(浜口)あっ見てえぇ～！

(たくみ)持つとこお魚ですね｡

(浜口)このゴールドのお色みに

緑のこの… このワンポイントが
すごくかわいい｡

(熊倉さん)
これも一応燕三条の製品で｡

(たくみ)えぇ～すごい｡

口にしたときの…｡

なので…｡

(たくみ)ホントですか？無理やり
持ち上げようとしてません？

(熊倉さん)ホントに
それはもうホントに｡

＜そこまで言うなら
使わせてもらいましょう＞

(たくみ)うわ！

＜いただくのは…＞

これでね｡

わっ｡
あっいいですね｡

(原澤さん)そうですはい｡
持ってる感がある｡

ホントに…｡

すごく何ていうんですか…｡

(たくみ)
ハハハハこの食器の力で｡

入ってますね｡

(たくみ)うん｡

おいしい｡

(原澤さん)ありがとうございます｡

(浜口)引き立ってますね
真鯛のお味が｡

(浜口)とってもおいしいです｡
(原澤さん)ありがとうございます｡

すごくいいです｡

(原澤さん)そうですねはい｡

ハハハハ
そうなんです分かります｡

分かります分かります｡

＜料理までおいしくしてしまう
このカトラリーは

細部にまで
こだわりが注ぎ込まれた逸品＞

＜緻密なプレス加工で

持ちやすく
頑丈な形にするだけでなく

職人の研磨技術によって
金属の表面がとっても滑らか＞

＜極上の舌触りを
生み出しているんです＞

(原澤さん)プラスでこちら…｡

(たくみ)あっ鍋も｡
(原澤さん)はい｡

＜実は
調理に使うお鍋も燕三条産＞

＜鋳物ながら
薄くつくる技術を開発し

重さは一般的な鋳物ホーロー鍋の
半分程度＞

＜おいしくつくれるものの

重いという弱点を
克服した逸品なんです＞

(浜口)えっ？

＜さらに
驚きの調理器具はまだまだ＞

(浜口)気持ちいい｡

(ひとり)何かすごそう｡

＜職人の感覚で
一本一本手作業で研がれた

切れ味抜群…＞

(熊倉さん)実は…｡

(たくみ)コーヒーメーカーで
つくったコーヒーなんですか？

(熊倉さん)はいそうなんです｡

＜実はこちらも
燕三条の家電メーカー…＞

＜こだわりは豆を挽くミル＞

＜ゆっくりと豆を
すりつぶすように挽く設計で

コーヒーの香りが飛ぶ原因の
摩擦熱を最小限に抑えます＞

＜さらに６か所から
お湯を注ぐことで

ハンドドリップを
再現し…＞

＜職人の町ならではの
技術とこだわり

モノづくり精神が
新たな製品を生み出し…＞

＜おいしい料理とコーヒーを
堪能し

続いて向かったのは

何やら緑の多いのどかな場所＞

(たくみ)これは合ってんですか？
この道で｡

(浜口)あの～
しっかり調べてきました｡

(たくみ)えぇオーダーメイドで？
(浜口)はい｡

(たくみ)その雰囲気が…
緑しかないですよ｡

(浜口)でも…｡

(浜口)絶対に着く！

＜浜口さんも欲しいという…＞

(たくみ)
立派なお宅ありますけどねぇ｡

(作業音)

(たくみ)音聞こえますね
どっから聞こえんですか？これ｡

これですか？これ？

(たくみ)ハハっこれですよね
これっぽいですけど｡

こんにちは｡
(浜口)こんにちは｡

(従業員)こんにちは｡

(たくみ)どうも… すいません
『所さんお届けモノです！』

っていう番組なんですけど｡

失礼します｡
(浜口)失礼いたします｡

(たくみ)浜口さんが…｡

(たくみ)…が欲しいっていって
やって来たんですけど

ここで間違いないですか？

えっすごい！
使ってます｡

(従業員)こちらです｡
(たくみ)はいはいはい｡

(たくみ)えっこれ？
(浜口)これ！たくみさん｡

(たくみ)これ｡
(浜口)そう｡

(たくみ)これで間違いないですか｡
(浜口)間違いないです｡

(たくみ)これあれですよね
クッキーとか型とるやつ｡

(たくみ)ウソ！

＜２人がお邪魔したのは…＞

＜従業員５人でつくる製品は

安心安全な
MADE IN JAPAN 品質として

全国のホームセンターや
百貨店などでも

販売されています＞

＜もともとは…＞

＜今では…＞

飛行機とかうん｡

＜しかもその…＞

(従業員)
まずこれが材料なんですよ｡

(たくみ)もとはこれなんですね｡
(従業員)はい｡

(従業員)それを機械で丸めて

ここ端っこ溶接してあります｡
(たくみ)はい｡

(たくみ)これに入れんだはい｡
(従業員)入れてスイッチを押す｡

(たくみ)あっ楽しい！うわ何!?

(従業員)もう１回｡
(たくみ)はい｡

えっ面白い｡

(たくみ)すごっ！
(従業員)これで量産しています｡

(たくみ)これ面白いです
つうかあれなんですね｡

あれ？これひとりさんが
押してたやつじゃないですか？

あっホントだ
押してたねあんなボタン｡

(浜口)ハートのクッキーの型

生まれてください！
(たくみ)ハハハ…！

(浜口)おぉ～！できた｡
(たくみ)生まれましたね｡

(浜口)できた｡
(従業員)できました｡

＜さらになんと…＞

＜全国の喫茶店や

大手広告代理店からの依頼＞

＜さらに子供が描いた絵を

クッキーにしたいという
母親からの依頼など

さまざまなオーダーに
対応できます＞

子供の手形とか…
新潟県！

＜では…＞

(従業員)こうやって
木馬の形をつくってほしいと

オーダーがくるんですけど｡

＜オーダーメイドのクッキー型は
機械を使わず全て手作業＞

＜依頼された下絵に
ステンレスの板をあてがい

角は同じ角度になるよう
ペンチで曲げます＞

＜カーブの部分は

円柱の形をした木を
はわせるように押し付け

下絵と同じ曲線に
していきます＞

(従業員)で実際の完成品が
こちらになるんですけど｡

(たくみ)うわ～！

すごいっすね｡

精密につくってんな｡

＜こちらの型で生地を抜き

完成したクッキーがこちら＞

＜中を抜くこともでき
デザインの自由度は無限大です＞

(たくみ)
いいっすねあっなるほど｡

＜ということで２人が依頼した
オーダーメイドのクッキー型を＞

製作します｡

＜所さんお届けモノで～す！＞

見てみましょうか｡

もうそのまんま｡

そのまんまこれ型にする？
ねぇ｡

(ひとり)すごい！
想像以上のクオリティー｡

すごいね｡

(ひとり)
結構細かくつくれるんですね｡

目のところとかちょっと
違うんですね鉄の棒みたいな｡

鉄の棒入れてるね金属の棒ね｡

こだわって
つくってらっしゃいますよね｡

一応…｡

おぉ～見たいです｡
それ見てみませんか？

見ましょう見ましょう｡

ちゃんと出るんですかね？
この細かさ｡

どうなっちゃうんですかね？
あっできてます｡

あぁ～！
こちらで～す｡

かわいい！
(ひとり)あっそうなるのか｡

なるほど｡
ちゃんと表情が出てる｡

いいわこれ｡

何かやっぱ…｡

いい香りじゃない｡

たい焼きだって何だって
そうじゃん｡

まぁそうですねじゃあ遠慮なく
すいませんいただきます｡

めっちゃいってる！
食べ過ぎです｡

顔もうなくなってますよ｡

こんなん家で遊んだらみんな
楽しいよね焼きたて食べて｡

ねっ｡
うん｡

はい｡

どういう？
失礼だもんそんなの｡

＜続いては＞

(八乙女)
そうそうそうでもねこの…｡

＜どうしても…＞

(八乙女)ほら｡
(まなぶ)うわ｡

(八乙女)
見えてきましたショップかな？

(まなぶ)何のショップ？

(八乙女)
中入ったら分かると思います｡

あっここですね｡

スノーピークさん｡
(まなぶ)スノーピーク！

(八乙女)はい聞いたことある…？
(まなぶ)聞いたことあります｡

(八乙女)高級ですね｡

＜こちらはキャンプ好きなら
誰もが憧れる…＞

＜燕三条に本社があり…＞

＜オシャレなデザイン性と
機能性を兼ね備える…＞

上がりますね｡

＜もとは
燕三条の金物問屋として

６３年前に創業した
会社なんです＞

(まなぶ)１人で？
はい｡

＜八乙女君＞

＜中でも…＞

＜一度は
ここへ来たかったんだそう＞

(まなぶ)じゃあ
めちゃくちゃ興奮してるでしょ？

そうなんですよ｡
(まなぶ)めっちゃ興奮してる｡

＜あふれるスノーピーク愛＞

＜ゆっくり
店内を見てください＞

(八乙女)ここ
これとかすごい有名ですよ｡

(まなぶ)何ですか？これ｡

(八乙女)
ＬＥＤランタンなんですけど｡

キャンプしてて…｡

(八乙女)ちょっと高級なので
ＬＥＤにしては｡

(まなぶ)
ライトが優しい？へぇ～｡

(八乙女)あっこういう…｡

(八乙女)
これＬＬサイズですけど…｡

(まなぶ)
Ｍサイズ持ってる？へぇ～｡

(八乙女)あっこんにちは｡
(まなぶ)こんにちはどうも｡

スタッフの佐藤と申します｡
(八乙女)よろしくお願いします｡

(まなぶ)２０年｡
(八乙女)たぶん…｡

(佐藤さん)じか火とかで
どんどん焚火してて｡

そうすると環境とか…
芝生削れてしまいますし｡

(佐藤さん)って形で…｡

(佐藤さん)そうですね｡

(八乙女)
それは僕知らなかったです｡

(まなぶ)すごいですね当たり前に
あるもんだともう思ってました｡

(佐藤さん)やっぱり…｡

＜その頑丈さは燕三条ならでは＞

＜良いものを長く使う精神が
息づいています＞

＜さらに…＞

(佐藤さん)
こことかもちょっと…｡

(八乙女)キャンプ場に
なってるんだすごい｡

(まなぶ)これ
展示品ってわけじゃなくて？

(佐藤さん)
ここはそうですね展示品と…｡

(まなぶ)キャンプ場なんだ！
(八乙女)うわすごい！

＜本社があるのは…＞

＜敷地は…＞

＜しかも道具はスノーピークの
商品をレンタル可能＞

＜手ぶらで来ても
一式借りられるので

初心者でも楽しめる
人気スポットなんです＞

行きたいオシャレ｡

＜とここで…＞

できるできる
君ならできる｡

＜キャンプを
楽しもうとした途端…＞

えっ？

おぉ青空｡

(まなぶ)雨上がりましたね｡
(八乙女)雨上がった｡

(八乙女)おっ｡
(まなぶ)おっすげぇ｡

(八乙女)くっきり出てる虹が｡

(まなぶ)何か近いですね｡
(八乙女)近いね｡

＜この後簡単で超おいしい
八乙女流キャンプ飯が続々＞

(八乙女)すごい！

＜スノーピークのアイテムを
使って…＞

(まなぶ)これ何ですか？
(八乙女)これは…｡

(まなぶ)ダッチオーブン｡
(八乙女)はい｡

＜スノーピークの人気商品…＞

＜これまで
ダッチオーブンといえば

大きくて重たいのが
難点でしたが

このコロダッチシリーズは
ありそうでなかった…＞

＜しかも…＞

＜手軽にさまざまなキャンプ飯を
つくれます＞

＜この…＞

(八乙女)
少しオリーブオイルを入れて｡

＜そこへ
刻んだニンニクと鷹の爪＞

(八乙女)鷹の爪も種ごと｡
(まなぶ)種ごと｡

(八乙女)はい種が結構辛くて
僕好きなんです｡

＜さらにエビやタコ
マッシュルームなど

お好みの具材を加えて
味付けします＞

(八乙女)塩｡
(まなぶ)塩｡

(まなぶ)あっカッコいい！
高い！

高い！あっすごい
脚も！すごい！

(八乙女)多めが好きなんで｡
(まなぶ)はいはいブラックペッパーを｡

(まなぶ)うわすごい入れる｡
(八乙女)はい｡

＜そして１０分火にかければ＞

(八乙女)よさそうだけど｡
(まなぶ)うわ～！

(八乙女)もう結構…｡
(まなぶ)最高！

＜ピリ辛がアクセント＞

＜…の完成＞

(まなぶ)できました？
(八乙女)はい｡

(まなぶ)最高じゃんもう｡

いただきます｡
(八乙女)熱いんで｡

止まんないよ～｡

(八乙女)夕日見て｡
あっもうヤバい｡

(八乙女)簡単なのにおいしい｡

(まなぶ)
そうめちゃくちゃ簡単だもんね｡

エビがうまい｡
というふうになるんですよ毎回｡

毎回同じ食材やっても
今日キノコうまい日だとか…｡

(まなぶ)なるほどね｡

＜そして２品目が＞

(八乙女)オープン｡

(八乙女:まなぶ)うわ～！

(八乙女)すげぇいい匂い｡

＜細長いコロダッチで
１５分火にかけるだけ＞

(かむ音)
(八乙女)おぉいい音｡

(まなぶ)めっちゃうまいでしょ｡
めっちゃうまい｡

(まなぶ)
絶対うまいじゃんこんなの｡

(八乙女)スノーピークさんが｡
(まなぶ)うわ～すげぇ｡

＜３０分火にかければ＞

(八乙女)うわ～！

(まなぶ)すごい！
(八乙女)かわいくなってんじゃん｡

(まなぶ)
超かわいいこれかわいいよ｡

(八乙女)あぁ｡
(まなぶ)うわもうそうやって…｡

いただきます｡

アイスクリーム載っけたいね｡
あっいいですね｡

バニラアイス｡

うわ！

んん～！うまい！

何かもう…｡

(まなぶ)なってるなってる｡

いいでしょキャンプ｡

あっ確かにお届けモノ｡

でもいいのよ
それがキャンプなんですよ｡

それがキャンプですからね｡

＜そのころ…＞

＜…をつくっているという
場所へ＞

(たくみ)方向合ってんですよね？

(たくみ)急にテンション
上げなくていいんですよ｡

始まっちゃったよ｡

(浜口)こちらです｡

(たくみ)こちらですか｡
(浜口)こちらです｡

失礼いたしますこんにちは｡
(笠原さん)こんにちは｡

(浜口)お話を伺っても…？
(笠原さん)はいどうぞどうぞ｡

(浜口)失礼いたします｡
(たくみ)失礼しますうわすげぇ｡

あっ調理器具ってこれ？

(浜口)そうです｡

(たくみ)
へぇ～すごいありますけど｡

じゃあここはおろし金を
つくってる会社になるんですか？

(笠原さん)そうなんですよ｡

(たくみ)へぇ～｡

＜２人が訪れたのは…＞

＜こちらのおろし金は

食材の旨味を
存分に引き出せるとあって

プロからの評価も上々＞

＜『ミシュランガイド』新潟版の

星付きの料理人も
大絶賛しています＞

＜中でも今注目されているのが
去年から売り出した

その名も極上おろし金＞

＜その実物が＞

(たくみ)極上？へぇ～｡

＜見た目は一般的なおろし金と
大差ないようですが

一体何が極上なんでしょう？＞

＜試しに
大根をすりおろしてみると＞

とってもうれしい気分です
では所さん

極上大根おろしいきますよ｡

(たくみ)そんな？

(浜口)軽い｡

えっえっ…｡

何で？

極論を申し上げますと…｡

へぇ～
引っ掛かったりしないんですね｡

(たくみ)えっ？
(浜口)ハハハ！

そうですよね｡
(たくみ)えっすげぇ｡

(浜口)そう｡
(たくみ)何だろう？

＜極上なのはおろしやすさだけ
ではありません＞

食べても？

(浜口)あっすごいですこの…｡

(浜口)すごい全く違います｡

＜おろした大根を水につけると
その差は歴然＞

＜一般的なおろし金は

大根の大きさに
ばらつきがありますが

極上おろしだと細かく
その大きさも均一＞

＜このおろしやすさと食感を
生み出している…＞

＜それが＞

(たくみ)本目立て｡
(笠原さん)はい｡

＜早速その技を
見せていただくことに＞

本目立てっていうのは
これ鏨っていう道具なんですよ｡

(たくみ)鏨｡
(笠原さん)鏨｡

硬い鉄でできてる
先端がとがってるんです｡

これを銅板に打ち込んで
刃を掘り起こすという作業が

本目立てっていうんですよ｡
(たくみ)へぇ～｡

(笠原さん)
１回やってみましょう｡

(ひとり)
へぇ～一個一個やってくの｡

こうやって上がってんですね｡

なおかつ…｡

(たくみ)何で斜めに…？

(笠原さん)例えば
これが大根と想定しましょう｡

おろす方向にして
刃が真っすぐだと大根が…｡

(たくみ)うんうんうん｡
(笠原さん)これ斜めにします｡

(たくみ)あぁなるほど｡

そのために斜めにしてる｡
(たくみ)へぇ～なるほど｡

＜しかしこの本目立て
これまでは…＞

＜そこでこちらの会社では

銅よりも硬いステンレスに
本目立てを施せる

世界初のマシンを開発＞

＜それまでの…＞

＜中でも｢極上おろし金箱｣は

細部にまでこだわり抜いた
究極のおろし金＞

芸術品みたい｡

＜従来のおろし金の本目立ては

２方向なのに対し

その倍の４方向＞

＜さらに傾斜をつけることで

力が加えやすく
より楽におろせるんです＞

それに…｡

(たくみ)なるほど｡
(笠原さん)ですから…｡

(笠原さん)家庭用ではもう…｡

(たくみ)うわすげぇ
そんな長持ちするんだ｡

＜そんな極上のおろし金をつくる
メーカーで

今イチ押しの逸品が＞

(笠原さん)実は…｡

(たくみ)あっ …専用？
(笠原さん)はい｡

えっえっえっえっすごい！

(たくみ)簡単に？

あっ！

＜気持ち良くて超おいしい
一体何をおろすもの？＞

＜おろし金メーカー
ツボエがつくる…＞

爪のあか煎じる用の
爪じゃないですか？

違う違う…｡

すごいですよ
ほらこんな細かいよ｡

何専用か分かります？
もうあれしかないですけど｡

わさびでしょ｡
わさび専用のおろし金なんです｡

説明書によりますとツボエの…｡

なんと…｡

…という細かさなんだそうです｡

…のわさびに｡
なるほど｡

ご主人いわく
これですりおろすと…｡

…ほどおいしくなるそうです
早速味わってみましょう｡

何かあれですよ
すってるっていうより

何か削れてる感じ
っていうよりも何だろう…｡

あんまりだから普段の
おろし金のイメージでやると

ちょっと手応えない感じですね｡
あぁ～｡

確かに…｡

あら女子でもすごいいくわね｡
はい｡

いやっていうかいつの間に
そんなできてたんですか｡

もうこんなできてるの｡
(ひとり)早い｡

じゃあちょっと｡
きめ細かいほうがわさびって

おいしいのかなどうなんだろう？
そもそもね｡

クリーミーなほうが何か… 高級店だと
そういうの出ますよね｡

そう… 食べていいかしら？
はい｡

うん確かにわさびの存在が…
香りはするよ｡

そうですよね｡

すごいこれ｡
(ひとり)すごい広がる｡

そうですよね｡
すごい広がる確かに｡

あぁ～｡
クリームだねクリーム｡

ぜひこれは何かもうね…｡

いいですよね｡
｢いいね！｣って箸を持ちながら

次のへ行こうとして
｢いいね！｣って…｡

＜この後＞

これ！

市長が間違えてかんだら
大変だよだから｡

今回の１時間スペシャルいかがでした？
あっという間でしたね｡

燕三条まだまだ紹介する工場
いっぱいあるんじゃないですか｡

やっぱ技術の町だからいろんな
方向でいいものがありますね｡

国挙げてもうちょっとこう
盛り上げてもらいたい燕三条を｡

世界に
こんだけ自慢できるんだから｡

開会式もだから燕三条のね…｡

メダルメダルメダルこれ！

ハハハハ銀メダルいいっすね｡

市長が間違えてかんだら
大変だよだから｡

血だらけになりますよハハハ！

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