ガイアの夜明け【“モノを売らない店”が続々誕生！その秘密】[字] …の番組内容解析まとめ

2021年12月14日 2021年12月14日

出典：EPGの番組情報

ガイアの夜明け【“モノを売らない店”が続々誕生！その秘密】[字]
モノが売れない時代…「売らない店」が急増中！百貨店が仕掛ける在庫ゼロの売り場▽
大手ホームセンターからひとりベンチャーまでが頼る“ヒット商品”生み出す驚きの店!?

詳細情報
番組内容
「モノが売れない時代」の今、注目されているのが「売らない店」。つまり販売を目的としないショールーム型の店舗だ。百貨店の大丸・松坂屋が仕掛けるのは、店頭に見本を並べ、接客をするが、売るのはネットという売り場。さらにアメリカ・シリコンバレー発の「b8ta」は、様々な企業が開発した家電やグッズを展示する店を日本に上陸させ、さらに発展させようとしていた。
続き
果たしてどんなビジネスモデルなのか…。新しい時代にマッチした“売らない店”の秘密を探る。
出演者
【案内人】松下奈緒

【ナレーター】眞島秀和
音楽
【音楽】
新井誠志
【テーマ曲】
◆オープニング曲
　「鼓動～ガイアの夜明け」(作曲/岸利至)
◆エンディング曲
　「夜明けのうた」(宮本浩次)
「ガイア」とは
ギリシャ神話に登場する「大地の女神」を意味し、後にノーベル賞作家のウィリアム・ゴールディングが「地球」を指して“ガイア”と呼んだことから「ガイア＝地球」という解釈が定着している。「ガイアの夜明け」という番組タイトルには、地球規模で経済事象を捉えることで２１世紀の新たな日本像を模索すること、そして低迷する経済状況からの再生＝「夜明け」を目指す現在の日本を描くという意味合いが込められている。
関連情報
◆ホームページ
www.tv-tokyo.co.jp/gaia/
◆公式Twitter
@gaia_no_yoake

ジャンル :
ニュース／報道 – 特集・ドキュメント
ドキュメンタリー／教養 – 社会・時事

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ベータ
お客さん
体験
商品
製品
興味
川村
北川
カメラ
ブランド
ミツカン
早速
出品
長岡
会社
開発
渡辺
ロボット枕
今回
試食

解析用ソース（見逃した方はネタバレ注意）

テレビ東京

created by Rinker

Hagoromo

まさに今モノが売れない時代｡

そんななか百貨店が
これまででは考えられない

常識破りの売り場を作った｡

しかしここは在庫を持たない
売らない店｡

客は戸惑いながらも
惹きつけられる｡

一方ホームセンターの大手から…｡

あ～ダメだ｡

社員ひとりのベンチャーまで…｡

ヒットを飛ばすために
頼る店があった｡

ずらりと並ぶ魅力的な製品｡

しかしここも売らない店｡

その狙いは？

これはいったい
何をしているのか？

売れない時代に
売らない店の秘密を探ります｡

東京駅｡

八重洲口に直結する大丸東京店｡

そのデパ地下は常に
多くの人でにぎわっています｡

おいしそうなお弁当に

サンドイッチ｡

ここに行けば
必ずお目当てのものが見つかる

東京駅を利用する人たちの
食のオアシスです｡

そんな地下を上ると
地上は 13階まで｡

周辺は日本屈指のオフィス街｡

大丸東京店には
仕事帰りの人たちも多く訪れます｡

OLの方もそうですし…｡

しかし今やほとんどのものが
ネットで買える時代｡

コロナもあって
百貨店の売り上げは

ネット通販の３分の１ほどに
縮小しています｡

大丸松坂屋の経営戦略本部
廣澤健太さん｡

強い危機感を持っていました｡

そこでこれまでにない売り場に
チャレンジしていました｡

明日見世って
どんなお店なのでしょうか？

明日見世は明日売れる

つまり
今後ブレークが期待される商品を

集めた売り場です｡

化粧品やアパレルなど
19ブランドが軒を連ねますが…｡

一番の特徴は
売り方だといいます｡

ちょっと見てみましょうか｡

このお客さん
マニキュアに興味を持ちました｡

商品棚には実際につけて試せる
テスターがずらり｡

ありがとうございます｡

お買い上げと思いきや
在庫がない｡

ここでは売らないというのです｡

お客さんに案内したのは
ブランドの通販サイト｡

買うのはネットというわけです｡

では百貨店は何をするのか？

大丸は商品を置いて
お客さんが体験する場を提供｡

接客も担当します｡

その代わりにブランドからは
出展料をもらいます｡

これが売らない店の仕組みです｡

アンディズモというブランドの
店頭をのぞいてみましょう｡

お客さんがマニキュアを試しています｡

接客はアンバサダーと呼ばれる

大丸の中でも
特に腕利きの店員が担当します｡

このブランドが大丸の
新たな売り場に呼ばれたわけ｡

指をぬるま湯につけるだけで

マニキュアがはがせるのです｡

確かにこれは
体験しないとわかりません｡

ここはアンディズモを運営する会社エル｡

社員７人の小さな会社です｡

３年前ブランドを立ち上げたのが
木村一恵社長｡

商品を販売するのは
ほぼ自社の通販サイトのみ｡

ここ半年間の売り上げは
およそ1, 000本｡

どうすればもっと売れるのか？

そんなとき明日見世から
声がかかったのです｡

大丸東京店に出展して１か月｡

この日はネイリストによる
体験会が開かれていました｡

難しいから塗らないというのを…｡

それがコツなのかどうなのかは
わからないんですけど｡

そこに現れたのは

おそろいの服を着た
木村社長ご一行｡

お待ちしておりました｡

今日はよろしくお願いします｡
よろしくお願いいたします｡

遠いところ
ありがとうございます｡

お客さんの生の反応を見た
木村社長たまらず…｡

接客に飛び入り参加｡

皆さんすごい…｡

ここで廣澤さんに
うれしい知らせが｡

以前はほとんどなかった

東京からの注文が
増えたというのです｡

ありがとうございます｡
うれしいです｡

百貨店の明日を占う
新しい売り方｡

大丸松坂屋では
こうした売らない店を

他の店舗にも広げたいと
考えています｡

東京の有楽町に来ています｡

今夜の｢ガイアの夜明け｣テーマは
売らない店ということで

ここにもあるそうなんですが｡

ベータこちらですね｡
早速行ってみたいと思います｡

すごくなんかきれいで

見やすいっていう印象が
すごいあるんですけれども｡

あっおもしろいですね｡これは

商品とタブレットのセットで
必ず置いてあって

説明をいろいろ
してくれるんでしょうかね｡

え～なんかホントショールームというか

おしゃれなお店みたいですよね｡

このお店
売らないお店ということで

今日私
うかがって来たんですけれども｡

これは
どういうことなんでしょうか？

βとは製品のテスト版の意味です｡

ここに並ぶ製品の半分は

まだ実際に
市販されていないものです｡

これはいったい何でしょうか？

話していただけると…｡
えっ？

こちらのマイクで｡
こんばんはガイアの夜明けです｡

あっすごい！出てますここに｡

そうなんですすべて会話を拾って
文字化文字起こしできる｡

今のこの会話も拾われてますね｡
そうなんですよ｡

こちらの商品も
まだ販売していないものでして

クラウドファンディング中のプロジェクトの
商品になるんですけれども｡

他にもすごくかわいい
こういったものもあるので｡

なんか今動きましたよ｡
はい動いてるんですけれども｡

動いてる！何ですかこれ？
手に取っていただけると…｡

えっ？わ～っ！動いてる｡

やだ｡えっ何？
のせていただくと｡

何？何？何？えっ？
なんか温かくないですか？

あったかいです｡

かわいい｡

まさに今の現代のペットとして｡
え～っ！

はいかわいがっていただける…｡
すごい｡

こちらなんだかわかりますか？
えっこれはなんですか？絵が｡

ちょっと手をこう右から左に｡
えっ？

下のほうを…｡
この辺を？

その辺ですねはい｡
あっ！

変わった｡えっこれは…｡
これ実は…｡

これは実際に販売もうされて…｡
こちらはお持ち帰りいただけます｡

はい｡
そうなんですね｡

今ここには何社くらいの…｡
平均しますと…｡

結構じゃあ
回転率がいいというか｡

こちらが一区画になってまして
大体

この列だけでも４社くらいの方に
出ていただいてるので｡

そしてこの店の
一番の秘密が意外なところに｡

カメラが実は天井にいっぱい
ついてるんですけれども

どれだかおわかりになりますか？
カメラですか？

はい｡
あれもカメラですよね？

そうです｡
あれもカメラですね？

もっとあるんです｡
22個あるんです｡

22個も!?
はい｡

あの四角いやつですか？
おっしゃるとおりです｡

ご名答です｡この上にも
あるんですけれども｡

ここにも？あ～っ｡

このカメラはいったい
何を見つめているのか？

休日の有楽町｡

ベータを訪ねてみると…｡

さすが都会の真ん中｡

いろいろな年代の人が
来店していました｡

気になるものを体験しています｡

次々と入ってくるお客さん｡

それを狙っているのが
先ほど松下さんが見つけた

このカメラ｡

AIを駆使した
顔認証技術で瞬時に…｡

そしてお客さんの動きを

天井に取り付けられたカメラが
記録していきます｡

例えばここに置いてある製品｡

緑のお客さんは
素通りしましたが…｡

次の黄色のお客さんは
立ち止まりました｡

５秒立ち止まれば
興味ありとカウント｡

こうして製品ごとに
客の行動をウォッチしています｡

更に客ごとに店に入ってから
出るまでの動きをフォロー｡

製品に対する
客の興味を可視化し

さまざまに分析を重ねるのです｡

店内にはこんな表示が｡

更に撮影の目的は

製品やサービスの改善に利用する
とあります｡

取ったデータは企業に提供され

その後の開発に生かされるのです｡

例えばこれ｡

花王が最近売り出したスキンケア家電｡

これは花王独自の技術｡

肌を覆う透明な膜が
美容液の成分や水分を保ちます｡

しかしベータで分析した結果

興味を持った
お客さんの２割近くが

男性だったのです｡
これには花王もビックリ！

試作品を早い段階で店に出し

反応を見ながらものづくりを
進めるのがシリコンバレー流｡

ベータはその典型です｡

日本法人の代表がこの人｡

松下さんを案内してくれた…｡

カーボンで軽い｡
でなんかいろんな自転車が

いっぱい来るんで
毎回乗ってるんですけど…｡

北川さんはもともと
掃除機で有名な…｡

欧米のものづくりを
目の当たりにしてきました｡

きちんとできたもの…｡

閉店後のベータ｡

製品の入れ替え中でした｡

次はどんなものかと思ったら
意外なものが｡

これめっちゃいいですね｡

今回は家電ではなくほうき｡

出品してきた企業も
これまた意外｡

カインズです｡

その売り場に… ありました｡

これです｡

特徴は穂先が出し入れできること｡

このように
立てて置けるため大ヒット｡

発売から５年で

しかしこのところ売り上げは
２割ほど減っていたのです｡

立つほうきの生みの親

どうしたら更に売れるのか？

そのヒントを探ろうと
ベータへの出品を決めたのです｡

都心のど真ん中有楽町で

立つほうきの展示が始まりました｡

１か月にわたって調査します｡

ベータは試作品だけでなく
商品の改良でも使われるのです｡

ベータのスタッフが
お客さんに説明します｡

ほうきはここを…｡

ここのボタンを…｡

こちらも初めて手にしたお客さん｡

スムーズに出し入れできない
と不満の声が｡

なるほどなるほど｡

これだともうちょっと… ですね｡

１か月後埼玉県本庄市にある

カインズの本社｡

ベータから分析データが
送られてきました｡

ヒットメーカーの渡辺さん
食い入るように見つめます｡

今回…｡

刺さったというのは
体験した人の割合｡

わずか
3.8％しかいなかったのです｡

体験したお客さんの生の声も

性別や年齢別に
まとめられていました｡

見ると…｡

操作しづらいという声が
大半を占めていたのです｡

会議が終わるなり
部屋を出ていった渡辺さん｡

すると早速社員をつかまえて…｡

ここ｡
ここ｡

再び売れる商品にしたい｡

その一心で改良点を探ります｡

違うなグリップの上か…｡

４か月後…｡

渡辺さん自ら並べていたのは

どんなところを
変えたのでしょうか？

なので…｡

ベータでの声を受け

スムーズに動かせるよう
ボタン式にしました｡

更に長さを19cm伸ばし

かがまなくても
使えるようにしたのです｡

テスト販売開始｡

早速お客さんが…｡

改良版と古いタイプ
２つを比較します｡

早速１本お買い上げ｡

こちらのお客さんは…｡

結構きれいになりますね｡

おぉいいんじゃないですか？

順調な売れ行き｡

すると渡辺さん
スマホで誰かと話し始めました｡

カインズを認知してない方が
多くいらっしゃるので…｡

その相手はベータの北川さんでした｡

ありがとうございます｡

そんな渡辺さんの笑顔を見た
北川さんは…｡

大変うれしいです
ありがとうございます｡

はい
よろしくお願いいたします｡

ベータは日本に上陸して１年｡

240社以上が
ベータのシステムを利用しました｡

店の奥にある特別ルーム｡

ここは出品料月300万円｡

まるまるひと部屋を使って

大々的にアピールすることができます｡

今回展示されるのは

ベンチャー企業が開発した

いままでにない枕だと
いうのですが…｡

開発者はこの人｡

川村裕一さん
アックスロボティクスという会社の社長です｡

はいぜひぜひ
よろしいですか？

寝ていただいて…｡
ここですか？頭｡

北川さん自ら試してみます｡

今…｡

バーが伸びていきます｡

もう少しすると頭が浮きます｡

そして
頭の高さも上がっていきます｡

なるほど｡

気持ちが良い高さや角度を

スマホに登録すると…｡

寝ている間自動で
その姿勢にしてくれるのです｡

川村さんいわくロボット枕｡

実はこれはまだ
市販されていない試作品｡

それにしても月300万円の場所に
出品する川村さん｡

どんな人なのでしょうか？

川村さんがその開発現場に
連れて行ってくれました｡

えっここですか？

そこはアパートの一室｡

この会社
社員は川村さんただ１人｡

この部屋で日々

さまざまな実験を
しているといいます｡

あぁ… ごめんなさい｡

ダメだ…｡

もともと川村さんは
大手電機メーカー出身｡

ロボットの開発をしていましたが

２年前に一念発起し
自らの会社を立ち上げたのです｡

川村さんにとって
ロボット枕が初めての製品｡

これを成功させないかぎり
次はありません｡

＜変わらない写真の力を信じ

磨き上げた技術を研ぎ澄ましながら
それは生み出される＞

＜そしてあなたと歩き始め

あなただけの世界を描き出したとき

真の完成を遂げる＞

(風の音)

♬～

＜その｢ＥＯＳ｣は世界にひとつだ＞

大企業からベンチャーまでが
売れるためのヒントを探す

売らない店ベータ｡

月300万円する特別ルームで

ロボット枕ピックスの展示が
始まりました｡

早速試す人が｡

はい枕で…｡

すご～い｡
下がってる下がってる…｡

寝ている間自動で

上半身を気持ちよい体勢に
してくれる枕です｡

おやすみなさい
ハハハちょっとヤバいです｡

好感触｡

こちらの男性は…｡

ここからがベータの本領発揮｡

さりげない会話から
ニーズを探ります｡

おもしろいですね｡

欲しい！

なるほど｡

更に…｡

だからいっそのこと…｡

アハハハたしかにあぁ！

まさに…｡

１か月半にわたって
お客さんの反応を取り続けます｡

後日東京大手町にある
ベータ･ジャパンが入るビル｡

まだ途中ですが
３週間分の結果が出てきました｡

悪くないですね｡
はい｡

ロボット枕の近くを通った
お客さんの数は

5, 460人｡

そのうち
５秒以上立ち止まった数

つまり興味を持った人が

2, 060人もいたことが
わかりました｡

その結果は
すぐさまアックスロボティクスへ｡

真剣に見つめる川村さん｡

月300万円の価値は
あるのでしょうか？

見ていたのはお客さんの声｡

こちらは｢ハンモックのような見た目に
興味を惹かれた｡

どうせなら足の部分もあがると
面白そう｣という意見｡

こちらも｢体全体ハンモックで
寝ている感覚のモードがあれば｣｡

たしかに店でも
そう言っていた人いましたね｡

そういう意見が…｡

川村さん早速

全身ハンモックへのチャレンジを始めました｡

新しいものづくりが
進んでいきます｡

一方ベータの北川さんにも動きが｡

おはようございます｡
(一同)おはようございます｡

この日スタッフを集めて重大発表｡

(拍手)

新しい店を出すことが
決まったのです｡

その店の看板が掲げられました｡

お～｡

世界に14店舗あるベータ｡

そのどこにもない初の試みとは｡

♬～＜先進国の中でも
人口に対する医師の数が少ないこの国＞

＜増え続ける高度な医療へのニーズに

どうすれば応えられるか＞

＜キヤノンの医療ＡＩ技術は

検査画像のノイズを低減し

短時間で高精度の診断をサポートする＞

＜患者はもちろん
働く医師の負担をへらしていく＞

＜ひろげようまだない視界を＞

東京渋谷に来ております｡

ベータがまた新しい店舗を
オープンさせるということで

こちらですね早速北川社長と
待ち合わせしてるので

行ってみたいと思います｡

さあこちら渋谷のほうのお店に
やってきたんですけれども

有楽町のお店とは
何が違うのかなと｡

はいちょっと見ていただいて
何かお気づきになること

ございませんか？

いちばんはなんか食べるものが
多いのかな｡

もしかして何か食べることが
体験できたりもするんですか？

はい実は食の体験を

楽しんでいただける
ストアになっております｡

結構大きいですね
何ですかこれは？

これ何だと思いますか？
えっ？

でもここ見るととんこつラーメンって
書いてありますけどこれ…｡

すごくあったかいラーメンを
楽しんでいただける｡

え～！
ではスタートします｡

だいたい１分半くらいで｡
３分じゃないんですね｡

そうなんですよ
半分になってしまいました｡

なんかでも音がしてます｡

あっ｡
どうぞ｡
えっ！

あ～！すごい湯気です
いい香り｡

大きなカウンターがありますね｡

へ～もともとアメリカじゃないですか
ベータっていうのは｡

でもこれはアメリカでは
もう普通のこととして？

そうなんですか｡

はいこちら
ぜひお試しください｡

えっこれは餃子ですか？

まず食べてみていただければ｡

ちょっと… いけるかな｡

ん？おいしい｡

こちらちなみに
何のお肉だと思いますか？

えっ何の肉？
豚とかじゃないんですか？

実は

え～！
こちらヴィーガン餃子なんですね｡

全然わからなかったです｡

えっとこれは続いて…｡
何だと思いますか？

加湿器なのか何なのか｡

えっ？

こちらの上からですね…｡

あっ葉っぱは…｡

茶葉は普通の？
普通の茶葉です｡

えっすごい
どうするのどうするの？

これをですね押すと…｡

回りまして｡

あ～えっ出てきた！

え～すごい香りが｡

すごい｡
今回日本に
逆輸入というような形で｡

もしよろしければこちらも｡

できたての｡

いかがですか？
おいしいですか？

おいしいです！
それは…｡

本当に抹茶の風味が
ちゃんと残ってますね｡

でもなぜ｢食｣っていうことも
やってみようと思われたんですか｡

はい実は今

さかのぼること２か月前｡

北川さんは出品してくれる企業を
探していました｡

この日商談にやってきたのは
ミツカン｡

お酢やポン酢でおなじみの
老舗調味料メーカーです｡

北川さん食が体験できる
新店舗をプレゼンします｡

相手は

興味を持ってくれました｡

ミツカンの本社がある

ここは研究施設です｡

ベータの新店舗に出品を決めた
長岡さん｡

ぜひ出したいものが
あるといいます｡

あれ？調味料じゃないんですね｡

ミツカンが開発した
これまでにない麺｡

名前はゼンブヌードル｡

なぜゼンブなのか｡

小麦粉を一切使わない
今はやりのグルテンフリーです｡

しかも糖質控えめ｡

ラーメンや焼きそばなど
いろいろな麺料理に

使ってほしいと考えています｡

そのなかでも
長岡さんの一押しは…｡

実はミツカンゼンブという

野菜を丸ごと使った
食品のブランドを

２年前から展開しています｡

しかし

認知度はまだまだ｡

そこで渋谷の新店舗で
お客さんに体験してもらい

アピールしようというのです｡

ここをきっかけとして

店には大勢のお客さんが
やってきました｡

皆さん新たな食の体験を
楽しんでいます｡

上々の滑りだし｡

ずらりと並ぶ食品のなかに
あのミツカンのゼンブヌードルも｡

バックヤードでは長岡さんが
試食の準備に入っていました｡

味付けはオリーブオイルと

塩のみ｡

ここにも狙いが｡

早速試食するお客さんが｡

どんな反応をするのか
気になります｡

11月15日にオープンしたベータ渋谷店｡

食の体験が売りです｡

そこにミツカンの

グルテンフリーで糖質も控えめ｡

すると…｡

興味あり｡

ミツカンの長岡さんが見つめるなか
早速試食｡

どうでしょうか｡

続いては若い女性｡

近づくことはしないものの
長岡さんと

ベータの北川さんの目は真剣｡

試食した代わりに

スマホでアンケートに答えてもらう
仕組みを作りました｡

見ると…｡

更に…｡

その後も好評｡

そこで長岡さん
取り出したのが…｡

これはゼンブヌードルに続く
新しいゼンブマメロニという商品…｡

新たに開発した

これも展示して更にアピールします｡

モノが売れない時代｡

売らない店から
売れる商品が生まれていきます｡

ベータに出品いただいたことを
きっかけに

より多くの方の認知を上げて

買っていただける
数でしたりとか

そういうのが増えていけば
我々としても

すごくうれしいことだなと
思ってますし

まずはきちんと日本国内で
広げていくというのを

目標にしたいなと思ってます｡

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