あしたが変わるトリセツショー「ブロッコリー感謝祭！未体験の食感＆香り新ワザ」[解][字]…の番組内容解析まとめ

2022年6月9日 2022年6月9日

出典：EPGの番組情報

あしたが変わるトリセツショー「ブロッコリー感謝祭！未体験の食感＆香り新ワザ」[解][字]
保管場所の話じゃない！農家さんも採れたてと勘違い“鮮度復活ワザ”大公開☆フレンチシェフ直伝！ブロッコリーの隠された魅力を引き出す新レシピ☆丸ごと１本準備すべし！

番組内容
魅力は栄養だけじゃない！１本で２度おいしい！ブロッコリーの楽しみ方☆なんと丸焼き！？フレンチシェフの驚き絶品料理…未体験の香りに朝日奈央もん絶！新おうちレシピも開発☆アメリカで子供に大人気！ブロッコリースローとは☆潜入取材！農家さんがこっそり楽しむ“真のおいしさ”☆異次元のシャッキシャキ感を実現！“ＹＵＡＧＥ”技…鮮度がみるみる復活する驚き映像☆全てはブロッコリーが花だから！“シン取説”ここに誕生
出演者
【司会】市村正親，【声】濱田マリ，峯田茉優，【ゲスト】高橋茂雄，朝日奈央，【語り】山路和弘

ジャンル :
バラエティ – その他
情報／ワイドショー – 健康・医療
情報／ワイドショー – グルメ・料理

テキストマイニング結果

ワードクラウド

キーワード出現数ベスト20

ブロッコリー
魅力
呼吸
水分
本当
野菜
湯揚
トリセツ
ワザ
気付
スーパー
栄養
YUAGE
お花
ドクトル薄木
成分
断面
アメリカ
お願い
ハハハハ

解析用ソース（見逃した方はネタバレ注意）

NHK

created by Rinker

En_sky

今日もお相手は中井貴一でした｡

(指を鳴らす音)

さあ今宵披露するトリセツは…

ブロッコリー！

お役立ち情報が満載！

なんと直火で… 丸焼き!?

ブロッコリーが隠し持っていた
とある魅力を引き出す

フレンチのシェフ直伝のワザだ！

すると…｡

えっお肉!?

おうちで作れるレシピも大公開！

更に…｡

これを
自宅でも味わいたい！

そこで開発したのが…

驚きの鮮度回復ワザ！

その出来栄えときたら…｡

へえ～｡

今宵ブロッコリーを徹底解剖！

知られざるユニークな生態から

栄養た～っぷりの秘密まで

ブロッコリーの真の魅力を
味わい尽くす！

トリセツショーの開幕だ！

あなたの明日がきっと変わる｡

始まった～｡楽しみ｡
楽しみですね｡

わあ～｡
(拍手)

わあ～来た！
お願いします｡

ようこそ皆さん｡
本日もすてきなショーをお届けしよう｡

よろしくお願いします！

さあ早速
今回の主役の登場だ！

ええ～｡おおっ｡

そう今日披露するのは
ブロッコリーのトリセツだ！

ブロッコリーのトリセツ？
かなりピンポイントですね｡ええ？

おなじみのブロッコリー｡
緑黄色野菜の王様ともいわれてるんやで｡

そうなぜなら…｡
(指を鳴らす音)

ビタミンＣはレモンのおよそ３倍｡

葉酸カリウムタンパク質などの栄養も

野菜の中でもトップクラスだ｡

うちも子供の栄養のために
食べさせてます｡

でもブロッコリーの魅力は

まだまだこんなものじゃない｡

そこでブロッコリーのトリセツ

１つ目の項目｡

え～何？えっ何？

ブロッコリーの好きなところを
200人にアンケートした結果がこちら｡

１位はやはり栄養だ｡

ほか何かあるん？ハハッ｡

そして食感や甘みうまみなどの味

いろどりなどもランクイン｡
ああそういうことか｡

注目すべきはこちら｡

14％の人しか気付いていない

ある魅力があったのだ｡

へえ～何やろ｡

皆さんその魅力は何だかお分かりかな？

考えたことない｡
いやそうそうなんですよね｡

フォルムとか？
そういうのが出てくるのかなと思った｡

そういうことじゃないのね｡

(コトリンキー)奈央ちゃん高橋さん｡
はい｡はいはい｡

この魅力普通の食べ方だと
なかなか気付けないんだ！

２人はふだん
どうやってブロッコリーを食べてる？

私は少量の水でゆでて

さっと蒸すに近いというか｡

僕は…

ハハハハハハ｡

う～んそれじゃあ
隠された魅力に気付けないかもね！

何何どういうことですか？

さあその魅力とは…｡

魅力とは…｡

(２人)別次元の香り！

香り？え～？香り？
香り？

ブロッコリーの知られざる魅力を求め
やって来たのは

福島県のフレンチレストラン｡

教えてくれるのはシェフの萩春朋さん｡

本場パリで
大統領にも料理を振る舞った腕を持つ｡

元大統領とどこ見てはるんですか｡
ハハハハ｡

ブロッコリーは添え物｡

そんなイメージを覆す
極上の一皿を生み出したという｡

まず房にたっぷりの油を塗る｡

ほう～｡

次に持ってきたのは…｡

薪めっちゃ薪が｡
薪大量にありますね｡

え～厨房でたき火？
本当だ｡何か珍しいですね｡

えっもう丸ごと？
これ何？

いきますか丸ごと｡
うわっすごっ！

そうまさかの丸ごと焼き！

(２人)ええ～！

20分｡
20分も焼くの？

この焦げが重要だという｡

超豪快薪焼きブロッコリーの完成だ｡

あ～食べてみたい｡

さあどんな香りが生まれたのか？

頂きます｡

どういうこと？

持ってかれてるやろあれ演出に｡

そんなに香りするの？

ないです｡

さあ
ブロッコリーが隠し持っていた香り｡

皆さんにもお試しいただこうか｡

薪がなくても楽しめるように
アレンジしといたで～！

はっ！
ええっ？

これはちょっとびっくり｡
え～｡

あと聞いてないですチーズ入ってるの｡
カマンベールチーズやんなこれ｡

いや本当…

うんうんうん｡

これさもうチーズフォンデュやもん｡
本当｡

うまっ！
ちょっと… うわっ｡

めっちゃおいしい｡おしゃれ｡

うわっ… うわっ… うわ～｡

おいしい｡

ハハハハ｡本当ですね｡

もうこれ以上魅力を知り…
いらんわ俺｡

もう大丈夫な気がしてきた｡

ちょっと待ってよ！
ブロッコリーの香りには

秘密がまだまだあるんだよ｡
(２人)うん｡

野菜やのに肉の香りがするって
ホンマに不思議やろこれ！

不思議｡
不思議です｡

そう一体なぜこんな香りを放つのか｡

その理由がこちら｡

ブロッコリーは
こうした定番野菜の中でも

とても特殊な野菜だから｡

さあほかの野菜との違いは
一体何かな？

全然違いますよねでもね｡
全然違うよね｡

見た目のフォルムからしても違うし｡
うん｡

葉を食べたりとか
実を食べたりとかあるやん｡

それがほかのとは違うんじゃない？
あ～｡

さあ正解はこれらの野菜を
グループ分けしてみれば分かる｡

(指を鳴らす音)
お願いします｡来た来た来た｡

大根やにんじんは根｡
根菜やろ｡

キャベツやほうれんそうは葉｡
葉物野菜｡

トマトやナスは実｡

一方
ブロッコリーはこれらとは違うのだ｡

何だろう｡
成長させてみれば分かる｡

きれいなあれを咲かせましょう～！

えっ!?
こんななんのあれブロッコリーって｡

そうブロッコリーは…｡花～！

お花？
お花なんや｡

これこそ肉の香りがする秘密や！
どういうこと？

実は大事なつぼみを
害虫から守るために

ブロッコリーは
こんなものを持っている｡

(指を鳴らす音)

辛み…｡
辛み成分｡

全くイメージないですね｡

人間はちょっと感じる程度やけど
虫は尻尾を巻いて逃げ出すんやで！

ではこれが
どう肉の香りと結び付くのか｡

こちらは牛肉を焼いた時の

香り成分を調べたグラフ｡

注目したのは焙煎して生まれる香りと

硫黄成分由来の香り｡

これらが合わさることで

あの肉の香ばしさが生まれる｡

はいはい｡
一方こちらは生のブロッコリー｡

当然肉の香りは
ほとんどしない｡

肝心なのはここから！

焼くとつぼみの辛み成分が活躍するんや｡

まずは…｡
うわ～！

焼いた香ばしさが
生まれたぞ｡

そしてあの辛み｡

実はこれ
硫黄成分を
含んでいるため

焼くことで
香りに変化！

ええ～！
よ～く見てみ｡

牛肉のグラフと
似てへん？

似てる｡
似てますね｡

この２つを重ねると…｡
上がってるとこが一緒やもん｡

ご覧のとおり！ブロッコリーを焼くと

牛肉を焼いた時と
そっくりな香りがあふれ出すのだ｡

この変化が起きやすいのは 150度以上！

温度が重要やったんやな！
へえ～｡

つまりブロッコリーが持つ辛み成分は

高熱を与えることで
肉の香りに変貌！

ゆでたぐらいでは
この魅力は引き出せない！

面白い｡

これみんなに教えたいですね｡
ホンマやな｡

大事なつぼみを守るための
大切～な成分を

利用させてもらったってわけ｡

すごい｡へえ～｡
ありがと～う！

１本で２度おいしいブロッコリーの魅力｡

房は肉の香り！

隠された魅力がまだあるぞ！

日本を飛び出して大調査だ！

あっすごい！うわ～すごい｡
楽しんできてね～！

ありがとうございます｡

アメリカ？
わあアメリカだ｡

ブロッコリーに隠された
もう一つの魅力

実は今アメリカで大注目されている｡

何だ？

ハ～イ！カモンイン！

訪ねたのはカリフォルニアにお住まいの
ブルームさん一家｡

母親のミシェルさんは
長年あることに悩まされてきたという｡

ゆでてもうてるやん｡
あっ焼いた方が…｡

高校生と中学生の子供たちに
ブロッコリーを出すと…｡

そう子供たちは全員…

食べてくれないのだ｡

こちらアメリカで大人気のアニメでも…｡

あっ大好き｡

モサモサした食感や
青臭さが苦手と…

しかしその現状を打破すべく

ある秘策が生み出されたという｡

カラフルやな～スーパーマーケットが｡
いいですね｡

それはこの山積みのブロッコリー
…ではなく

こちら｡

ブロッコリースロー？
え～何初めて見ました｡

細い緑の物体にご注目｡

これぞ全米のご家庭で今大活躍

ブロッコリーの茎だ！

えっ何で!? おいしいの？

｢茎ならおいしい！｣と今や夢中！

一体…

今日はよろしくお願いいたします｡
はいお願いします｡

そこで協力を依頼したのは
静岡大学の加藤雅也教授｡

ブロッコリーなど
園芸作物の研究をしている｡

地元の農業生産法人へ分析にかける
ブロッコリーを受け取りに来たのだが…｡

急きょとれたてのブロッコリーを
食べさせてもらえることに｡

房だけでなく
輪切りにした茎の部分もたっぷり｡

頂きます｡

軸もおいしいから食べてみて｡

甘いよね｡

そう…

そんな甘いの？

実際にブロッコリーを
つぼみと茎に分け

それぞれの甘みの量を
調べてもらった｡

え～｡

すると茎に含まれる糖の量は

なんとつぼみの2.5倍にも！

すごい｡

そんな茎の魅力生産者の皆さんは
いち早く気付いていた｡

こんにちは｡
はいこんにちは｡

福島県の農家白石長利さん｡

なんと房は飾り扱い！

言い過ぎでしょ｡

では主役の茎をどう味わうのか｡

あっこれ聞きたい｡

こちらは茎の部分もたっぷり入れた

ブロッコリーのアヒージョ｡

うわ～食べたい｡

極め付きは
茎だけで作るきんぴら風炒め｡

自分は…

決まりました｡

200人アンケートによると
半分近くが茎を捨ててたんやって｡

うわ～もったいないねえ｡
ねえ｡

いっちゃんはさ最近何か
もったいないなって思ったことあった？

あ～そうねあのピザ食べた時ね
周りのかたいところ残すでしょ｡

あれ何かもったいないなと
思うんだけど｡

生活の中から
どうもありがとうございます…｡

さあ多くの人が捨てていた茎｡

皆さんにも是非お試しいただきたい｡

食べた～い｡食べたい！

ええ～！
何？

かわいい｡
何も知らずに見たら

ブロッコリーって分かんないですね｡
分からへん｡

何ですか？頂きます｡

頂きます｡

ああ～｡

本当に甘い｡

(コトリンキー)茎だけでちゃんと味わうって
なかなかないよね｡

せっかくやし
ちょっと茎も入れとこかぐらいの｡

ブロッコリーも
びっくりしてるんじゃない｡

まさか自分がピンチョスになるとは｡

おいしい｡

ピンチョスうまっ｡

本当に｡すごい｡

いやブロッコリーうまいわ｡
いや～おいしい｡

2.5倍の甘み｡
半分の人が気付かず捨てていたんだよ｡

茎に甘みが集中しているのも
お花が関係してるねん｡

そうそれがこちら｡
何これ｡

スーパーで買ってきたブロッコリー｡

水につけておくと…｡
何か根が出てきた｡

切り取られてなお花が咲く！
ええ～！

茎にたっぷり詰まった糖を使って
成長してんねん｡

茎はブロッコリーにとって
いわば栄養の貯蔵庫｡

(指を鳴らす音)

だからこそ
房の2.5倍もの甘みが含まれていたんだ｡

なるほどね｡
そういうことだったんですね｡

さあブロッコリーのトリセツ｡

１つ目のまとめだ｡

日本人の大半が知らなかった魅力とは｡

房は肉の香り！

茎は甘み2.5倍！

２つの魅力を
それぞれ楽しんでみてな｡

いや～いいですね｡
知れてうれしいです｡

では１本で２度おいしい
ブロッコリーの楽しみ方を紹介します｡

１つ目はお肉のような香りが楽しめる
房のこんがり焼き｡

作り方は番組ホームページにもあるので
こちらのＱＲコードをチェック！

カマンベールチーズは…

食欲をそそるお肉のような香り｡

チーズをからめれば極上の味わいに｡

続いては甘みたっぷり茎のグリルです｡

あとは耐熱皿に並べ…

一口食べれば
口いっぱいに茎の甘みが｡

好きな具材をのせて
ピンチョス風にしても楽しいですよ｡

紹介した２品は
魚焼きグリルでも作れます｡

お役立てください！

さあブロッコリーのトリセツ
続いてはこちら｡

えっ可能なんですかね？

そのワザを使えば…｡

えっ!?
そんなに？

異次元の食感が実現！

さあいきなりだがここで質問だ｡

はい｡

ピ～ンと元気なバラと

しおれてしまったバラ｡

皆さんならどちらを選ぶかな？

そらピ～ンとしてるバラでしょう｡

私は美しくて元気なバラの方かな｡

ではここで驚きの事実をお伝えしよう｡

皆さんが
ふだん食べているブロッコリーは…｡

(ドラムロール)

こちらかもしれない｡

ええ～！
枯れてんの？

何でですか？

あんなに
おいしかったのに｡

ブロッコリーがしおれているその証拠
しっかり見せたるわ！

抜き出したるは真剣｡

こちら
スーパーで買ってきたブロッコリーと

一方は同じものに
トリセツワザを施したもの｡

いざ一刀両断｡

ハハハハ！ええ～！

えっすごっ｡

断面にご注目いただきたい｡

ああでもみずみずしさが全然違う｡
本当だ｡

みずみずしくキラキラしている｡
本当ですね｡

しかし
スーパーで買ってそのままの方は…｡

ちょっと水分少なく感じますね｡
確かに｡

ん～潤いがもうちょっと欲しいかな｡

一体なぜ
ブロッコリーは乾いてしまったのか｡

その理由とは｡

それは…｡
何ですか？

はあ～｡
えっ？

(２人)呼吸！

呼吸？呼吸？

まずは
とれたてのみずみずしさを知るため

収穫中のブロッコリー畑へ｡

これ一つ一つ手作業で大変ですよね｡

中を見せてもらうと…｡

さすがはとれたて実にみずみずしい｡

おいしそう｡
色も全然違う｡

そのお味は？

僕も初めてこんなふうに
ブロッコリーを食べましたけど｡

ないよね｡畑でいきなりかじることは｡

続いてスーパーの野菜売り場へ｡

｢新鮮やさい｣って貼ってあるし｡

畑から運ばれる間に
何か変化はあったのか？

買い過ぎやん｡

ありがとうございます｡
マルトカードはお持ちでしょうか？

ええわその｢持ってないです｣は｡

ポイントカードはないが
変化を調べる作戦はある｡

ピンポン球サイズの鉄球｡

これを50cmの高さから落とし

その跳ね返りで
ブロッコリーのしおれ具合を調べる｡

まずはとれたてのブロッコリー｡

鉄球を物ともせずはね返した｡

オホホ｡え～｡

水分たっぷりなので
シャッキリしているのだ｡

一方スーパーで買ったブロッコリー｡

おっあっ…｡
あっ…｡

鉄球をはね返せない｡

とれたてと比べると差は歴然｡

やっぱり違うんや｡跳ね返らないから｡

実はこれブロッコリーならではの定め！

さまざまな野菜の中でも
特にしおれやすいのだ｡

しおれてるっていう感じ
ないけどな｡

その理由こそまさに呼吸にある｡

そこでやって来たのは岐阜大学｡

失礼します｡
は～いこんにちは｡

野菜の鮮度を保つ方法を研究する
中野浩平教授に協力を依頼｡

使用するのはこちらの装置｡

何ですかこれ｡

何が分かるかというと…｡

そう測定するのは
ブロッコリーが出す二酸化炭素だ｡

植物は酸素を吸って

ＣＯ２
二酸化炭素を出す呼吸を行っている｡

そして一般的に呼吸の量が多いほど

水分を失いやすいという｡

ブロッコリーが
どれだけ呼吸をしているか

ほかの野菜と比べてみた｡

たまねぎは俺息してると思われへんわ｡
思います私も｡

まずはほかの野菜の結果だ｡

ほらやっぱ
たまねぎ下やもんな｡

ドングリの背比べ状態｡

ではブロッコリーは…｡

うわ～すごっ｡

圧倒的に｡
ええっ！呼吸しまくり｡

呼吸の量が段違い！

その分水分も失いやすく

しおれやすい運命だったのだ｡

失ってるんだ…｡

思う時あったから
そういうことだったんですね｡

ふだん食べているものでも
十分おいしいから

この事実に気付いてなかったんやね｡
そのとおり｡

だが収穫したものと比べて
だいぶしおれていたのは事実だ｡

その原因もやはり…

ブロッコリーはお花だから！

実はつぼみは花を咲かせるため
たくさん呼吸をしている｡

そのためにつぼみには
あるものが備わっている｡

拡大してみると…｡
こうなってるんだ｡

何か気付いたことはないだろうか？

何やろな｡

このたくさんの黒い点｡

これは気孔と呼ばれるもの｡
ほう気孔｡

この気孔から
二酸化炭素と水分が放出されるのだ｡

気孔はいわば口みたいなものなんやね｡
水分が失われていくわけなのね｡

たくさんの口がついた
ブロッコリーのつぼみ

いくつあるか分かるかな？

この一個一個やとしたら…
それこそ何千っていう… っていうこと？

じゃあ私は…

１２…｡

いやいや日が暮れてしまうがな！

ある大学の研究でもう数え済みなんです｡

おっとそうだった｡

ブロッコリー一個に
多いものでなんと…｡

(指を鳴らす音)

７万？想像以上でしたね｡
なあ｡

ブロッコリーの口の数は
７万かける無数…｡

呼吸が多い理由も分かるよね｡

しおれやすい運命にあったブロッコリー｡
かわいそうにな｡

だがしかし
今回それを覆すワザを開発したぞ｡

恐らく世界初なんちゃうか？これ｡

シャッキシャッキフレッシュにする
ワザの名が… こちら！

YUAGE？

YUAGE！

YUAGE？何言ってんすか？

やって来たのはまだ雪が残る３月の札幌｡

実はブロッコリーのYUAGEは

今回番組の依頼で
ある人物が編み出してくれたワザなのだ｡

いらっしゃいませ｡

そうお花屋さんだ｡

花のことは花屋に聞けってことで？

ブロッコリーという花を
元気にしてほしい｡

お願いしたのはこちら薄木健友さん｡

人呼んでドクトル薄木！

日夜花の鮮度を保つ方法を研究｡

その成果を全国のお花屋さんや
生産者に伝え回っている｡

薄木さんの手にかかれば

こんなしおれた花も
復活させられるという｡

例えば…

まずここをですねカットします｡

ここの中心に
ワタ状のものがあると思いますけど

これをね少し取ってあげた方がよりね
水があがりやすくなりますので

ここのワタを取ってしまいます｡

今回みたいにちょっと…
ぐったり下がってる時は

ここの表皮を軽くむいてあげますね｡

すると…

うわうわうわうわ！
え～！すごい！

見事復活｡

すごいすごいすごい｡

これぞドクトル薄木の実力だ｡

そんな薄木さんもブロッコリーは初体験｡

こんなまじまじと
ブロッコリー見ることないですよ｡

初めてですね｡

ドクトル薄木さん｡

トレードマークの白衣を身にまといいざ｡

どこかの誰かをパクってる！

ドクトル薄木がまず目をつけたのは断面｡

切り戻しをすることで…

茎の断面を
薄く切り落とす｡

切る前と比べると…

違いが分かるだろうか｡

確かに乾いてるもんね切る前は｡

実は切る前はある物質のせいで

水が吸いにくくなっていたという｡

その物質とは…｡

芸人が一番嫌いな言葉｡
ハハハハハ！

よく見かけるのは

こちら…

これもスベリンによって作られている｡

成長過程で
皮に傷がつくと

スベリンを分泌｡

するとかさぶたのように固まり

細菌の侵入や
水分が抜けるのを防ぐ｡

しかしかさぶたがあると
逆に水分の吸収もしづらい｡

そこで取り除いてあげるのだ｡

ここからが YUAGEの真骨頂｡

用意したのはお湯｡

これ湯がいてしもうたら
終わりじゃない？

そうですよね｡
こんな感じでつけます｡

つけるんやちょっとだけ｡
茎の部分だけ｡

切った断面を熱することで

スベリンを作る酵素を
働きにくくするのだ｡

さっと熱したら水の中へ｡

すると…｡

見よ｡

うわ！
そんな吸うの？

吸ってる！
すご！

うわ～７万のつぼみが…｡

何か筋肉みたいやな｡

すごい… あっ結構…｡

だから一刀両断すれば…｡

まるでとれたてのようにみずみずしい！
うわ～｡

ユアゲしていないものとの差は歴然｡

これぞドクトル薄木考案！

ブロッコリーの
湯揚げワザだ！

世界に行けるよこれ｡
ハハハ｡

試しに湯揚げしたブロッコリーを
農家さんに何も言わず渡してみると…｡

農家さんも思わずだまされる
湯揚げの効果｡

お見事！

いや～さすがはドクトル薄木！

きっとブロッコリーも
感謝感激雨あられですよ！

この湯揚げで吸い上げる水の量は

ブロッコリーの体重のおよそ10分の１！

すごいなそんなに飲むんや｡

しかしそれだけ…

そこで試してみたぞ！

ご協力いただいたのは
ブロッコリー大好き阿部さんのお宅と

福西さんのお宅だ｡

湯揚げしてもらうのは
この日スーパーで買った

収穫から時間がたってしまった
ブロッコリー｡

早速実践！

お花のようにカップに生ける｡

食べる時
悲しくならへん？
名前つけたら｡

準備ができたらあとは冷蔵庫へ｡

本当かハハハハ｡

湯揚げしたブロッコリーを頂くことに｡

あっかた！

早速調理してお味見！

え～そんなにですか｡

何かまだ水分が全体に残ってて…

ブロ子を育てたモモナちゃんは？

そんな違うんや｡

みんなうれしそうやったね～！

ブロ子もきっと喜んでるな！
そうだといいね！

さあ皆さんもご堪能あれ｡

いやいやいや…｡

ジム行ったん？
これ完全にジム｡かた！

うわ～｡ホンマにちゃう｡

これマジで湯揚げって
この番組が編み出したワザなんでしょ？

(コトリンキー)多分世界初｡

ちょっと今日ツイッターの方に…

皆さんも花を買ってきたら
水に生けるだろう？

このブロッコリーだって喉がカラカラだ｡

是非とも水をあげてほしい！

ぷっは～！生き返るわ～！
って言ってるで多分｡

さあブロッコリーのトリセツ
２つ目のまとめだ｡

いや～すごかったですね｡

こちらのＱＲコードから
ダウンロードもできますよ｡

断面のかさぶたを
取り除きます｡

ブロッコリーを
直接手で持つと

湯気でやけどする危険が
あるのでご注意を｡

お花のように
茎をちゃんとつけるのが

ポイントです｡

冷やすことで栄養も
落ちにくくなります｡

シャッキシャキの食感と
みずみずしさをより楽しむなら

シンプルなサラダがおすすめ｡

房焼きにする時は湯揚げしない方が
向いているので使い分けを｡

ブロッコリーが花だからこそ楽しめる
さまざまな味わい｡

皆さんも是非楽しんでみてください！

お花… そっかもう…

お花なんやね｡

間違ってない｡

2022年の下半期は
ブロッコリーいってほしいなもっと｡

いってもらいましょうこれきっかけで｡

さあ本日も楽しんでいただけたかな？
(２人)楽しかったです｡

なあなあいっちゃんには
どんな隠された魅力があんのん？

あのね私は隠し事は一切ないんです｡

だからね全てが魅力的なの｡
自分で言うもんやないですよ｡

そう思わない？
あ～そうね… あ～なるほど…

じゃそういうことで！

さあ次なるトリセツショーは…｡

ホンマにあしたが変わったよ｡
いや～変わりました｡

Source: https://dnptxt.com/feed/

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