所さんお届けモノです！【人生が変わる朝市！？大人の町★恵比寿で発見(秘)逸品】[解][字]…の番組内容解析まとめ

2022年6月18日 2022年6月18日

出典：EPGの番組情報

所さんお届けモノです！【人生が変わる朝市！？大人の町★恵比寿で発見(秘)逸品】[解][字]
早起きは三文のトク！今回は憧れのセレブタウン恵比寿のマルシェを浜口京子さんが熱烈リポート！ユニークなお届けモノを探します▼今趣味の俳句を詠みながらお届けします！

詳細情報
出演者
【ＭＣ】所ジョージ新井恵理那田中卓志（アンガールズ）【リポート】浜口京子
番組内容
朝市といえば新鮮な野菜！京子ちゃんが目をつけたのは、なんとサラブレッドのたい肥を使って育てる安心安全な野菜です。生の人参にかぶりついてその美味しさにびっくり！さらにエチオピアに自生するコーヒーや生カシューナッツを使った自家製のドレッシングなど珍しい逸品が続々登場します。
番組内容２
★その中で目を付けたのが珍しい生キクラゲ！キクラゲといえば現在流通しているのはほとんどが中国産の乾燥のものですが、元銀行員のご主人が生の美味しさに感動、なんとキクラゲ農家に転身したというから驚きです。グラノーラや瓶詰など様々な商品がある中、とくに珍しい逸品をお届けします。スタジオでは所さんとたけしさんが昔キクラゲを栽培していた？秘話も飛び出しました。
番組内容３
★さらに珍しいカンボジアの胡椒＆バニラアイスを新井ちゃんが試食。さらに、京子ちゃんが「キルギスの白いはちみつ」を発見。まるでミルクジャムのような白くなめらかなはちみつをリポートします。スタジオにはキルギス大使館の方おすすめの美味しい食べ方とともにお届け。番組を見てすぐ行ける！ぜひこの週末に足を運んでみてください！
公式ＨＰ
【番組ＨＰ】 http://www.mbs.jp/otodokemono/
◎この番組は…
土曜の朝を所さんと楽しく！週末にすぐいける楽しい情報も満載です。
おことわり
番組の内容と放送時間は、変更になる場合があります。

ジャンル :
バラエティ – トークバラエティ
情報／ワイドショー – 暮らし・住まい
福祉 – 文字（字幕）

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衝撃
生キクラゲ
面白
カッコ
キルギス

解析用ソース（見逃した方はネタバレ注意）

TBS

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En_sky

＜探し！＞

＜朝市といえば日本全国で
早朝から開催され

その土地ならではの名産品が
激安価格で手に入る

まさに
早起きした人だけの楽園＞

(所)皆さん朝市
行ってみるべきだよね｡

＜今回も…＞

(太鼓の音)

ハハハハ｡
騒がしい｡

＜やって来た朝市の舞台は…＞

＜恵比寿といえば…＞

＜住みたい街ランキングでは
常に上位に入る

憧れのセレブタウンです＞

(浜口)一句詠んでいいですか？

一句… はいええ｡

＜最近俳句の腕が
メキメキ上がってきたそうで

ぜひ聞いてほしいと今日の…＞

フフフ｡

別に笑うような点じゃないです｡

あっあぁ！

＜こちらが恵比寿の朝市…＞

＜話題になっているんです＞

＜京子ちゃんも驚きの連続＞

＜恵比寿マルシェで
一体どんなお届けモノが

見つかるんでしょうか？＞

うわ～｡

ハーブだすごい鮮やかな緑です｡

(浜口)おいしそうですね｡

＜まず京子ちゃんが
気になったお店が＞

かわいいお花｡

すごい鮮やかな緑です｡

(浜口)おいしそうですね｡

いろんな種類があります
こちらはあっビーツ｡

スーパーマーケットでも
見ないですけれども

珍しいですね｡

うわこちらセロリ｡

えっこんなにたっぷり入って
４００円ですか｡

(村上さん)そういう意味で…｡

(浜口)なるほど｡

サラブレッドの堆肥ですか｡

(村上さん)割かし…｡

(村上さん)…というのがあって｡

＜農業を始めた村上さん＞

＜虫との共存をテーマに…＞

＜肥料も
安全なものにこだわり

牧草やバナナを食べた…＞

＜を堆肥にして…＞

(村上さん)にんじんを食べて…｡
(浜口)にんじんを｡

(浜口)このような状況の…｡

そのまま？おぉ｡

(浜口)まさにこれだ｡

このお野菜たち…｡

(村上さん)ホントですか？
(浜口)ええ｡

誤解を生みますよ｡

＜恵比寿マルシェには他にも
健康的な珍しい品がたくさん＞

＜エチオピアのジャングルに
自生しているコーヒー豆を

自家焙煎した

まろやかな口当たりの
コーヒー＞

＜さらにマルシェを回ると＞

＜こちらは手作りの
ナチュラルドレッシングのお店＞

＜有機栽培の
高級生カシューナッツや

有機レモンなどを使って
作るなど

素材にとことんこだわった
逸品＞

≪ありがとうございます
そんなに喜んでいただいて≫

＜さらにマルシェで
京子ちゃんの目に留まったのが＞

えっ！

(浜口)うわ～！

私乾燥キクラゲしか
お目にかかったことないのですが｡

そうですね｡

＜こちらは山梨のブランド

甲州キクラゲを販売する
専門店＞

＜ご主人は
生キクラゲに魅せられ

自ら栽培し
販売まで行っているんです＞

ご主人キクラゲを栽培するのは
いつから栽培されたんですか？

(浜口)半年前｡

銀行員だったんですか｡

こんな見た目で銀行員でした｡

えぇ～！すごい｡

＜実は…＞

＜菌床にキクラゲの菌を植え…＞

＜…に保つことで
徐々に育ちます＞

＜湿度を保つのが難しく

定期的にミストを
噴射しないといけないんだそう＞

＜環境が整えばおよそ２週間で

収穫できるほどの大きさに＞

＜では一番人気の…＞

＜…をいただきましょう＞

(浜口)何でしょうかホントに…｡

(浜口)ぷるんぷるんの食感です｡

(浜口)あっさりしてこれは…｡

(益田さん)これはご飯が
ホントに進んでしまうと思います｡

＜その他にも…＞

＜なんと…＞

＜とことんキクラゲ尽くし＞

味が出るんですかね？

＜とここで京子ちゃん…＞

マスクされておりますけれども
ちょっと… ちょっと

マスクをお外しいただけますか？
(益田さん)いいですか？はい｡

(浜口)カッコいい｡

一回も言われたことないです｡
(浜口)カッコいいですよねうん｡

カッコいいご主人｡

＜とここで再び…＞

トントントントントン

トントントントントントン
トントコトンのトントントン｡

(浜口)トントコトントントコトン
トントコトコトコトコトコトン｡

何で追い打ちするの？
何このシュールな時間｡

あの～
一般的に…｡

＜…を特別に試食＞

＜ということで
キクラゲの幻の逸品を＞

また今日もあっという間に
終わっちゃいますよこれ｡

この番組早いんだもんだって｡
そうですね｡

あっという間よこれ｡

シュールな時間でしたね｡
困ってましたねみんな｡

聞いたら何か…｡

ハハハハハ｡

生産者のところにつけて｡

めっちゃいいじゃないですか｡

話題になんなかったね｡

えぇ～！
誰も気付かなかったかな｡

ダメもう芸能界って…｡

知らなかったんです｡

面倒くさいからやめようぜ
っつってやめちゃった｡

朝市から届いた幻のキクラゲ｡

あの方銀行勤めててキクラゲに
魅せられちゃったんだね｡

ねっ面白い転身ぶり｡

何か… あら？

黒い｡
はいどうぞ｡

こちらは幻といわれる…｡

食感は生キクラゲのプリプリと
乾燥キクラゲのコリコリの

どちらも
味わえるということです｡

白い菌床とキクラゲの
カサをつないでるのが

この軸という部分で

軸は…｡

激レアな食材だそうで｡

キクラゲの軸のニンニク醤油漬け
そして

生キクラゲのカサの部分を
用意しました｡

うん生キクラゲ｡

あっ｡

おいしいね｡
おいしいですよね｡

ぷるんぷるん｡

う～ん｡

おいしいね｡

他にないやっぱ食感ですよね
キクラゲ独特のね｡

さぁ続いて
軸の部分のニンニク醤油漬け｡

あぁこれが軸なんだ
デカいねこれ｡

そうなんですよ｡

あっニンニクが… うん｡

ハハハハハ｡

あっおいしい｡
ハハハハ｡

ご飯欲しい！
ご飯ね｡

う～んご飯ちょっと…｡

それだけ食べといてください｡

確かにこっちのニンニクは
ご飯いきたくなるね白いご飯ね｡

＜世界中からおしゃれで
健康的な品々が集まる…＞

＜調査していると…＞

(浜口)とってもおいしそうです｡

おっ！

(佐藤さん)こんにちは｡
(浜口)あっこんにちは｡

(浜口)胡椒ですか｡
(佐藤さん)はい胡椒だけ

扱ってるんですけど｡

(浜口)オーナー様の人生を
胡椒が変えたんですか？

(佐藤さん)
そうなんですそうなんです｡

人生変わってますねみんな｡

もう…｡

(浜口)衝撃だったんですか｡

＜実は世界で一番おいしい
といわれるカンボジアの胡椒＞

＜ツル状に生えている胡椒は
実がブドウの房のようになり

現地では…＞

＜…のが一般的＞

＜こちらのお店でも
オーナーが衝撃を受けたという

塩漬けを販売しています＞

＜果たして
どんな衝撃の味なのか？＞

辛くないのかな？

あぁ～｡

(佐藤さん)アハハハうれしい
ありがとうございます｡

＜この胡椒の塩漬け
卵かけご飯に添えたり

イタリアンのペンネに添えたり

パンとの相性も抜群＞

＜どんな料理ともマッチする
スーパー調味料です＞

朝ごはんによさそう｡

私はね…｡

これはね…｡

＜ということで新井ちゃん

どんなお味か教えてください＞

やった！食べられるんですか？

はい｡

ホントに一番なの？
はい｡

そこに胡椒を｡
胡椒を味わうんですよ｡

いただきます｡
どうぞ｡

う～ん何か…｡

同じ言葉連呼する｡
京子さん｡

＜さらに…＞

あれ？

(浜口)ハチミツ？

(信田さん)いらっしゃいませ｡
(浜口)うわ～｡

とっても…｡

(浜口)そして
とってもすてきなお２人｡

(浜口)
ねっ羽が生えてかわいい｡

(浜口)
何ですか？こちらのお店は｡

＜恵比寿マルシェで
続いて見つけたお店が

中央アジアにある
キルギス共和国の

珍しい白いハチミツを扱う
専門店＞

(浜口)私は大体
このようなお色味のハチミツを

よく見るんですが…｡

(信田さん)
これがお花畑なんですけど…｡

(浜口)２０００ｍですか｡
はい｡

ブドウ糖が豊富で含まれてる
花粉の量がとても多いので

こうやって白く固まってきます｡

固まってないほら｡

いつも買ってるハチミツは
こんなにスプーンが

簡単にスッて入らない
カチッカチになっちゃってます｡

＜キルギスのハチミツは…＞

不思議｡

カウントダウンじゃなくて
増えていくパターン｡

あれ？
えっどういうこと？

(浜口)そうですか｡

みんな衝撃受けてやるんだね｡
面白いですね｡

＜白いハチミツに感銘を受けた
京子ちゃん＞

＜ご主人がキルギス大使館の方と
知り合いだと聞いて…＞

｢一番おいしい｣ですって｡

今後も日本とキルギスの

友好関係を祈念しまして

せ～の｡

(拍手)

(浜口)
みんなありがとうございます｡

＜ということで
白いハチミツを使った逸品を＞

＜所さんお届けモノで～す！＞

もう恵比寿を
自分のものにしたよね｡

そうっすね｡
何かおしゃれな朝市が

何か一気に変わったね｡
支配してましたね｡

ハチミツですかハチミツ｡
あったかい空気でした｡

面白い人がでもね多かったです｡

あらどうした？
ナッツだよこれ｡

ナッツにかけちゃったよこれ｡
はいはい｡

こちらは説明書によりますと
クルミのホワイトハニー漬け｡

キルギス大使館の方
オススメの食べ方なんだそうです｡

これパンやヨーグルトにも
とっても合うんだそうですよ｡

では召し上がってみてください
まずちょっとハチミツだけ｡

この？あっこっちの？
まぁ開けてもいいですし｡

あっホントだ
これは乳化とは違うわ｡

そうですよね｡
全部白い｡

変わっている｡
普通のハチミツと違いますね｡

ねっとりしてますね｡
粘りっ気がすごいよこれ｡

はぁ～すごいねこれ｡

甘い｡

お菓子｡

…っていうレベルを
超えてきますね｡

すごいですよね｡
不思議ですね｡

＜キルギスの
ハチミツ屋さんには…＞

これに…｡

はぁ～
ハチさんの脚がついてるから…｡

すぐ分かりました？

こんなのくっつけて
飛んでんじゃん｡

えっ？
何？

花粉を集めて…｡

これ食べるんです｡

これは…｡

栄養高いんじゃない？栄養価｡
はい｡

ハチが集めた花粉で…｡

花粉はこんな感じでハチの脚に
ついているんですけど｡

巣穴の入り口に小さい入り口を
くっつけてくぐると

花粉を落とすシステムをつくって
集めてるんですね｡

あっなるほど｡

疲労回復や美肌が期待できる
スーパーフード｡

えぇ～｡

歯につくねこれう～わ｡

きた｡

ちょっと変わりますよね雰囲気｡
全然いいよあっ…｡

ホントですか？

これだって何かちょっと
お茶っぽいっていうか｡

そうですよね｡

新井ちゃんが異常に｡

何で嫌がってんのよ？
だって…｡

そういうのは
言わないでくださいよ｡

だから
ハチの脚についてるやつと

ハチの唾液が混ざってる｡
ハハハハ！

そんなこと言わないでください｡

いただきます｡

いいねこれ｡

おっ｡
抹茶だよ抹茶｡

何でこんな味するんだろう｡
う～ん｡

うんあっ何だ？この香り｡

これ面白い食べ物ですよね｡
苦っうまっ｡

直で食べてますもん｡
苦っうまっ｡

この…｡

ちょうどいいでしょ｡
はい｡

ハハハハ芸能界の女王バチ｡
そうだよ｡

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