ＳＨＯＷチャンネル　笑点の新メンバー桂宮治＆櫻井が絶品アジフライ作りに挑戦[字]…の番組内容解析まとめ

2022年3月5日 2022年3月5日

出典：EPGの番組情報

ＳＨＯＷチャンネル　笑点の新メンバー桂宮治＆櫻井が絶品アジフライ作りに挑戦[字]
伝説プロレスラー長州＆武藤の珍道中…秋田・炎の伝統行事に参戦！▼笑点の新メンバー桂宮治＆櫻井が絶品アジフライ作りに挑戦▼佐藤隆太が京都の港町へ…伊根町の伝統漁

出演者
【ＭＣ】櫻井翔
他
番組内容
１憶３０００万人のＳＨＯＷチャンネル▼笑点の新メンバー桂宮治＆櫻井が超人気揚げ物店の絶品アジフライに挑戦＆爆笑の大喜利対決▼長州＆武藤の珍道中！秋田県で願いを込めて炎を回す伝統行事を体験＆舞妓との観光に長州デレデレ▼佐藤隆太が港町チャンネルに参戦！京都府伊根町のご当地情報をお届け！伝統のもんどり漁
制作
【演出】古立善之
【プロデューサー】國谷茉莉・杉山直樹

ジャンル :
バラエティ – トークバラエティ
バラエティ – その他
バラエティ – お笑い・コメディ

テキストマイニング結果

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キーワード出現数ベスト20

吉村
スタジオ
橋本
宮治
武藤
スゴ
長州
向井
池田
櫻井
本当
高橋
素晴
羽鳥
佐藤
櫻井シェフ
ハハハハ
イヤ
オリンピック
アジフライ

解析用ソース（見逃した方はネタバレ注意）

日本テレビ

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(スタジオの笑い)

＜住民が…＞

(佐藤) あっ！

＜さらに…＞

(笑い)

＜そして…＞

(櫻井) 子どものときからなわけ
ないじゃないですか！

時空ゆがんじゃってますから｡
(桂宮治) 今ね

ちょっと見たんです音声さん
こうやってやってました｡

『１億3000万人のSHOWチャンネル』！
(羽鳥) 局長！

(池田) やった～！

本日のゲスト佐藤隆太さんです
よろしくお願いします｡

お願いいたします！
お願いしま～す！

さぁということで
最初の企画こちらです｡

｢日本全国…｣｡

やった！
私ね…｡

港町のイメージが正直そんな…

神戸とかなら分かるけど｡

出た！
局違ううえに脈絡もないね｡

あの局だ｡
今回は１人で？

そうですよ！しかも１人｡

(小峠) へぇ～！
僕はねあんまり街なかを…｡

そんなにないか… 確かに
隆ちゃんというとやっぱ…｡

…イメージあるもんね｡
確かに｡

(池田) そうですね｡
そうですね｡

芝居じゃなくてねもうね｡

＜…をお取り寄せ＞

さぁ始まりました
｢港町チャンネル｣でございます｡

ダダ～ン！

(スタジオ:羽鳥) 荒れてるな｡
(スタジオ:池田) 大変な日に｡

(スタジオの笑い)

＜京都府北部に位置する
人口２０００人ほどの港町…＞

＜ここを訪れると
まず心奪われるのは…＞

(スタッフ) ここって…｡

日本のベネチアでございますか…
あっありがとうございます｡

私今日…｡

ありがたい｡

＜…になっている
伝統家屋舟屋＞

＜古いものは江戸時代後期に
建てられており

海とともに生きる
漁村の原風景を感じられる＞

＜そんな…＞

＜でもその前に…＞

あっどうもどうも！
＜今回

伊根にまつわる情報を
教えてくれるのは…＞

えっえっえっ！
ごめんなさい勉強不足で｡

(向井さん)
そんなことはないんですけど｡

あぁ～そうなんですか｡

＜実は向井さん…＞

＜３年前に開催された
Ｇ２０の昼食会に

向井さんの日本酒が採用され
大きな話題に＞

＜持ち前の明るいキャラクターで
地元の人だけでなく…＞

はい｡
隆太さんに見せろと｡

おぉ～！これ向井さん？
(向井さん) うんすみません｡

(スタジオ:池田) ハハハハ…！
この写真が悪いでしょ｡

＜それではいこう！＞

(スタジオ:吉村) えっ何だ？これ｡

＜伊根町は日本三大ブリ漁場の
１つとされる…＞

＜…とも言われている＞

＜しかし町民の…＞

(スタジオ:櫻井) なぜだ？
(向井さん) これが…｡

(向井さん) はいこの湾内
住んでる地元の人はみんな

漁業権を持ってて｡
えぇ～！

ここに餌を入れてこれを閉めて｡

すると餌が入ってるのを見て
ここから魚が…｡

はいはいはいはい… これが…｡

＜そう伊根町民はおのおの
自宅の軒先で魚を収穫＞

(スタジオ:佐藤) だから何が掛かるか
分からないんですよ｡

向井さん的には…｡

＜伊根町民…＞

＜それでは皆さんの…＞

(スタジオ:吉村) これ面白いな｡

おっおっ！何だ？

(向井さん)
ガシラ？これもガシラ？

＜小ぶりながら…＞

これどっちもそうなんですか？
(男性) 一緒です一緒です｡

入ってたよ｡

(向井さん) ハハハハ…！

いつも｡

あっやっぱりタコだ｡
(向井さん) みんなタコ｡

きてる？
(スタジオ:吉村) 来いタコ！

(スタジオ:羽鳥)
うわっ！何だ？これ｡

(スタジオ:池田) うわっスゴい！
やった～！タコ！

(スタジオ:小峠) スゴい｡
(向井さん) 大きいの入ってます｡

揚がってきましたよ
揚がってきました…｡

うわぁ～！
(スタジオ:池田) いるいる｡

＜貴重すぎて
ランキング外だった…＞

＜獲った魚を
すぐさまいただけるのが

伊根町民の特権＞

どうぞ｡
スゴい！ありがとうございます｡

獲れたてのその場で
さばいていただきました｡

＜うま味と甘みが濃い
透明感のある白身＞

あっ！

(スタジオ:池田)
スゴいグイグイくる…｡

おいしい！
(スタジオ:櫻井) ｢最高だー！｣｡

＜そして余ったキジハタのあらを
再びもんどりの中へ＞

獲っていただいたお魚の
この残ったところを餌にして

また新しい魚を釣ると？
へぇ～！

＜その日獲った魚で
また翌日の魚を獲るという…＞

＜しかし全てのお宅が
獲れ高に恵まれるとは限らない＞

(スタジオ:佐藤)
そう向井さんのお宅にも｡

タコ！タコ頼むぞ！

(向井さん)
ちょっと待ってください｡

＜獲れたのはサザエ１個＞
ありがとうございます！

サザエをゲットで～す！

あれ？もう…｡

(向井さん)
あっちで何かしてますね｡

うなだれてるという…
渋い顔してます｡

＜続いて…＞

＜それは
伊根町の山間部

薦池という
小さな地区にある＞

(スタジオ:櫻井) きれいな映像だね｡
＜栽培しているのは…＞

よろしくお願いいたします｡
ありがとうございます｡

これがね…｡

薦池大納言｡
(松山さん) 薦池｡

＜一般的な小豆と
比較してみると…＞

大きい！
(スタジオ:池田) 本当だ｡

スゴいピーナツみたい｡
(松山さん) はい大きいんですよ｡

(スタジオ:櫻井) なんで？
ところが…｡

(松山さん) ところが…｡

えっ何？その…｡

でも…｡

結果分からずじまいですか｡
(松山さん) はい｡

＜薦池の小さな畑でしか
育たないという…＞

＜その希少性もあってお値段…＞

どうぞ｡

＜大粒の実は煮崩れをせず
香り高いと評判＞

あぁ～｡

(松山さん)
なんかほくほくしてますね｡

ねぇ｡

＜そして薦池地区には…＞

それがずっと…｡

今現在でも節分には

｢鬼は外｣っていう豆まきを
しないんですね｡

薦池ではですか？
(松山さん) はい｡

＜なぜか…＞

＜２つの伝承は
つながっているのかもしれない＞

これ最高ですねこちらで
このぜんざいをいただくときは…｡

(スタジオ:櫻井) 豆だけに？

(スタジオ:佐藤) 遅く気付いたの…
そんなつもり一切なかったの｡

(スタジオ:櫻井) 恥ずかしい…｡

すみません｡

＜ここで…＞

あれ？

(向井さん)
ここは浦嶋神社という…｡

えぇ～！

＜実は伊根町あの『浦島太郎』の
舞台と言われている＞

あれは…｡

そうですね｡

なるほど｡
(宮嶋さん) そして…｡

はぁ～！

＜宮司によると…＞

＜それは中国から伝わった
不老不死を願う

神仙思想が
ベースになっているといい

ここではその貴重なお話を
聞くことができる＞

(スタジオ:羽鳥) 起きて！
(スタジオ:吉村) 何回も聞いたから｡

(スタジオ:羽鳥) 向井さん！
＜いよいよ…＞

(スタジオ:羽鳥) 伊根スゴいな！
ちょっと前にですね…｡

ハハハ… ちょっと楽しみだな｡

＜町をざわつかせているのは…＞

(高橋さん) こんにちは｡
高橋さんどうもはじめまして｡

佐藤と申します｡
はじめまして｡

＜神戸から伊根に移住した
高橋さんが作っているのは…＞

これです｡
(向井さん) 分かりますか？

何？炭？

＜黒くくすんだ…＞

(スタジオ:池田) イヤだ何？これ｡
あぁ～！あぁ～…！

(高橋さん) そうです｡
ナマコ｡

＜ナマコといえばナマコ酢など
生で食べるのが一般的だが

高橋さんが作るのは…＞

＜干しナマコは｢黒いダイヤ｣
と呼ばれる高級食材＞

＜１キロ３０万円を
超えるものもあるほど＞

そしたら…｡

あぁ～なるほど｡

自分で…｡

えっ！

２か月もかけて干すと

これぐらいの大きさに
なってしまいます｡

これがこれですか？
そんなですか？

(高橋さん)
こんなに小さくなるんですね｡

あっそうか｡
はいだから…｡

そのときの温度｡
あぁ～…｡

あるいは
そのときに塩を入れるのか｡

そういったことを
組み合わせながら…｡

＜肉厚な丹後産ナマコを使った
高橋さんの干しナマコは

今では…＞

(スタジオ:吉村) えぇ～面白い｡

これがですねさっきお見せした
干したナマコの

今度戻したものです｡
あぁ～こういう状態になるんだ｡

(高橋さん) これがね…｡

あぁ～なるほど｡

(高橋さん) じゃなくてね｡

＜途方もない手間と時間をかけて
作られる干しナマコは

口の中でとろけるほど…＞

＜高橋さんのおすすめは
中華あんとあえた…＞

この後…｡

＜それでは…＞

＜ご堪能ください＞
干しなまこ丼…｡

うわっ！

初でしょ？初体験でしょ？

初もちろん｡
でしょ？

うわっ！

何？これ｡
一瞬でなくなりますよね｡

ゼリーあるでしょ
…より溶けちゃうかも｡

(小峠) なんか今まで
口に入れたことのないような

なんか不思議な食感ね｡

そういう食感的なところですよね｡
このプルプル感が…｡

やっぱり
この食感を楽しむっていうか｡

食感ですね｡
長州さん町の気になるところ

ありましたか？
(長州) あぁ～ここの場所…｡

(長州)
行ってみたいなと思ってて

いいとこだな本当…｡

はいいやいや…｡

(笑い)

＜続いては…＞

＜旅の舞台は…＞

(スタジオ:櫻井) うわっ雪景色だ｡

フフフフ…！

＜スタンバイ中座っていた…＞

(武藤) いや雪に…｡

かまくらじゃないじゃんこれ
円盤みてぇ｡

(スタジオの笑い)
(スタジオ:佐藤) 全然取る気ない｡

＜それは…＞

＜…する伝統行事＞

(スタジオ:佐藤) バレンタイン｡
それでさお前…｡

チョコレートチョコレート｡

(武藤)
キャビンアテンダントの人がね｡

＜お祭りが行われるのは夜＞

＜日中は秋田観光を楽しもう＞

(スタッフ) それは…｡

(武藤) 京都のあの舞妓さん？
(スタッフ) そうです｡

(スタッフ) 秋田にもいる｡

＜…をしてくれる人気のプラン＞

＜今回２人が楽しむのは…＞

(武藤) 白い雪の中映えるね
赤いあのおべべが｡

＜今回
２人を案内してくれるのは…＞

(長州)
お前ちょっとジャケット…｡

(スタジオ:池田) 優しい！
(長州) パっとかけて｡

ハハハハ…！

＜…するツアー＞

どうぞどうぞ｡
(緒叶羽さん) 失礼いたします｡

(長州) あの…
もし滑りそうになったら

どっちかに寄りかかって｡
(緒叶羽さん) あっ！やった～！

＜最初は…＞

＜だんだん…＞

(武藤) 歩きながらクイズか｡

(緒叶羽さん) ではちょっと
休憩ということであちらに｡

＜ここで舞妓さんが
振る舞ってくれたのは…＞

(緒叶羽さん) こちら金萬です
兄さん方に

食べていただければと思います｡

欲言ったら…｡

(長州) あっいいこと言うな｡
(武藤) ねぇうん｡

＜きれいな風景を眺めながら

地元の銘菓に舌鼓を打つ＞

(長州) どうもありがとう｡

これ…｡

＜高台にあるこの建物は…＞

(緒叶羽さん) こちらが…｡

(緒叶羽さん)
…として使われていたものを

それを今復元して｡

＜舞妓さんの説明に
耳を傾ける余裕がない２人＞

＜これにて…＞

いやいや本当に…｡

＜お次は…＞

＜…を紹介＞

(スタジオの笑い)

♬～

♬～にんにくにくにくにんにくにくにく
にんに～く豚骨

♬～クセになる味にんにくにくにくにん

♬～クセになるうまさ

♬～カップヌードルにんにくにん
＜にんにくガッツリ！クセになるうまさ！＞

♬～濃厚です
(子ども)ガツンとうまい！

＜｢カップヌードルにんにく豚骨｣登場！＞

＜他のもよろしく！＞

おぉ～！

＜そう…＞

(長州) ひょっとしたら…｡

(武藤) どれがハート？
(長州) ここから

こういう具合に見たらなんか…｡
(武藤) あぁ～！これが

ハートに見えるってこと？
(長州) そう｡

＜かわいい見た目と
最高糖度１３度という

フルーツ並みの甘さが
話題となり

今では…＞

あぁ～！でも濃いなこれ｡
(武藤) うまい｡

＜枝からもぎ取り…＞

(スタジオ:櫻井) そんなうまいんだ｡
(スタジオ:羽鳥) おいしいんだ｡

＜そんな…＞

＜味形とも一級品をそろえた

贈答用のこの…＞

俺…｡

いっぺんに…｡

トマトここと
もう１個そこが

トマトのビニールハウスで…｡

そっち側｡

(武藤) イチゴだよ｡

(長州) でかい！
(武藤) 香りがスゴい！

(武藤) でけぇ！このイチゴ｡

(長州) 本当に？
(武藤) マジです本当に｡

うわっ！

これもう…｡

いや…｡

(高橋さん)
ありがとうございます｡

＜続いて２人は
お祭りが行われる角館に＞

＜武家屋敷をはじめ

古くからの建造物が
多く残されており…＞

＜…と呼ばれる＞

ご覧のとおりですね
武家屋敷通り…｡

(武藤) 桜だ｡
(男性) シダレザクラという

品種でですね
全部で４００本ある桜がですね

一斉に咲きます｡

＜さらに…＞

＜…された武家屋敷＞

うわぁ～見て！あれ…｡

(スタジオの笑い)

＜こちらは角館を代表する
武家屋敷の１つ…＞

(武藤) うわっ！刀がいっぱい｡

＜刀や甲冑など
貴重な品々が展示されている＞

あっ出せるわけじゃないんだ
こうやって持つってこと…｡

(長州) 重い！
(武藤) じゃあ軽いんですね｡

＜そしてこちらでは…＞

(スタジオ:池田) 似合ってる｡
(スタジオ:小峠) うん｡

お前…｡

(長州) どう…？
(武藤) イヤァ～！

(スタジオの笑い)

あぁ～！
(武藤) あぁ～！

(スタジオ:佐藤) いいですね｡
(スタジオ:池田) 仲良しだな｡

＜そしていよいよ…＞

＜それは…＞

(スタジオ:佐藤)
あっ１か所じゃないんですね｡

(スタジオ:櫻井)
そんなにあるんだね｡

＜炭俵に…＞

本当火の玉だな｡
(武藤) おぉ～！

＜…など１年の無事を祈願する＞

(スタジオ:吉村) でかい！
(長州) 火のあの勢い｡

(長州) あぁ～これきれいだ｡

＜住民の皆さんが
それぞれの願いを込め

代わる代わる参加＞
(スタジオ:櫻井) 小っちゃい子どもも｡

スゴいな足｡
(武藤) ねぇ｡

うん？
(スタッフ) 飽きてます？

面白いけど…｡

(武藤)
それを｢飽きてる｣っていう…｡

＜毎年多くの見物客が訪れ

盛大に行われる
火振りかまくらだが

今年はコロナの影響で

観光客の参加は中止にし…＞

＜しかし
市役所の方のご厚意で…＞

(スタジオ:池田) 大丈夫かな？

(武藤)
熱い！熱い熱い熱い…！

＜願いを込め振り回す＞
(スタジオ:吉村) でも格好いいな｡

(武藤) イヤァ～！イヤァ～！

おぉ～！おぉ～！おぉ～！

＜長州…＞

(スタジオ:池田) スゴいスゴい｡
(スタジオ:羽鳥) さすがだ｡

(武藤) あったけぇわこれ｡

あったかい｡

(スタジオの笑い)
(スタジオ:小峠) ただ回してただけ｡

＜２日目は…＞

(スタッフ) 今回の温泉は…｡

あっ聞いたことある｡

＜秋田の山奥にある秘湯…＞

(武藤)
これまた夏来たら違うのかな？

＜そして
全国の温泉ファンが憧れる

露天風呂がこちら＞

(武藤) あぁ～いいね｡
(長州) ねぇ！

(スタジオ:吉村) いい温泉だなこれ｡

あぁ～！

(スタジオ:櫻井) 気持ち良さそう｡

♪～

(スタジオ:羽鳥)
♪～なんちゅう歌歌って…｡

＜雪化粧された山々を眺めながら
つかる…＞

(スタジオ:池田)
まだ言ってるの？

(スタジオ:小峠) ハハハハ…！

｢妻の顔｣｡
(スタジオ:池田) おぉ～！すてき！

＜以上…＞

(拍手)
隆ちゃんいかがでした？

僕本当に…｡

まぁＶＴＲ拝見してて
まぁまぁ何ていうんでしょう

お二人とも…｡

…と思いながら見てたんですけど
やっぱり火を回されたときの

お二人のあの
スイッチの入り方っていうか

めちゃくちゃ格好良くて

やっぱり何も変わってないんだな
っていうか

ちょっと興奮しました｡

ちょっとビクビクしましたよね｡
(長州) 本当に考えましたよ｡

＜人々に愛され続ける…＞

＜それを櫻井シェフが

完全再現に挑みます＞

＜さぁ…＞

♪～ (『笑点』のテーマ)
あっ！
出た！

♪～
このサウンドは…｡
失礼いたしま～す！

(吉村) 出ました！

＜今年１月
『笑点』新メンバーとなった…＞

いやぁ～お越しいただき
ありがとうございます｡

いやいやこちらが本当
呼んでいただいて

本当ありがとうございます！

子どものときからなわけ
ないじゃないですか！

おかしいですよ！

(吉村) 歴代のゲストで…｡

今ねちょっと見たんです
音声さん

こうやってやってました｡

落語家としても
スゴいんですけども

もともと…｡

セールスマンですか？
(宮治) そうです大勢の方に

集まりいただいてなんかこう
ご紹介してって…｡

こら～！
響くし声が｡

ちょっと上ぐらいですよね？
いやいや僕は４５歳ですから｡

だってまだ２０代ですよね？
違う…｡

出た！トップセールスマン！
(宮治) そんな…｡

久々に見ましたよ｡

えぇ～！
でもねそんな櫻井さんに…｡

こちらを使うと
その２０代のが…｡

(宮治) よっ！
このマシュマロフェース！

＜さぁ…＞

＜アジフライの…＞

＜グルメ激戦区…＞

＜ランチ前には
常に行列を作る…＞

(スタジオ:櫻井) ポンチ軒｡

(スタジオ:櫻井) この人
コメントうますぎない？

(スタジオ:宮治)
食リポの天才ですね｡

さぁいきましょうか櫻井シェフ
失礼しますお邪魔します｡

(橋本さん) いらっしゃいませ｡
(吉村) お邪魔します｡

あら！思ったより若い｡
＜こちらが…＞

(吉村) えぇ～！
(橋本さん) もともと…｡

(吉村) フレンチだったんですか！

赤坂にあった店なんですけど
そこの…｡

…のお弟子さんだったんですか？
(橋本さん) そうです｡

＜フレンチ界に
その名をとどろかす…＞

＜その下で２年間
腕を磨いた

橋本さんが
得意とするのが

揚げ物＞

あっそうなんすか
いろいろある中で…｡

結構…｡

＜では…＞

うわぁ～きた！スゲェ！
うわうわお見事お見事！

＜こちらが売り切れ必至
ポンチ軒の…＞

(橋本さん) 大きく見えますね｡
(吉村) はいなんかあれですね｡

(吉村) ジャンプ台のような…
今のオリンピックをねこう…｡

…というぐらいのこの勢いのある
素晴らしい！

あっ！あっ！ふっかふか！
もう分かりました箸入れて｡

これはスゴいわ｡

あぁ～！うまっ！

食べたことないもんこの溶ける
ふわっとしたアジフライを｡

衣もおいしいなサクサクして｡

これは素晴らしい！
俺初めてかもしれないです

アジフライで
｢溶ける｣って表現するの｡

もう本当に…｡

やっぱオリンピックにかけて｡

(スタジオ:宮治) ハハハハ…！
(吉村) マジでうまい！

＜それでは櫻井シェフこの…＞

そんなうまいの？
めちゃくちゃうまいです｡

いやサクサクもあるんですけど
なんか…｡

(宮治) よだれ出ちゃった…
そんなに？

(吉村) ごめんなさい
思い出しちゃって｡

｢ふわ～｣って…
もうよだれが出ちゃって｡

ヤバいよ｡
うちのシェフ…｡

(吉村) 再現できますかね？
(橋本さん) まぁアジフライは

魚の中でも基本的な魚なので…｡

(吉村) おろしやすい魚と｡
マジで…｡

宮治さんは
さばいたことありますか？

僕基本的に生きてるもの…｡

うそだ！意外！
(宮治) 普通に虫とか…｡

(吉村) イヤですよ今日の収録
｢イヤァー！｣｢キャー！｣しか

聞こえてこなかったら｡
＜ポンチ軒のアジフライ

主な材料は
ご覧のとおり＞

＜第１の工程＞

＜まずは…＞

(スタジオ:吉村)
薄く切ってくださいよ｡

＜続いて…＞

＜包丁を立てて
一気に骨まで断つ＞

(吉村) 肛門からですよね｡
(橋本さん) そうですね｡

(吉村) シェフできるかな？
この包丁さばき｡

(橋本さん) しっかり
内臓を洗わないと臭みが…｡

(吉村) なるほど｡
＜そしてここからが…＞

(スタジオ:櫻井)えっここからなの？
(橋本さん) 背開きにしたほうが

大きく揚げたときに見えるんで｡
(吉村) 華やかな｡

(橋本さん) ここの真ん中の
ちょっと上の所に

まず最初に軽く切れ込みを
入れていただきます｡

ここに骨があるので
そこに沿ってもう…｡

(吉村) 骨に沿って入れる｡
(橋本さん) もうこれだけで｡

ポイントとしては…｡

(橋本さん) そこの見極めが
難しいかもしれないですね｡

裏面も同じです｡
(吉村) なるほど｡

(橋本さん) そうですねもう…｡

(橋本さん) あとこの骨を…｡
＜最後に…＞

＜ポンチ軒こだわりの
背開きの完成＞

(吉村) こりゃピンチですよ｡

(吉村) さぁそれでは櫻井シェフ
準備のほうができましたんで

一つよろしくお願いいたします｡

まずここだったよね｡
(吉村) そうですね｡

えっどうやって添えたらいいの？
手｡

えぇ～！激むずなんですけど｡
(吉村) いやスゴい！

(橋本さん) 魚が動いちゃうので
左手で魚をちょっと

押さえていただいたほうが｡
(吉村) なんか生きがいいのか

魚が…｡

(吉村) あっいいですか｡
(宮治) あぁ～でも上手ですね｡

スゴい！あっコツつかんだ｡
(橋本さん) もうその辺で

大丈夫だと思います｡
これ途中で切っちゃっていい…？

(橋本さん)
切っちゃって大丈夫です｡

(吉村) できました素晴らしい！
(宮治) スゴい！

(橋本さん) ただそれが…｡

(吉村) そりゃそうでしょ｡
マジかよ！おい！

(吉村) はいナイス！
(宮治) ナイス～！

(橋本さん) そこに
入れていただいて… ス～っと｡

いったいったいった…！
(宮治) スゴいスゴいスゴい｡

(橋本さん) 最後まで｡
はい｡

(吉村) あぁ～危ない！怖い！
いきました｡

(吉村) はい｡

いや宮治さんこれ大変ですよ｡
(宮治) いやそうですね｡

ごめんなさいちょっと
ひょっとしたらもう…｡

(吉村) やってしまったか？

＜本来…＞

(吉村) ｢進めて…｣｡
(宮治) ハハハハ…！

＜ここから背開きに＞

向こうまで…
貫通しちゃ駄目なんだよね？

(吉村) 貫通したら終わりです｡

あの… カメラさんもフロアさんも
いろんなとこから…｡

(吉村) かつて…｡

シェフ…｡
(宮治) ハハハハ…！

(吉村) 櫻井シェフ
われわれが目指してるのは…｡

１回開いていただいてみますと

今身が
スゴい付いちゃってるんですが

真ん中のとこが骨です｡
これ取るんでしょ？

(吉村) おい何だ？

(吉村) ｢骨取ったら
身ないですよ｣って

フロアが今…｡

＜ということで…＞

こういうことか｡

この骨を残すんだな
やっと分かってきた｡

(吉村) そうですそうです…
素晴らしいです｡

＜一方宮治…＞

(宮治)
これでいいんじゃない？これ｡

(橋本さん) 素晴らしいですね｡
(宮治) ほらほら｡

(吉村) おぉ～いい！
(宮治) ほら！

＜骨を切り落とせば…＞

(宮治) はい｡
あっ！

(橋本さん) もういい感じ…
ちょっと軽く手で

開いていただいても大丈夫｡
(吉村) なるほどグっと力技で｡

(橋本さん) そうですねはい｡
この真ん中を落としちゃって

いいってことですよね｡
(吉村) いっちゃいましょう！

(吉村) あっ！ＯＫ！できた！
(宮治) 素晴らしい！

(吉村) できた！
(宮治) 素晴らしい！

(吉村) 小骨取りましょう｡
＜続いて…＞

＜塩･コショウで下味＞

(吉村) 塩･コショウを｡

櫻井シェフ！

あっそういうことなの？
(吉村) はい｡

ファ～っとこう
下のほうで散らす…

広がりを持たせるために
やるんですけど

もうボトボトボトと！
さすが大胆な…｡

＜とここで…＞

大喜利のお時間でございま～す！
えぇ～！

さぁお題は
こちらでございますね｡

宮治さんがメンバーになる前に…｡

(吉村) なるほど！
(宮治) 素晴らしい！

なんかウケてる気がする！

｢こんなオリンピックはイヤだ｣？

はい！
(吉村) はいさぁ櫻井シェフ

｢こんなオリンピックはイヤだ｣
どんなオリンピック？

(吉村) なるほど！
(宮治) 素晴らしい！

人形でやっちゃうから
誰が優勝するの？って

何回も回っちゃうよみたいな｡
温かい！

なんかウケてる気がする！

｢こんなオリンピックはイヤだ｣｡
(吉村) はい｡

これはイヤですね！
(宮治) 絶対イヤだ！もう絶対…｡

(吉村) とりたくないですね｡

(吉村)
ゆっくり下りますねここから｡

関係ない｡
｢こんなオリンピックはイヤだ｣｡

ハハハハ…！｢長いよ～｣って？

ナイス～！

(宮治) 吉村さんナイス～！

＜それでは
続いての工程＞

｢開いたアジをバッター粉をまぶし
余分な粉をはたいて落とす｣｡

(橋本さん) 小麦粉みたいな感じ
なんですけども

さらにデンプン質が
高い感じなので

衣とかが付けやすくなるんですね｡
(吉村) なかったら

小麦粉でもいいですけど
よりワンランク上を

目指すためには
バッター粉がいいと｡

(橋本さん) そうしましたら
たたくようにパンパンと

しっかりと落とす｡
しっかりと？

(吉村) なるほど｡
＜これを…＞

＜たっぷりのパン粉を
まとわせる＞

なんかこのパン粉ふわふわ｡
(吉村) おっ！そうなんですよ｡

パン粉というよりは
もうパンですね｡

(橋本さん) そうですね
パンに近い… 生パン粉ですね｡

(宮治) 優しく…｡
ふわふわ！スゴい！

＜そして最後の工程＞

なんかこの油スゴい
いいにおいするんだけど

ラードが入ってるって
おっしゃってましたよね？

あっその香りなんだ｡

(橋本さん) お魚とか
淡白な食材なので

コク出しのためにラード
で重くなりすぎないために

植物性の油を…｡
(吉村) ラードだけだったら

だいぶ重くなっちゃう？
(橋本さん) そうですね｡

(橋本さん) 青いほうですね｡
危ねぇ！逆じゃん｡

いきます！
(橋本さん) はい｡

(吉村) あぁ～素晴らしい！
入りました！

＜高温でサっと揚げることで

中はしっとりジューシーに
外はサクっと仕上がる＞

１分たつので裏返します｡

(吉村)
はい櫻井シェフは裏返します｡

いい色！

あぁ～本当…｡

(宮治)
あれですね私自分でも…｡

(吉村) いいんじゃないですか？
(橋本さん) おっ素晴らしい｡

(吉村) 出来ました！
ありがとうございます！

よっ！
うわぁ～！でもスゴい｡

なんかふっくらしてる｡
へいお待ちどお！

うまそう！うまそう！

＜一時は
どうなることかと思った…＞

＜その出来栄えは…＞

うそでしょ？
(橋本さん) 本当です｡

めちゃくちゃおいしい！
えぇ～？

(吉村) おいしいちゃんと
ふっくらしてて｡

なんだ？これ
なんかふっくらしてますね｡

(吉村) めちゃくちゃ
ふっくらしてます｡

確かに身はお店のほうが
厚かったっていうのと

今２口目食べたら…｡

やっぱこの塊で…｡
打たせ湯？

(吉村) 打たせ湯が…
でもめちゃくちゃ…｡

シェフ…｡

いやもう合格点の…｡

えっ！
(吉村) ８５？

(橋本さん) そういったことを
しっかりしていただければ｡

(吉村) 大丈夫ですか？
大丈夫ですか？

＜一方…＞

(吉村) どうした…
どうしたんですか？

何かね…｡

(吉村) あぁ～！じゃあ…｡

ふっくら感はどうですか？

(宮治) このパン粉が
１個１個立ってて

スゴいですねサクサク感と…｡
(吉村) おいしいですよね｡

＜それでは本家の味と
食べ比べてみよう＞

フフフフ…！

…っていうんですよね
もう全然違うから｡

｢ふっくら溶ける｣も
そうですけど

アジの香りと味が
ものスゴいしっかりしてる｡

とんでもないです｡
(吉村) さぁ櫻井シェフ

本日の教訓をお願いいたします｡
アジフライとは…｡

そうですね散らさないと｡
僕が言いたいことはただ１つ｡

(笑い)

それでは佐藤隆太くんから
お知らせです｡

実写『ＴＨＥ３名様』が
１２年ぶりに復活いたしました｡

今回はですねなんと
あのだらだらの３人を

映画館で
見ていただこうじゃないか

ということで
４月８日から１週間限定で

映画館で上映されます｡

ぜひあの３人を
楽しんで見てやってください｡

よろしくお願いします｡
よろしくお願いします｡

＜次回の…＞

＜…に出動＞

＜向かったのは…＞

(永瀬) えっ今ですか？

＜さらにハリセンボンが

話題のサイエンススイーツを
取材＞

＜次回もお楽しみに＞

＜ＴＶｅｒでは『SHOWチャンネル』の
最新話が無料で見られます＞

＜そしてＨｕｌｕでは
本日の放送回も

過去の放送回も
いつでもどこでも見られます＞

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